葡萄酒開(kāi)蓋，紅酒怎么開(kāi)蓋啊

你說(shuō)的是橡木塞的紅酒蓋嗎 用紅酒開(kāi)瓶器啊 不過(guò)我有個(gè)簡(jiǎn)單但卻不輕松的方法 在瓶底墊塊布或皮鞋然后撞擊瓶底 把瓶塞逼出來(lái)

換一個(gè)好一點(diǎn)的開(kāi)瓶器，鉆到離底還有一點(diǎn)兒的時(shí)候停，不要把木塞鉆透，再開(kāi)就可以了

買的是長(zhǎng)城那種2個(gè)一盒的葡萄酒，可開(kāi)蓋成問(wèn)題，不是軟木塞，是外面套著的硬塑料的一個(gè)封口蓋。只印著alarm。吐槽一下，設(shè)計(jì)的也太不人性化了吧，就不能想個(gè)讓人馬上能想到的開(kāi)法？或者一張紙說(shuō)明書也行。吃放之前折騰這破蓋就半天，太影響氣氛了。

在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下，找個(gè)皮鞋，必須是皮鞋。最好是男人的皮鞋，因?yàn)椴灰泻芨叩男?。用塊薄的小毛巾包住紅酒瓶底，放入皮鞋中，（紅酒瓶要先搖搖）然后一手扶酒瓶，一手拿鞋放墻上，鞋和墻成90度垂直，記得接下來(lái)的動(dòng)作酒瓶和皮鞋是一起運(yùn)動(dòng)的，不要分離。拿起酒瓶和皮鞋一起敲墻，力度不要太大，也不要太小，自己掌握吧！一邊敲一邊就會(huì)看到，酒瓶塞會(huì)慢慢出來(lái)了。

有開(kāi)瓶器

干紅葡萄酒(le vin rouge)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過(guò)濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾，釀酒過(guò)程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。 干紅酒有兩種，一種是單純過(guò)濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。

商務(wù)活動(dòng)中，我們經(jīng)常會(huì)遇到喝葡萄酒的場(chǎng)合，下面介紹開(kāi)葡萄酒的步驟：　　1、開(kāi)葡萄酒。用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。 　　將開(kāi)瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開(kāi)瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會(huì)漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來(lái)。開(kāi)瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，請(qǐng)用“兩夾型開(kāi)瓶器”把瓶塞夾出來(lái)。 　　2、開(kāi)香檳汽泡酒。將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開(kāi)法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專業(yè)。 　　正式的開(kāi)法如下：撕開(kāi)鋁箔封套。一手握住瓶塞，一手轉(zhuǎn)開(kāi)軟木塞上固定用的鐵絲網(wǎng)。 　　將瓶身略為向外傾斜，但不可對(duì)著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。 　　注意控制軟木塞拔出彈出的聲響，愈安靜愈好。由于瓶?jī)?nèi)的壓力比瓶外大，有時(shí)軟木塞會(huì)彈出，故永遠(yuǎn)要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。