什么是解百納干紅葡萄酒，葡萄酒中的解百納是什么意思

張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀(jì)三十年代，當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。 但是，長城、王朝、威龍等企業(yè)有不同看法：“解百納”目前已經(jīng)成為一個品種的通稱，如果這三個字為張裕所獨有的話，其他眾多廠家必將大受影響。他們認(rèn)為，“解百納”一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，“解百納”并非張裕所獨有。

中國葡萄酒的最大糾紛——關(guān)于解百納注冊商標(biāo)的爭論有愈演愈烈之勢。張裕向媒體發(fā)出呼吁，“解百納”是張裕專有商標(biāo)，而目前市場上竟有30多種“解百納”葡萄酒。 關(guān)于解百納的說法有幾種。 　　一種被廣為流傳的說法解百納來自張裕。據(jù)稱，1931年，當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員，在當(dāng)時的煙臺國際俱樂部研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那以后，解百納干紅就一直是張裕的核心子品牌，多年來早已和張裕的文化融為一體。 　　另一種說法來自其它葡萄酒廠家，如長城、王朝、威龍等企業(yè)，這些葡萄酒廠家則認(rèn)為，解百納一詞是由法文“Cabernet”翻譯而來，解百納并非張裕所獨有。 我國葡萄品種近千余種，在已正式公布的葡萄品種名錄中，沒有“解百納”這個品種?！敖獍偌{”首先出現(xiàn)是在上世紀(jì)30年代，當(dāng)時山東張裕葡萄酒公司所生產(chǎn)的一個紅葡萄酒品牌稱之為“解百納”，但在全國葡萄學(xué)術(shù)界和生產(chǎn)上一直沒有應(yīng)用過“解百納”這個葡萄品種名稱。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。

是個地名,沒啥含義

1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?！敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的）。 2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabern俯供碘佳鄢簧碉偽冬鐮et Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點，故可稱為“解百納”型葡萄酒。 參考資料：www.meishipai.com/tiya/3577.html

你以前喝到的只是用酒精和香料勾兌的假酒，真正的解百納喝起來酸澀度是較高的，不會有你說的那種和葡萄汁一樣的味道。如果你想喝到以前的那種味道，建議你去買瓶白蘭地兌葡萄味的果汁，喝起來就是你說的這種味道。如果經(jīng)濟允許的話，還可以去買冰酒、甜白或是貴腐酒，喝起來也差不多是你說的那種味道~~

張裕最早的一種紅酒，取海納百川之意

一種稱作“解百納”的干紅葡萄酒，正令不少消費者“醉”入納悶中。市面上貼著“解百納”標(biāo)簽的葡萄酒已多達(dá)30多種，一瓶價格普遍在30元左右，也有便宜只賣10多元的，而張裕葡萄釀酒股份有限公司的價格則要高得多。有了選擇空間，消費者自然高興，可問題是選誰才算物有所值？ 消費者納悶的時候，國內(nèi)的多家葡萄酒釀造巨頭卻十分清醒，“解百納”三字之爭正愈演愈烈。張裕公司認(rèn)為，“解百納”商標(biāo)是幾代張裕人心血的結(jié)晶，在消費者心目中享有高認(rèn)知度，所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱，對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失。 張裕公司提供了“解百納”由來的一個版本：早在上個世紀(jì)三十年代，當(dāng)時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生，組織一批公司和銀行人員研究定名，他們決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導(dǎo)的“中西融合”理念，取“攜海納百川”之意，將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”?！敖獍偌{干紅”一直作為張裕的核心子品牌，已有70多年的歷史了。

1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱。“解百納”一詞是法‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個字在南方口音中是相似的）。 2、在我國葡萄、葡萄酒界，有時將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個品種釀制的葡萄酒具有相似的特點，故可稱為“解百納”型葡萄酒。

是一個品種！

中國最早的葡萄酒的一個品牌類型