本文目錄一覽
- 1,82年茅臺都多少度啊分級嗎
- 2,茅臺一般都是多少度的
- 3,一般的酒酒精度是多少
- 4,茅臺酒都多少度最早茅臺酒多少度
- 5,茅臺有54度的酒嗎
- 6,飛天茅臺酒是多少度的
- 7,87年產(chǎn)的38度低度茅臺誰曉得值多少
- 8,茅臺酒有多少度
- 9,白酒多少度的最好
- 10,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
- 11,白酒38424552哪種最適宜
- 12,正宗茅臺酒是多少度
1,82年茅臺都多少度啊分級嗎
一般都在53°
2,茅臺一般都是多少度的
茅臺酒主要以白酒為主,所以酒精度一般都比較高?!母叩降?,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種?! ∶┡_酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%飛天茅臺,53%茅臺王子酒,53%茅臺迎賓酒等。52%則有茅臺赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。拓展資料:茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。參考資料:百度百科 茅臺酒
3,一般的酒酒精度是多少
按目前白酒標準分類,酒精度在41%vol以上屬于高度酒,40%vol以下屬于低度酒。我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。
額
4,茅臺酒都多少度最早茅臺酒多少度
摘要
您好~最早的茅臺酒是55度 1952年,經(jīng)中國專賣總公司測量,茅臺酒酒精濃度為52.8度。1953年,國家實行專賣管理之后,采用酒精計測量酒精濃度。但由于當時的操作者不太熟悉這些儀表,只用酒精計測量卻未校正溫度,因此測量結果是53度左右。以此為依據(jù),茅臺酒的酒精濃度一直按55度左右的標準出廠1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺酒樣品,經(jīng)品評認為55度的香味最好,所以就沒有改變。
咨詢記錄 · 回答于2021-09-29
茅臺酒都多少度最早茅臺酒多少度
您好~最早的茅臺酒是55度 1952年,經(jīng)中國專賣總公司測量,茅臺酒酒精濃度為52.8度。1953年,國家實行專賣管理之后,采用酒精計測量酒精濃度。但由于當時的操作者不太熟悉這些儀表,只用酒精計測量卻未校正溫度,因此測量結果是53度左右。以此為依據(jù),茅臺酒的酒精濃度一直按55度左右的標準出廠1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,曾勾兌了53、54、55幾種不同濃度的茅臺酒樣品,經(jīng)品評認為55度的香味最好,所以就沒有改變。
現(xiàn)在的茅臺酒有33度,38度,43度,45度,46度,51度,52度,53度,55度的茅臺酒市面上很少有 。
5,茅臺有54度的酒嗎
茅臺只有三種度數(shù),38°,43°,53°!
標準型53度
80年代后期有少量54度
沒有、以前的茅臺還是以純低度為主
6,飛天茅臺酒是多少度的
飛天茅臺酒有38%、43%、53%三種度數(shù)。1、38%(V/V)茅臺酒【溫柔之美】規(guī)格標準:500ml用先進科學釀造工藝釀造的低度茅臺酒,具有茅臺酒的獨特風格,酒度低而不淡,酒體協(xié)調,回味綿綿無窮,加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水2、43%(V/V)茅臺酒【平和之美】規(guī)格標準:500ml用先進釀造工藝,科學降度而成。酒度適中,具有茅臺酒的典型風格,醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調,回味悠長,加冰加水不渾濁。原料:高粱、小麥、水3、53%(V/V)茅臺酒【陽剛之美】規(guī)格標準:500ml、880ml、1000ml醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠,尊為國酒。原料:高粱、小麥、水擴展資料:飛天茅臺酒特點:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。飛天茅臺酒嚴格按照節(jié)氣,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產(chǎn)周期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體。同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、堆積發(fā)酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準外加任何香味物質。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產(chǎn)地內出土的文物中,有相當部分是商周時代的酒具,說明當時已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當?shù)鼐湍茚劸?,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來,飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。參考資料:百度百科-飛天茅臺酒參考資料:貴州茅臺-飛天茅臺酒
7,87年產(chǎn)的38度低度茅臺誰曉得值多少
每年增加百分之十的價格,這是茅臺酒唱的價格標準
22年的茅臺52度市在1500元左右!你這酒是38度的,也是醬香精品??!估計價值不低于1200元!其實收藏下去更好啊!
人民幣1380左右。
最少 1000元
8,茅臺酒有多少度
茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒,度數(shù)有43度,38度,33度。目前市場上,53度飛天茅臺一瓶近3000元,還不一定買得到,43度飛天茅臺一瓶1100元,卻鮮有人問津,為何10度之差,在市場上呈現(xiàn)冰火兩重天的景象,它們之間為何會有這么大的差距?下面就詳細為您介紹其中的差別。工藝差別茅臺釀酒工藝可歸納為“12987”,即1年為一個釀酒周期,經(jīng)過2次投沙,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,這也是傳承了悠久的古法釀酒工藝,是茅臺酒質的保證。在七次取酒的過程中。一、二次酒稱為酒頭,七次酒稱為酒尾,酒質都相對差點。三次酒、四次酒、五次酒出酒最多,酒質最優(yōu),稱為大回酒,略次點的六次酒又稱為小回酒。酒質最優(yōu)的“大回酒”用來勾調53度的飛天茅臺,其他原酒則按比例進行勾調。調配茅臺系列酒。很顯然,43度飛天茅臺則屬于后一種??诟胁顒e醬香型白酒99%是酒精與水,酒精和水是不含有醬香的,醬香全來自于那1%的有機物,如酯、醛類有機化合物,雖然只有1%,卻造就了特殊的醬香。經(jīng)過7次取酒后,最低酒精度也達到了52度,43度飛天茅臺則需要稀釋酒精度數(shù),為了保證醬香型白酒的香味,還需要進行香味的勾調,所以43度飛天茅臺雖然保住了醬香香味,但口感上與53度飛天茅臺產(chǎn)生了差別。窖藏差別53度飛天茅臺酒后期窖藏至少要達到5年,才可以出廠;而43度飛天茅臺窖藏時間相對縮短,則后期通過窖藏產(chǎn)生出來的芳香有機物就相應減少,香味與口感就不如53度飛天茅臺。喜歡喝醬香型白酒的人們大多知道。醬香型白酒大多為52-54度,其中,53度是酒精與水分子結合最緊密的酒精度數(shù),這個度數(shù)的茅臺酒醇厚馥郁,入口綿柔,而43度茅臺在口感上就差距較大,喝上一口就會感覺到。4收藏價值差別現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏白酒。盛世茅臺酒,加上歲月的沉淀,使酒的價值不斷攀升。從歷年的拍賣行情來看,53度飛天茅臺比43度飛天茅臺有更大的升值空間,有更高的收藏價值。
9,白酒多少度的最好
這個沒有什么標準可言。不能喝酒的人覺得低度酒最好,酒量大的人一般認為高度酒好,好喝酒的人和沒酒量的人感覺大不一樣,所以多少度的酒好真的是因人而異的
泡藥酒還是以高度為宜!52度以上為好!但泡酒的成分很有講究的哦!要有針對性,對癥下藥泡,才會藥到病除!或是起到保健作用的!還有在用酒量上也是有要求的哦!不知你使用藥酒對啥病的?但不管你針對啥病或保健,一頓都不宜超過一兩!不知你的開藥醫(yī)生,是對你如何要求的啦?祝你身體安康,心情愉悅,藥到病除,一切順利!
10,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
自從茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)多為54°、55°,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學實驗與實踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺酒的度數(shù)為53°。 茅臺酒用多年的實踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個有趣的實驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個實驗告訴我們,原來蒸餾酒在53°時,酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過長期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激也就越來越小,這也就是茅臺酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺集團所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺,也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺所主打的度數(shù) ,故此常常會出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺酒鮮有人問津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒有科學根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對感官的刺激性會增強,是會影響口感的 。但其會與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關科學實驗表明, 醬香酒處于53度時,水分子與乙醇分子之間的締合作用最強 。故此,其酒體更為飽和,且結構也更為穩(wěn)定,更適合長期存放,不易跑酒。當然, 53度飛天酒貴還因為其需求緊張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對來說性價比過低,畢竟若是自飲,千元價位有著不少酒質更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請,43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺酒所標榜的高度茅,并非只有53度。因為53度這個經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來者居上,經(jīng)過逐步摸索、調整出來的。 在1952年,其實最開始的茅臺酒其度數(shù)是較為接近53度的,當時經(jīng)由中國專賣總公司測量得出茅臺酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計測量,得出當時茅臺酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個度數(shù)并不是在標準的20攝氏度下測出來的,故此,其度數(shù)并不準確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,欲再次調整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺酒來品評。當時大家還是一致覺得 55度的風味最佳 ;1963年,再次品評,“55度”的茅臺酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺酒標準草案第四次修訂稿中標注的茅臺酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當然,為了適應外國人的口味,應外貿部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復生產(chǎn)的外銷飛天茅臺才在廠址的最下面標明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺的度數(shù)也塵埃落定;而內銷的茅臺酒,也在1987年開始進行度數(shù)調整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺酒 ; 當然,另類的54度茅臺酒也并沒有幸存下來, 從1988年5月開始,五星茅臺也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒在 歷史 長河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來,到了1991年,43度的茅臺酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過相關鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺中最為“年長”、為“國酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺,其均是這個最為另類的52度 。 所以說,茅臺酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當然,這些另類度數(shù)的茅臺酒很多都已經(jīng)是過去式,對于大眾酒友們來說,不 管是茅臺酒抑或是其它優(yōu)質的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標榜著52、54度的肯定是劣質酒。 多學多品才能看懂更多,歡迎關注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺酒在18世紀誕生的,尤其是在1952年茅臺酒廠成為國營之后,人們一直都是將53度的茅臺酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺酒,可是隨著茅臺的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺的習慣讓人們能認識茅臺酒的品質,大家都覺得茅臺酒的高度酒就是53度。 茅臺酒廠也用多年實踐表明,茅臺酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說高度的茅臺酒一定為53度? 有一個人做了一個經(jīng)典的實驗,他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說這個混合后減少了3.77毫升。 為什么會這樣呢?原來蒸餾酒在濃度為53的時候,它跟水分子的結合是更緊密的, 看來,高度茅臺酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學原理的。 而且,茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結合,酒香柔和,酒度高而不烈。
11,白酒38424552哪種最適宜
38適合,我發(fā)覺大多好一點的酒都比較低度數(shù),但醇香,口感好當然也有好酒高度的,像烈性酒。還有就是質量差和勾兌酒度數(shù)都偏高,口感差,不香!酒這東西。包括醋,凡是釀造的東西現(xiàn)在有很多廠是采用化學勾兌并添加香精而成的。要買好的放心
釀酒企業(yè)一個習慣的問題。現(xiàn)在市場也有28度、29度、36度、37度、48度、53度、59度、68度等不同酒度的白酒。唯一沒有的是40度白酒。白酒40度是國家標準中的一個低度、高度的分水嶺。白酒酒度允許±1度的誤差。40度白酒以上和40度以下標準要求不同。若是出現(xiàn)誤差會導致標準不好界定。
12,正宗茅臺酒是多少度
1.茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒,度數(shù)有43度,38度,33度。2.正宗的茅臺酒有茅臺王子酒,茅臺迎賓酒,漢帝茅臺酒,飛天茅臺酒,五星茅臺酒,陳年茅臺酒,各種茅臺酒的具體信息如下:(1)茅臺王子酒:貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質量管理標準要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。(2)茅臺迎賓酒:是以優(yōu)質高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。有43度和53度兩種。(3)漢帝茅臺酒:1992年問世,曾在當年法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎.當時僅生產(chǎn)十瓶,除一瓶留存外,其余9瓶都在香港拍賣,上世紀90年代末期最高曾拍出100萬港幣的高價。是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一個奢侈酒品種名。(4)飛天茅臺酒:一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。(5)五星茅臺酒:貴州茅臺公司的主商標,在主商標上分"飛天"和"五星"兩種標識,五星茅臺酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。(6)陳年茅臺酒:有15年、30年、50年、80年等不同的年份。參考資料:1.參考資料來源:百度百科——茅臺王子酒2.參考資料來源:百度百科——茅臺迎賓酒3.參考資料來源:貴州茅臺有限公司官網(wǎng):公司介紹4.參考資料來源:貴州茅臺有限公司官網(wǎng):產(chǎn)品中心5.參考資料來源:百度百科——茅臺酒6.參考資料來源:百度百科——飛天茅臺酒
茅臺酒度數(shù)有好幾種,39,42,52,你所謂正宗應該是52變的吧。
你看一下生產(chǎn)廠家,只要生產(chǎn)廠家是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的都是正宗的茅臺酒,盛世國藏應該是正宗的茅臺禮盒系列酒,按現(xiàn)在的行情,還是飛天茅臺比較好,包括形象、口碑。