1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
一八九二年，愛國華僑張弼士先生滿懷實業(yè)興邦之理想，斥巨資在煙臺創(chuàng)辦了中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家——張裕釀酒公司。解百納，1931年“攜海納百川”之意得名，1937年商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊，2002年商標(biāo)再獲注冊?！敖獍偌{”是張裕公司所擁有的一種干紅葡萄酒品牌。
張裕橡木桶干紅葡萄酒系列選用張裕葡萄園的赤霞珠為主要原料，經(jīng)控溫發(fā)酵工藝精心釀制而成的種干型葡萄酒。本品果香濃郁，酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好。
【葡萄品種】赤霞珠
【酒精度】12%v/v
【顏色】寶石紅色
【香氣】果香濃郁
【口感】酒香優(yōu)雅、口感柔和，結(jié)構(gòu)完整，典型性好
【飲用品溫】12°C-16°C。
【儲存期】8年
【貯藏時間】因為葡萄酒有生命周期，所以愈陳愈好的觀念不適于葡萄酒。儲藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需貯藏時間長。通常，好酒可以貯藏15-25年，其他的一般不超過10年。
【開瓶后如何保存】常溫下開瓶48小時以上的葡萄酒最好不要飲用，因為此時的葡萄酒已經(jīng)開始變質(zhì)，強行飲用會對身體造成一定的傷害。
開過的酒應(yīng)將軟木塞塞回，把酒瓶放入冰箱，直立擺放。
通常，紅葡萄酒開過后可以在冰箱中保存2-3星期。
