近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產(chǎn)業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質(zhì)量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎”,自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎”的
白州威士忌是1973年日本三得利在白州山梨縣建立的,酒廠位于茂密森林與凌冽清泉的環(huán)繞之中。
使用的水源是來自南阿爾卑斯山脈甲斐駒岳的融雪,再經(jīng)過2978米的花崗巖山體層層過濾后,水質(zhì)硬度僅為30(蘇格蘭威士忌的水質(zhì)硬度為40-120)其水質(zhì)純凈清冽,世界范圍內(nèi)釀造威士忌硬度最低的水。
所釀造的威士忌口感清爽,青色的水果味,略帶煙熏味,入口非常清爽,帶有森林空氣中的清新,因此白州威士忌被稱為森林威士忌。
白州18年選擇了酒齡18年以上的長期熟成麥芽原酒調(diào)和而成,是白州威士忌中高端產(chǎn)品。
聞起來有香梨、干薄荷以及淡淡的煙熏味,喝起來有茉莉花、芒果、木瓜薄荷醇,回味有一種令人愉悅的淡淡煙熏味