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泰斯卡30年單一純麥威士忌
酒精度:45.8%
產區(qū):蘇格蘭島嶼區(qū)
隨著酒齡增長變得更為柔和的一款威士忌。溫和、通常帶點柑橘的水果芬芳,接著氣味很快的轉變成茂密海藻群伴隨著燒焦的樹枝味,如同熏干麥芽時即將燒盡的火,麥芽隔著地板露出紅色的微弱火光,木炭混合泥煤余燼的氣味。輕柔略帶點蠟的口感,也有點奶油的感覺,像是奶油軟糖一般。
泰斯卡的所有特征在這款典雅的泰斯卡30年中得到了恰到好處的體現(xiàn),怡人的甘甜和咸咸的海藻氣息相得益彰,海洋般的余味經久不散,還帶來一絲胡椒風味。搭配火腿肉和黑面包味道更佳。
品飲記錄
色澤:金黃色,伴隨著細小的酒珠。
香氣:煙熏味直接撲鼻而來,干澀且?guī)c奶油香氣的木桶味。
口感:輕柔的杏仁牛奶味,有果核的甜美水果氣息顯現(xiàn),最后加入了一點咸味,還有一點泥煤沼澤地或是海藻的味道。
余韻:有著如同徘徊在海上迎面而來咸咸的海藻味,白胡椒的刺激感讓舌頭發(fā)麻,悠長且緩慢的溫暖余韻,明確的展現(xiàn)了泰斯卡擁有的胡椒,辣椒的特色。