喝剩下的紅酒怎么處理?
1、搭配美食去烹飪 一般來(lái)說(shuō)紅酒和牛排是絕配,但喝剩下的紅酒放置一段時(shí)間了再去喝就不好了,但我們可以用它來(lái)做菜比如紅酒燉豬蹄、紅酒燴雞、白葡萄酒香釀魚等等。不僅如此還可以烘焙餅干、巧克力、布丁等等當(dāng)做零食也不錯(cuò)。 2、做成葡萄醋 最常見(jiàn)的是蘋果醋,當(dāng)然了葡萄醋也不錯(cuò),都是健康瘦身的良品,深得小姐姐們的喜愛(ài)。制作葡萄醋非常簡(jiǎn)單去超市買一瓶未經(jīng)高溫消毒的醋就解決了。把醋和葡萄酒混合在一起,需要等上幾周的醋化時(shí)間,最終成品不僅具有真正紅酒的特點(diǎn),甚至還帶點(diǎn)殘留的酒精度,品質(zhì)相當(dāng)好。用來(lái)烹飪或是拌入沙拉,絕配! 3、冷東成冰塊 如果你不知道要怎么處理喝剩的葡萄酒,可以將葡萄酒倒入制冰格里,置于冰箱中冷凍,這種做法可以防止葡萄酒過(guò)快地變質(zhì)。待葡萄酒結(jié)成冰塊之后,記得將它們從制冰格中取出,轉(zhuǎn)移到其他容器中,這樣可以避免葡萄酒給制冰格留下污漬。炎炎夏日,在你的飲料中加入制成的冰塊,葡萄酒的味道不至于太濃,又能幫你實(shí)現(xiàn)“清涼一夏”哦!
紅酒開(kāi)瓶后,放置于陰涼通風(fēng)處,若要延長(zhǎng)保存時(shí)間,開(kāi)瓶后,應(yīng)該先用抽氣筒,抽走瓶中的空氣,再塞回木塞子,將瓶身直立,置于陰涼通風(fēng)處。 也可以將大瓶酒倒入小瓶中,盡量倒?jié)M,然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣,延緩紅酒的氧化時(shí)間。建議把沒(méi)喝完的紅酒分裝成小瓶,每瓶盡快喝完。
紅酒如果沒(méi)有及時(shí)喝完,那么首先可以將未喝完的葡萄酒保存在冰箱當(dāng)中,這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下,葡萄酒沒(méi)有那么容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低溫可以抑制醋酸菌的活動(dòng),從而有效地防止葡萄酒的醋化。 使用真空泵也是一個(gè)非常好的方法,在使用真空泵之后,只要插入到酒瓶輕輕一壓,瓶?jī)?nèi)的空氣就跑了出來(lái)。真空泵非常實(shí)用,而且價(jià)格也比較實(shí)惠,很多大型超市里都可以找到。 除此之外,把喝不完的紅酒倒入小的瓶子當(dāng)中,然后再新塞上橡木塞,再放進(jìn)冰箱。因?yàn)榭諝夂茈y鉆進(jìn)滿瓶的葡萄酒瓶?jī)?nèi),這樣做能更好的防止葡萄酒與氧氣的接觸,也是不錯(cuò)的存酒方法。
喝剩下的紅酒有什么用途?
如果在喝紅酒的時(shí)候有剩下的紅酒,可以將紅酒制作成紅酒面膜,紅酒面膜具有非常不錯(cuò)的美白抗皺效果,并且還可以給皮膚起到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)水保濕效果。
染布料。 紅葡萄酒可以將布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時(shí)候,先把紅葡萄酒煮熱,然后把布料放到酒中,先用木質(zhì)的勺子攪拌10分鐘,然后把布料撈出來(lái)晾干,最后再清洗干凈,你就可以得到一塊漂亮的染色布了。
喝剩下的紅酒有多種用途。 首先,紅酒可以用于烹飪。 將喝剩下的紅酒加入肉類燉菜、調(diào)味汁或腌制食材中,不僅可以提高菜品的口感,還可以去腥增香,讓食材更加美味。 其次,紅酒可以用于清洗。 將喝剩下的紅酒倒入浴缸中泡澡,可以幫助柔軟肌膚,減輕疲勞,讓人舒爽放松。 最后,紅酒可以送人。 將喝剩下的紅酒裝入精美的瓶子中,可以作為禮物送給朋友、家人或同事,表達(dá)心意,傳遞情感。 因此,喝剩下的紅酒是有多種用途的,不應(yīng)該浪費(fèi)扔掉。
可以做成冰塊,放入冰箱保存,日后用來(lái)烹飪菜肴;可以用來(lái)浸泡肉類,讓肉質(zhì)變軟;可以用來(lái)清洗水果蔬菜,具有殺菌的作用;還可以做成面膜,有美容養(yǎng)顏的作用。
剩下的紅酒能用來(lái)泡澡 如果紅酒變質(zhì)了,不能飲用,可以將紅酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動(dòng)身體的循環(huán)系統(tǒng),增加皮膚彈性,甚至促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來(lái)使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。
喝剩下的紅酒其實(shí)與醋差不多,可以用來(lái)清洗玻璃,也可以用來(lái)泡腳。 紅酒還能做成面膜,給皮膚美容。也可以用來(lái)提升食物的鮮味。
烹飪美食 把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來(lái),以后做湯或者燉肉時(shí),可以隨時(shí)取一兩塊,當(dāng)做調(diào)料來(lái)使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。
沒(méi)喝完的紅酒怎么保存?
剩下的紅酒可以干什么,喝不完的紅酒的巧妙用法?
1、剩下的紅酒能烹飪美食 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話,就會(huì)隨著和空氣的接觸慢慢變成醋,不過(guò),這倒成了一個(gè)不錯(cuò)的烹飪佐料。在烹飪前,可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬;而白酒加入奶油醬。
可以做面膜或沙拉醬 01 紅酒面膜材料 一小杯紅酒,2-3匙的蜂蜜。 方法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。 02 沙拉醬 沙拉醬一般來(lái)說(shuō)太過(guò)黏稠,不是油就是甜,建議用過(guò)期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。