葡萄酒的保質(zhì)期過了還能喝嗎?
能喝！ 只要酒精度數(shù)超過10度，酒體便自帶防腐能力，可以長期保存，只要保存得當，一般不會變質(zhì)。 因此我們所說的過期紅酒，其實未必都變質(zhì)了，只是口感不太好，讓人感覺像是變質(zhì)了，喝的話其實問題都不大。
顧客在商店買到過期紅酒然后喝了之后說不舒服商家怎么辦?
售賣過期的紅酒給顧客本來就是不對的，顧客喝了過期的紅酒覺得肚子不舒服，商家有義務(wù)承擔顧客的一切醫(yī)療檢查費用，這樣也可以排除顧客肚子不舒服是因為喝過期紅酒引起的還是吃了其他東西吃壞肚子了，并且要賠償顧客十倍紅酒的價格，商家上門道歉
過期的紅葡萄酒可以喝嗎?
進口葡萄酒沒有很嚴謹?shù)谋Ｙ|(zhì)期，由于國內(nèi)法規(guī)的約束所以一般進口紅酒在背標上注釋10年保質(zhì)期；告訴大家一點常識：一般市面上250元以內(nèi)的購得的葡萄酒產(chǎn)品，基本是應(yīng)該在上市5年內(nèi)被消費掉，這類葡萄酒適合鮮飲，長期存放的意義不大，雖然在適宜的儲藏條件下酒質(zhì)不會壞掉，但是過了它最適飲的階段； 而一些小產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒莊產(chǎn)品或者大品牌明星莊，保存得當往往可以陳釀數(shù)十年，越陳越妙，何止10年；而開瓶后，葡萄酒會因為被氧化而變酸，這個時候就不適宜飲用了，作為燒菜佐料倒是不錯；
紅葡萄酒過了保質(zhì)期還能飲用嗎?
不建議 紅酒過期了是不建議喝的。雖然民間有酒放得時間越久，酒就越好喝的這種說法，但是實際上酒放的時間太久而超過了保質(zhì)期時，酒中的成分可能會被破壞或發(fā)生變化，不建議再飲用。 紅酒中含有許多酚類、黃酮類等化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收后，可以幫助人體清除體內(nèi)自由基，輔助抗氧化。但當紅酒過期后這些物質(zhì)可能會減少，甚至會變質(zhì)，被飲用后可能會讓飲用者產(chǎn)生腹脹、腹瀉等胃腸道不適的癥狀。 紅酒過期后會更容易受到霉菌、細菌、病毒等微生物的入侵。這些微生物不易被人發(fā)現(xiàn)，若隨著紅酒一起被飲用，可能會導(dǎo)致發(fā)熱、感染、嘔吐等癥狀，嚴重者可能會出現(xiàn)菌血癥、毒血癥等疾病。 因此為了身體健康考慮，請不要喝過期后的紅酒。
可以喝。 嚴格說紅酒沒有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過了最佳適飲期便口感不同或變差。 如果紅酒放置時間過長，飲用時應(yīng)檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現(xiàn)上述現(xiàn)象則應(yīng)謹慎飲用或棄之不用。
能飲用。為啥在短時間內(nèi)是可以飲用的。紅葡萄酒除含有酒的味到，通過發(fā)酵釀造等制作過程，，不但有酒的品味更有著對人體營養(yǎng)所需要的的成分。
