2024,產(chǎn)區(qū)分化加速度?
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2024,產(chǎn)區(qū)分化加速度?

過去的一年,傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能大幅下降,但少部分產(chǎn)區(qū)卻因?yàn)橄阈蜔岫忍嵘巩a(chǎn)能有所增長(zhǎng)。

事實(shí)上,這仍是酒業(yè)“擠壓式增長(zhǎng)”在不同區(qū)域的真實(shí)表現(xiàn)。

那么,在2024年,這種產(chǎn)區(qū)之間持續(xù)分化的態(tài)勢(shì)是否仍會(huì)繼續(xù)?

1、持續(xù)收縮?

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2023年1-10月,中國(guó)規(guī)模以上企業(yè)白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量347.8萬千升,同比下降7.7%。

這已經(jīng)是自2017年以來,白酒行業(yè)連續(xù)第7年產(chǎn)能下降。比較之下,2023年前10月的降幅,超過了2022年全年。

2022年1-12月,我國(guó)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量671.2萬千升,同比下降5.6%。通過2023年前10月的數(shù)據(jù)可知,2023全年的產(chǎn)能大概率低于2022年的水平。

當(dāng)然,在產(chǎn)能整體收縮的態(tài)勢(shì)下,不同時(shí)間段也稍有不同。譬如,2023年10月,白酒產(chǎn)量41.1萬千升,同比增長(zhǎng)2.5%。

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這種產(chǎn)能整體收縮的原因,被業(yè)內(nèi)專家歸結(jié)為:消費(fèi)習(xí)慣的改變、其他品類的沖擊、以價(jià)折量的結(jié)果。

消費(fèi)習(xí)慣層面,受到健康化飲食觀念的影響,年輕一代消費(fèi)者對(duì)白酒類產(chǎn)品的接受度無疑呈下降態(tài)勢(shì),對(duì)于酒企而言,如何抓住年輕人、如何親近年輕人?始終是一個(gè)大命題。

“很多消費(fèi)者開始把適口性列在選擇酒類商品的第一位,而非單純看重酒的歷史和傳承?!本祁惤?jīng)銷商、大容商貿(mào)總經(jīng)理陳海魚認(rèn)為,伴隨著白酒飲用中堅(jiān)力量的逐漸退場(chǎng),如何抓住年輕人,決定著白酒產(chǎn)業(yè)的未來。

同樣,因?yàn)檫m口性的問題,加上潮流化文化的影響,飲料類產(chǎn)品、飲料與酒精類產(chǎn)品的融合化產(chǎn)品,開始逐步占據(jù)原本屬于白酒類商品的市場(chǎng)空間。

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“白酒行業(yè)整體產(chǎn)能收縮,但是消費(fèi)總量變化不大,這是因?yàn)榘拙菩袠I(yè)這些年來逐年提價(jià),起到了以價(jià)折量的效果?!本茦I(yè)專家、九度咨詢董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為,這種變化,也與通常所謂的消費(fèi)者“少喝酒、喝好酒”的變化相稱。

此外,伴隨著經(jīng)濟(jì)新周期的到來,消費(fèi)的保守化、理性化態(tài)勢(shì)日趨明顯,也給酒業(yè)帶來了新的沖擊。這意味著,2024年,白酒業(yè)大概率會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)產(chǎn)能收縮的發(fā)展趨勢(shì)。

2、濃香普降?

在整體收縮的態(tài)勢(shì)下,一些傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)也呈現(xiàn)著與整體相應(yīng)、產(chǎn)能同步收縮的發(fā)展特點(diǎn),譬如,四川產(chǎn)區(qū)、江蘇產(chǎn)區(qū)等。

2023年1-10月,四川產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量132.0萬千升,同比下降10.4%。對(duì)比之下,2022年1-11月,四川省白酒產(chǎn)量311萬千升,同比下降4.5%。

這意味著,2023年四川產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能降幅加大。作為白酒大省,四川的產(chǎn)能降幅也高于全國(guó)降幅。

“春江水暖鴨先知,四川的白酒產(chǎn)能占到全國(guó)的三分之一以上,除了自有品牌外,四川還大量出產(chǎn)基酒,供應(yīng)全國(guó)。如今,四川白酒產(chǎn)能收縮更為明顯,也代表著整體行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。”有業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)。

另一強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)區(qū)江蘇,同樣也是在收縮。2023年1-9月,江蘇省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量13.70萬千升,同比下降13.3%。前一年同期,江蘇產(chǎn)區(qū)還略有增長(zhǎng)——2022年1-9月,江蘇省規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量15.92萬千升,同比增長(zhǎng)1.6%。

“這代表相比四川這個(gè)第一大產(chǎn)區(qū),江蘇的收縮態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)地相對(duì)晚一些。”業(yè)內(nèi)人士表示,不過以2023年同期降幅來看,顯然江蘇的降幅更大。

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在業(yè)界看來,這兩大產(chǎn)區(qū)有一個(gè)共同點(diǎn),即代表著濃香型白酒的主要出產(chǎn)地,四川為傳統(tǒng)濃香型酒業(yè)產(chǎn)區(qū),江蘇為新派濃香型白酒產(chǎn)區(qū)。數(shù)據(jù)變化的背后,折射著濃香型白酒處于收縮狀態(tài)。

與濃香型白酒的產(chǎn)能變化相比,剛剛經(jīng)歷完火熱狀態(tài)的醬香型產(chǎn)區(qū),似乎也呈現(xiàn)出收縮狀態(tài)。此前2022年的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)年1-10月,貴州省白酒產(chǎn)量23.52萬千升,下降16%。

將目光聚焦于醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)遵義,同樣是收縮狀態(tài)——2022年前三季度,遵義市123戶規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)量18.13萬千升,同比下降18.8%。

種種數(shù)據(jù),無疑說明了濃香型、醬香型白酒的產(chǎn)能呈收縮狀態(tài)。但必須注意的是,這些產(chǎn)區(qū)在整體產(chǎn)能收縮的同時(shí),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的少數(shù)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)依然在產(chǎn)能、銷售方面有所增長(zhǎng)。

譬如,2023年三季報(bào)顯示,四川產(chǎn)區(qū)內(nèi)的五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè),貴州產(chǎn)區(qū)內(nèi)的貴州茅臺(tái),江蘇產(chǎn)區(qū)內(nèi)的洋河股份,其產(chǎn)銷都呈上升態(tài)勢(shì)。

3、降中有升?

有降也有升,在傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能收縮的同時(shí),少數(shù)后進(jìn)產(chǎn)區(qū)卻呈現(xiàn)出擴(kuò)張的一面。

統(tǒng)計(jì)顯示,2023年1-10月,山西省呂梁市規(guī)上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)1.1%。其中,酒和飲料制造業(yè)增加值增長(zhǎng)19.3%,白酒產(chǎn)量21萬千升,增長(zhǎng)18.5%。

不僅僅是去年在增加,2022年也同樣是在增加。根據(jù)呂梁市統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2022年,呂梁市實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)能20.3萬千升,同比增長(zhǎng)4.5%。也就是說,呂梁市的白酒產(chǎn)能近兩年來一直在增長(zhǎng),2023年的增幅遠(yuǎn)大于2022年。

“以同期數(shù)據(jù)來看,呂梁產(chǎn)區(qū)的白酒產(chǎn)能不足四川產(chǎn)區(qū)的六分之一,這表明前者的整體規(guī)模還很小,不足以與后者相較。但是同時(shí),前者的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯,且處在成長(zhǎng)期,似乎后勁更足?!庇袠I(yè)內(nèi)人士表示。

呂梁市白酒產(chǎn)能的增長(zhǎng),其背后是優(yōu)勢(shì)企業(yè)的高速增長(zhǎng)和清香品類的爆發(fā)。

作為呂梁產(chǎn)區(qū)的領(lǐng)頭羊和全國(guó)清香型白酒的領(lǐng)頭羊,汾酒的爆發(fā)力十足,顯示出無與倫比的成長(zhǎng)性。

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2017年-2022年,汾酒均保持著營(yíng)收、凈利雙位數(shù)的增長(zhǎng),即便在疫情初期的2020年,其營(yíng)收增率也達(dá)到了17.63%,最高峰時(shí),年?duì)I收增率達(dá)到40%以上,年凈利增率達(dá)到72%。

從營(yíng)收50億元大關(guān),到突破100億元大關(guān),汾酒僅用了3年時(shí)間——2016年其營(yíng)收44億元,2017年?duì)I收60億元,2018年?duì)I收93億元,2019年?duì)I收118億元。

從100億元大關(guān)到200億元以上,僅用了3年——2020年汾酒營(yíng)收139億元,2021年?duì)I收199億元,2022年?duì)I收262億元。

2023年年初,汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂給企業(yè)定下全年?duì)I收增長(zhǎng)20%的目標(biāo),即達(dá)到315億元左右。當(dāng)年三季報(bào)顯示,前三季度山西汾酒整體營(yíng)收達(dá)到267.44億元,已經(jīng)完成了目標(biāo)的85%。

以汾酒為領(lǐng)頭羊,呂梁市的清香酒類產(chǎn)業(yè)也獲得了大發(fā)展,截至2022年5月底,呂梁市共有酒類生產(chǎn)企業(yè)203家,其中,白酒生產(chǎn)企業(yè)128家,專營(yíng)配制酒生產(chǎn)企業(yè)75家。

同樣被優(yōu)勢(shì)企業(yè)帶動(dòng)的產(chǎn)區(qū)還有甘肅隴南。隴南市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年1~10月,全市規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)5.0%,其中,酒、飲料和精制茶制造業(yè)同比增長(zhǎng)13.7%。

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值得注意的是,隴南市的代表性酒企,即為上市企業(yè)金徽酒。2023年1-9月,金徽酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.19億元,同比增長(zhǎng)29.32%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.73億元,同比增長(zhǎng)27.55%。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,在白酒業(yè)整體產(chǎn)能收縮的大勢(shì)下,少數(shù)優(yōu)勢(shì)品類、優(yōu)勢(shì)企業(yè),仍會(huì)在一定范圍內(nèi)呈現(xiàn)出較好的成長(zhǎng)性。

來源:華夏酒報(bào);記者:楊孟涵;好文貴在分享,若涉及版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系本站刪除!