一線(xiàn)名酒主力產(chǎn)品每年一漲，甚至每年數(shù)漲的局面已經(jīng)被打破。
在出廠(chǎng)價(jià)、零售價(jià)均已站上高位而消費(fèi)市場(chǎng)劇變的當(dāng)下；在廠(chǎng)家追求更多利潤(rùn)，但終端需求卻無(wú)法提供更多動(dòng)力的當(dāng)下，提高出廠(chǎng)價(jià)、擠壓經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間似乎已經(jīng)成為一線(xiàn)名酒的必選項(xiàng)。2023年至2024年，一線(xiàn)名酒漲價(jià)的力度遠(yuǎn)不如前。
國(guó)窖1573，以往幾乎年年漲價(jià)、一年數(shù)漲。
飛天茅臺(tái)2017年后進(jìn)入到廠(chǎng)家不提價(jià)、市場(chǎng)卻瘋漲的狀態(tài)，也帶動(dòng)了其他名酒水漲船高。到了2023年11月，飛天茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià)上調(diào)20%，但官方零售價(jià)并未調(diào)整。五糧液同樣是提高出廠(chǎng)價(jià)而維持原有的官方零售價(jià)——從2024年2月5日起，第八代五糧液出廠(chǎng)價(jià)上漲50元，由969元/瓶調(diào)整為1019元/瓶，上調(diào)約5%，但是1499元的官方指導(dǎo)零售價(jià)不變。
五糧液上一次提高出廠(chǎng)價(jià)是在2021年，當(dāng)時(shí)，八代普五出廠(chǎng)價(jià)由889元提升至969元，漲幅為9%。由此可見(jiàn)，五糧液本次漲價(jià)的幅度不及2021年那一次，而市場(chǎng)行情也并未因?yàn)槌鰪S(chǎng)價(jià)的提高而相應(yīng)變化?！敖袢站苾r(jià)”信息顯示，2023年12月1日，五糧液批發(fā)價(jià)為960元，到了漲價(jià)后的今年3月19日，其批發(fā)價(jià)為965元，基本與漲價(jià)前持平。
茅臺(tái)也同樣如此，自其出廠(chǎng)價(jià)提高后，批發(fā)價(jià)與市場(chǎng)實(shí)際零售價(jià)并未出現(xiàn)過(guò)高漲幅。
這意味著，在庫(kù)存壓力、消費(fèi)端價(jià)格承受能力等諸多因素影響之下，市場(chǎng)已經(jīng)不支撐一線(xiàn)名酒的漲價(jià)意愿。
與此同時(shí)，名酒開(kāi)始向下尋覓——位于腰部的次高端價(jià)格帶成為熱點(diǎn)所在。諸多名酒把提高增長(zhǎng)率和提升利潤(rùn)空間的目標(biāo)，瞄準(zhǔn)了次高端。
2023年下半年，西鳳酒推出定位次高端的“紅西鳳1978”，定位500元檔。緊接著，今年年初，西鳳酒又再接再厲，推出了定價(jià)398元的“金獎(jiǎng)老綠瓶西鳳酒”。
連發(fā)兩款補(bǔ)強(qiáng)腰部的新品，代表了西鳳酒看好這一價(jià)格帶的發(fā)展前景。此外，古井貢酒方面也強(qiáng)化了對(duì)古16等次高產(chǎn)品的推廣力度，河南名酒仰韶在今年春季糖酒會(huì)上連推多款次高端新品。
名酒從上探千元檔轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)力次高端，這代表了企業(yè)對(duì)這一領(lǐng)域的看好。
酒業(yè)專(zhuān)家、盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成預(yù)判，次高端市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)將達(dá)到1000億-2000億，是酒業(yè)最大、最肥沃的細(xì)分市場(chǎng)。萬(wàn)聯(lián)證券研究所公布的數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)次高端白酒將以15%的復(fù)合增長(zhǎng)率強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。
高端產(chǎn)品漲價(jià)的動(dòng)能不足，次高端則預(yù)期走強(qiáng)，這似乎也讓行業(yè)的“漲價(jià)”戲碼開(kāi)始轉(zhuǎn)移重心。
以瀘州老窖為例，其高端產(chǎn)品國(guó)窖1573如今鮮有漲價(jià)動(dòng)作，但是，其他中高端產(chǎn)品則動(dòng)作不斷——去年11月，瀘州老窖懷舊酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)有限公司發(fā)布通知，宣布提價(jià)部分產(chǎn)品：52度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)算價(jià)上調(diào)至478元/瓶，43度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)算價(jià)上調(diào)至438元/瓶，38度瀘州老窖60版特曲五碼裝（500ml*6）經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)算價(jià)上調(diào)至428元/瓶。
近年來(lái)增速迅猛的汾酒，也開(kāi)始了提價(jià)動(dòng)作——根據(jù)相關(guān)通知，自今年3月15日起，山西汾酒旗下青花汾酒20上調(diào)出廠(chǎng)價(jià)，每瓶上漲20元。
其他諸如劍南春、今世緣、郎酒等知名企業(yè)，也紛紛對(duì)旗下定位中高端的產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。
不過(guò)，相比此前高端名酒的提價(jià)頻次、提價(jià)幅度，次高端名酒稍有不及，但這恰恰體現(xiàn)了供給端在經(jīng)歷了市場(chǎng)的過(guò)熱與退燒之后，漸漸趨向于理性，酒企和經(jīng)銷(xiāo)商“賺大錢(qián)、賺快錢(qián)”的思維正在轉(zhuǎn)變；廠(chǎng)、商、消費(fèi)者之間的主導(dǎo)權(quán)也正在轉(zhuǎn)變，從過(guò)去被企業(yè)完全牽引轉(zhuǎn)變?yōu)橄蛐枨蠓絻A斜；有限的利潤(rùn)空間，正在廠(chǎng)、商的你來(lái)我往中互相擠壓，并進(jìn)行調(diào)整。
來(lái)源：華夏酒報(bào)，首席記者 楊孟涵，好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本站刪除！
