毫無(wú)疑問，酒類企業(yè)的成功離不開大單品的成功。
歷數(shù)行業(yè)公認(rèn)的超級(jí)單品，不僅憑實(shí)力貢獻(xiàn)業(yè)績(jī)規(guī)模和產(chǎn)品影響力，成為推動(dòng)企業(yè)穩(wěn)健增長(zhǎng)的核心引擎，而且是見證中國(guó)酒業(yè)發(fā)展、記錄消費(fèi)變遷的明星主角。
洋河的海之藍(lán)正是頗具代表性的行業(yè)大單品。
2003年，洋河的藍(lán)色經(jīng)典橫空出世，以海之藍(lán)為主打產(chǎn)品的“藍(lán)色風(fēng)暴”逐漸席卷全國(guó)。藍(lán)色經(jīng)典系列行業(yè)地位的建立，就是從海之藍(lán)開始的，并創(chuàng)造了中國(guó)酒業(yè)無(wú)法復(fù)制的“藍(lán)色神話”。
20年過(guò)去了，海之藍(lán)為什么能歷久不衰、持續(xù)暢銷全國(guó)？答案是洋河堅(jiān)守品質(zhì)至上，為藍(lán)色經(jīng)典持續(xù)注入強(qiáng)大動(dòng)力和產(chǎn)品活力，讓海之藍(lán)成為酒業(yè)常青的國(guó)民品牌。
1、綿柔暢銷20年，無(wú)法復(fù)制的經(jīng)典
什么是經(jīng)典？在酒說(shuō)看來(lái)，這有兩層涵義，一是要有時(shí)間淬煉的價(jià)值，二是要有無(wú)可取代的代表性。對(duì)于酒業(yè)而言，超級(jí)大單品就是“經(jīng)典”。
白酒市場(chǎng)從來(lái)不缺品牌，然而真正能經(jīng)歷時(shí)間檢驗(yàn)、市場(chǎng)洗禮的品牌卻少之又少。唯有經(jīng)典，才是永恒。
回溯歷史，洋河之所以能三獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)，核心在于釀造技藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。白酒專家曾用“甜、綿、軟、凈、香”以及“酒綿恰似觀音柳，甘冽猶如羅漢松”對(duì)洋河的品質(zhì)風(fēng)格給出了高度評(píng)價(jià)和專業(yè)總結(jié)。
之后，兼具名酒底蘊(yùn)與品質(zhì)基因的洋河，經(jīng)過(guò)幾十年的匠心釀造和工藝打磨，最終在2003年迎來(lái)了厚積薄發(fā)的創(chuàng)新契機(jī)。
在傳統(tǒng)釀造風(fēng)格的基礎(chǔ)上，洋河率先突破中國(guó)白酒香型的分類傳統(tǒng)，首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，洋河藍(lán)色經(jīng)典上市，直擊消費(fèi)者內(nèi)心，“綿柔的，好喝的”成為了一代人的經(jīng)典記憶，更成為了綿柔典范。
可以說(shuō)，海之藍(lán)憑借極具辨識(shí)度的藍(lán)色風(fēng)尚和差異化形象、綿柔型口感體驗(yàn)、前瞻性的價(jià)格定位以及強(qiáng)有力的營(yíng)銷體系和執(zhí)行力等綜合優(yōu)勢(shì)，成為消費(fèi)者心中無(wú)法復(fù)刻、無(wú)可取代的經(jīng)典之作。
正如洋河股份黨委書記、董事長(zhǎng)張聯(lián)東所說(shuō)，創(chuàng)造藍(lán)色經(jīng)典的風(fēng)口是時(shí)代之變，打造藍(lán)色經(jīng)典的法寶則是創(chuàng)新之變?！熬d柔”開創(chuàng)了白酒品質(zhì)追求的新高度，“藍(lán)色”開啟了白酒品類審美的新高峰，“經(jīng)典”開辟了白酒品味獨(dú)特的新高地。
2、年銷量超1億瓶，品質(zhì)實(shí)力更可靠
20多年時(shí)間，海之藍(lán)承載了人們的深刻記憶和時(shí)代情懷，那句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)——“世界上最寬廣的是海，比海更高遠(yuǎn)的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”，內(nèi)涵豐富、意境高遠(yuǎn)，讓人過(guò)目難忘。
盡管身處大浪淘沙、競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒行業(yè)，海之藍(lán)憑借時(shí)尚大氣的外型、豐滿綿厚的口感，獲得眾多消費(fèi)者的青睞，相繼榮獲“消費(fèi)者最喜愛白酒品牌”“消費(fèi)者產(chǎn)品好評(píng)度第一”“消費(fèi)者質(zhì)量認(rèn)可度第一”等榮譽(yù)。
在酒說(shuō)看來(lái)，海之藍(lán)滿載品牌榮耀持續(xù)暢銷，得益于洋河強(qiáng)大的綿柔品質(zhì)實(shí)力和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，有力支撐了海之藍(lán)年銷量超1億瓶、年飲用顧客超3億人，成為家喻戶曉的“國(guó)民白酒”。
古人云，有恒產(chǎn)者有恒心。目前，洋河股份擁有10平方公里的釀酒產(chǎn)業(yè)園，20萬(wàn)噸白酒年產(chǎn)能，100萬(wàn)噸左右的原酒儲(chǔ)存能力，70萬(wàn)噸以上不同類型、不同年份的高品質(zhì)原酒儲(chǔ)存。龐大的產(chǎn)能、儲(chǔ)能優(yōu)勢(shì)，為海之藍(lán)的暢銷提供了堅(jiān)實(shí)可見的品質(zhì)底氣。
洋河還擁有一支由2名中國(guó)釀酒大師、2名國(guó)家評(píng)委專家組核心成員、3名中國(guó)首席白酒品酒師、4名中國(guó)白酒大師、4名中國(guó)白酒工藝大師、2名中國(guó)評(píng)酒大師、42名國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員、78名省級(jí)品酒委員、1975名技術(shù)人員組建的行業(yè)頂尖技術(shù)“夢(mèng)之隊(duì)”，并擁有10個(gè)國(guó)家和省級(jí)技術(shù)研究開發(fā)平臺(tái)。今年4月，洋河“夢(mèng)之隊(duì)”包攬了全國(guó)品酒大賽冠亞季軍，連續(xù)6屆問鼎全國(guó)品酒師大賽冠軍。
海之藍(lán)成為暢銷大單品，這是無(wú)數(shù)消費(fèi)者用心選擇的結(jié)果，也是海之藍(lán)以卓越品質(zhì)打動(dòng)人心的可靠證明。
同時(shí)，廠家持續(xù)加大力度，維護(hù)市場(chǎng)秩序和產(chǎn)品規(guī)范流通；消費(fèi)者則選擇正規(guī)渠道購(gòu)買正品海之藍(lán)，切莫貪圖低價(jià)上當(dāng)受騙，造成自身權(quán)益受損，否則只能影響對(duì)海之藍(lán)品質(zhì)的體驗(yàn)和評(píng)價(jià)。
3、品質(zhì)創(chuàng)新升級(jí)，緊扣消費(fèi)者需求
20年時(shí)間，海之藍(lán)完成了六次升級(jí)迭代。第六代海之藍(lán)，歷經(jīng)4年精心打磨而成，具有品質(zhì)更綿柔、體驗(yàn)更舒適的特點(diǎn)，有力詮釋了“相伴二十載，滴滴三年陳，口口純糧香”。
品質(zhì)更綿柔，核心體現(xiàn)在第六代海之藍(lán)采用三年以上基酒，經(jīng)過(guò)多年陶壇儲(chǔ)存，在糧食、窖池、大曲方面精益求精，做到糧香、窖香、曲香三香一體。
體驗(yàn)更舒適則是采用綿柔型核心釀造工藝，多種微生物共同發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)了香與味的全面協(xié)調(diào)，入口更加綿柔，下咽更加順滑，回味更加長(zhǎng)久的飲酒體驗(yàn)感。
立足行業(yè)看，酒業(yè)面臨新一輪的轉(zhuǎn)折和調(diào)整周期，海之藍(lán)占據(jù)大眾消費(fèi)主流價(jià)格帶，是100—200元價(jià)位段最能打的明星大單品，并保持了穩(wěn)健增長(zhǎng)的良好發(fā)展勢(shì)頭。
尤其當(dāng)前，面對(duì)品牌集中化和消費(fèi)分化趨勢(shì)，海之藍(lán)精準(zhǔn)滿足大眾消費(fèi)者需求，廣泛用于婚喜宴招待、禮品饋贈(zèng)和家庭聚飲等消費(fèi)場(chǎng)景，持續(xù)鞏固大單品優(yōu)勢(shì)。這就是經(jīng)典的力量、品質(zhì)的力量，讓海之藍(lán)始終保持強(qiáng)大的產(chǎn)品生命力。
好酒是時(shí)間匯聚的朋友，市場(chǎng)是檢驗(yàn)品質(zhì)的試金石。
來(lái)自江西市場(chǎng)的經(jīng)銷商對(duì)酒說(shuō)表示，“洋河的海之藍(lán)復(fù)購(gòu)率高，是當(dāng)?shù)鼗檠缇蹠?huì)的優(yōu)選產(chǎn)品，洋河在當(dāng)?shù)氐钠放品諊掷m(xù)升溫，相信海之藍(lán)未來(lái)有更大突破”。今年雙十一期間，海之藍(lán)52度禮盒位列天貓白酒禮盒回購(gòu)榜TOP1。
歷經(jīng)時(shí)間沉淀和市場(chǎng)檢驗(yàn)，海之藍(lán)始終保持著強(qiáng)大的產(chǎn)品生命力，堅(jiān)守品質(zhì)至上、緊扣大眾消費(fèi)需求，持續(xù)打造白酒行業(yè)品質(zhì)創(chuàng)新的價(jià)值典范，以名酒大單品的確定性穿越調(diào)整周期，助力酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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