湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司坐落于舉世矚目的長江三峽大壩東側(cè)，水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)。屬稻花香集團最大的核心企業(yè)，現(xiàn)擁有總資產(chǎn)71.68億元,在冊員工2800余人，總占地2000多畝，是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè)，是湖北省最大的白酒生產(chǎn)基地。公司現(xiàn)擁有24條國內(nèi)先進的白酒自動化灌裝生產(chǎn)線，商品酒年生產(chǎn)能力已超過10萬噸。
　　三十年的探索與實踐,稻花香系列白酒形成了獨特的釀造工藝技術(shù)，完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以獨特的“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點，產(chǎn)品質(zhì)量達到國家標(biāo)準，得到國家許多著名白酒專家的充分肯定，專家們在品評稻花香后認為稻花香酒具有“多糧型、復(fù)合香、陳酒味”的顯著特點,在白酒行業(yè)內(nèi)能夠?qū)＜铱诟信c消費者口感有機結(jié)合、渾然天成。
　　企業(yè)文化
　　企業(yè)精神：干預(yù)冒險自我加壓創(chuàng)造機遇超常發(fā)揮。
　　品牌簡介
　　稻花香，這一座美麗的現(xiàn)代花園式工廠，綠樹成蔭，鮮花爭艷，綠化面積占整個廠區(qū)的48％，生產(chǎn)廠房和生活住宅，錯落有序，高大明朗，給稻花香員工締造了潛心工作的優(yōu)越環(huán)境。然而在這片大規(guī)模、現(xiàn)代建筑的廠區(qū)內(nèi)，另有四棟土坯制曲房，它仍保留了上個世紀六十年代，農(nóng)村黃土打壘筑起土墻瓦屋風(fēng)格，成了廠區(qū)內(nèi)的“小特區(qū)”。為傳統(tǒng)工藝閃爍亮點，這就是酒曲制作車間。釀酒工藝、制曲技術(shù)是我國民族酒文化的傳統(tǒng)工藝。曲為發(fā)酵之母，曲優(yōu)則酒優(yōu)，曲劣則酒劣。走進稻花香的制曲車間您就會看到，“包包曲”如同磚塊一樣整整齊齊的碼放在屋子里，地上厚厚地鋪上了一層麥桿草。據(jù)專家介紹，用土房制曲，不僅可以保溫、保濕、排潮，還有利于釀酒所需要的多種微生物(曲酶和酵母等)的繁殖，以提高曲藥的糖化率和發(fā)酵。土墻制曲在全國釀酒行業(yè)已經(jīng)少見，“包包曲”更是一絕。此曲皮薄心實，曲香濃郁，富含氨基酸。酒曲上長有大量的微生物以及微生物代謝產(chǎn)生的淀粉酶、糖化酶、酒化酶等酶物質(zhì)具有催化作用，可以加速將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖，糖分在酵母菌的作用下,生成乙醇即酒精。同時，在發(fā)酵中能產(chǎn)生上百種芳香成份,形成與眾不同酒質(zhì)和風(fēng)格。
　　品牌特點
　　三十年的探索與實踐,稻花香系列白酒形成了獨特的釀造工藝技術(shù)，完善的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系，深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以獨特的“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點，產(chǎn)品質(zhì)量達到國家標(biāo)準，得到國家許多著名白酒專家的充分肯定，專家們在品評稻花香后認為稻花香酒具有“多糧型、復(fù)合香、陳酒味”的顯著特點,在白酒行業(yè)內(nèi)能夠?qū)＜铱诟信c消費者口感有機結(jié)合、渾然天成。
　　主要榮譽
　　湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO10012測量管理體系認證及酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級認證。1993年被評為“首屆中國科技之星國際博覽會金獎”；1995年獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會銅獎”；1997年獲“首屆香港國際酒文化節(jié)特別金獎”；2000年被授予“中國白酒新秀著名品牌”；2004年被評為“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”；2006年稻花香酒順利通過國家“綠色食品”和“純糧固態(tài)白酒發(fā)酵”認證；2005年12月，“稻花香”商標(biāo)被國家工商總局認定為“中國馳名商標(biāo)”；2007年，被評為AAA級標(biāo)準化良好行為企業(yè)，通過AAA級質(zhì)量信用等級認證及AAA級企業(yè)信用等級認證。2009年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎。2004年－2011年，連續(xù)8年蟬聯(lián)“中國500最具價值品牌”，2011年，“稻花香”被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”，并成功入選“中國新八大名酒”，品牌價值達140.71億元。2012年，稻花香“清樣”商標(biāo)被國家工商總局認定為中國馳名商標(biāo)。