江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。

蘇酒集團(tuán)通過十多年的潛心研究，征求了眾多專家和大眾的意見，通過以味覺的感受改變了以往評(píng)酒以聞香為主的方式，釀造出高而不烈、低而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)的綿柔型白酒，開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)綿柔白酒先河。我們以優(yōu)質(zhì)大米等為原料，以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)“老五甑”續(xù)渣法分甑蒸煮，分段接酒、分級(jí)儲(chǔ)存，原酒經(jīng)過數(shù)年的沉香老熟以后，經(jīng)過精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠，具有“香、甜、綿、凈、長(zhǎng)”等特點(diǎn)，且不可復(fù)制性，讓人飲后具有典型的綿爽度、舒適度和柔和度。葉圣陶老先生晚年有詩(shī)云：“曾飲雙溝酒，如今老不能，芳醇猶記憶，佳釀信堪稱”。