通化葡萄酒——1959見(jiàn)證特制山葡萄酒

世紀(jì)通化·國(guó)宴品質(zhì)

通化1959特制山葡萄酒為紀(jì)念通化葡萄酒成為十周年慶典用酒特別釀制，曾榮獲iwc國(guó)際葡萄酒、烈酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。手工采摘長(zhǎng)白山區(qū)營(yíng)養(yǎng)豐富的山葡萄，經(jīng)長(zhǎng)白山原生橡木桶陳釀而成。果香濃郁，酒質(zhì)柔順，入口細(xì)膩，飽滿豐潤(rùn)，回味持久。是通化葡萄酒股份有限公司的代表之作！

在葡萄酒的世界里，甜酒代表了一種水平和實(shí)力。假如干酒做不好，是不可能考慮做甜酒的。因?yàn)樘鹉伈⒎翘鹌咸丫频膬?yōu)點(diǎn)，相反倒是為品酒師們所詬病的缺陷。一瓶好的甜葡萄酒只有具備足夠的酸度，才能喝起來(lái)新鮮可口，而不是讓人倒牙的膩。通化股份在甜酒方面擁有悠久的歷史和雄厚的實(shí)力，優(yōu)勢(shì)非常明顯。

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通化葡萄酒股份有限公司地處山清水秀的長(zhǎng)白山脈西麓，是中國(guó)歷史悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來(lái)，通化葡萄酒作為中國(guó)葡萄酒的代名詞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷36個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并多次作為國(guó)宴用酒和國(guó)家“兩會(huì)”用酒，受到了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人朱德、董必武、胡耀邦、彭真、楊尚昆、江澤民等同志的高度重視。之所以如此，是因?yàn)橥ㄆ显谔鹁频尼勗炫c生產(chǎn)上有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)一：歷史悠久。通葡始建于1937年，擁有70多年的釀酒歷史，是國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的傳統(tǒng)葡萄酒釀造企業(yè)，憑借自身實(shí)力曾先后被評(píng)為省、部、國(guó)家名酒和優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)，榮獲各種獎(jiǎng)五十余次，其中金獎(jiǎng)十五次，銀獎(jiǎng)九次及其它獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)稱號(hào)。從2002年起，通葡先后榮獲 “中國(guó)名牌”、“原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱號(hào)；2006年，在國(guó)際烈酒、葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）中，通葡榮獲一金四銀五項(xiàng)大獎(jiǎng)。通葡還曾作為民族驕傲的歷史見(jiàn)證，被指定為10年大慶國(guó)宴用酒，通葡甜酒承載著其他品牌無(wú)法比擬的歷史感染力與影響力。

優(yōu)勢(shì)二：環(huán)境優(yōu)越。通葡地處北緯41度以南的長(zhǎng)白山西麓，與法國(guó)波爾多等世界著名葡萄產(chǎn)地同屬北緯40°的葡萄黃金生產(chǎn)帶，是中國(guó)緯度最高的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。在這里，松軟的黑鈣土利于水分的滲透和葡萄對(duì)養(yǎng)份的吸收，便于葡萄根系的保溫和透氣。典型的大陸性氣候，四季分明，陽(yáng)光充足，溫差大，有利于葡萄功能物質(zhì)的積累。而一年600到700毫升左右的降雨量又為葡萄生長(zhǎng)提供了充足的水分，保證了糖分與單寧的含量，確保了甜酒的優(yōu)質(zhì)口感。

優(yōu)勢(shì)三：品種珍貴。通化地區(qū)擁有世界上唯一的寒涼帶自然原生葡萄品種，這種葡萄粒小、皮厚、種子多、色素濃、糖度低、酸度高、單寧含量高，由它所釀造的甜型葡萄酒，具有其他歐亞葡萄品種不可比擬的特殊營(yíng)養(yǎng)成份。通葡產(chǎn)品用長(zhǎng)白山的特產(chǎn)野生山葡萄為主要原料，采用獨(dú)特的釀造技術(shù)釀制，不僅具有醇厚的酒質(zhì)和濃郁的果香，還含有豐富的葡萄糖、果酸和多種氨基酸、微量元素、維生素，口感與眾不同，風(fēng)味獨(dú)特。通葡釀造的甜酒因此也是特有的世界唯一具有民族特色的葡萄酒。

優(yōu)勢(shì)四：資源整合。2002年以來(lái)，通葡就開(kāi)始步入現(xiàn)代化發(fā)展階段，進(jìn)行品牌資源的重組與整合，新型甜酒也逐漸走向市場(chǎng)。其推出的中國(guó)高端甜型酒的代表作——國(guó)宴1959，在2006年獲得了有葡萄酒奧斯卡之稱的國(guó)際烈酒、葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）金獎(jiǎng)。2012年，通葡進(jìn)行了新的管權(quán)整合，企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織建設(shè)、營(yíng)銷模式等多個(gè)方面進(jìn)行了變革創(chuàng)新，為通葡的發(fā)展帶來(lái)了新的活力和希望。

現(xiàn)在，通葡已經(jīng)形成了立體的產(chǎn)品組合。在甜酒方面，高端的有75周年紀(jì)念系列，中高端有1959見(jiàn)證系列，中低端有大酒窖系列、產(chǎn)區(qū)系列，低端有原汁山葡萄酒系列、清爽山葡萄酒系，還有暢銷50年經(jīng)久不衰通化山葡萄酒（紅梅）系列等。不同系列不同價(jià)格檔次，滿足了多個(gè)消費(fèi)階層的需要。

正如葡萄酒專家李德美所說(shuō)：甜葡萄酒不等于帶有甜味的葡萄酒。甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒，而且這部分糖必須是來(lái)自葡萄果實(shí)——這也就要求甜酒的生產(chǎn)對(duì)葡萄質(zhì)量和釀造工藝有很高的要求。所以甜葡萄酒，有時(shí)被喻為“液體黃金”，可見(jiàn)其珍貴。? ?

????作為甜酒的代表企業(yè)，相信在甜酒走進(jìn)公眾視線的同時(shí)，中國(guó)野生山葡萄酒的始創(chuàng)者--通化葡萄酒股份有限公司也將開(kāi)創(chuàng)其發(fā)展的黃金新時(shí)代。