文：Jennifer? 來源：酒百科

　　說起路易十三（Louis XIII），懂點(diǎn)歷史的都會(huì)想起法國(guó)皇帝路易十三世，而喝烈酒的人則更多的會(huì)想到人頭馬（Remy Martin）！然而，前者是人，后者是酒，這兩者有什么關(guān)系呢？

　　人頭馬和路易十三的名字都是怎么來的？

　　1、人頭馬之名源自人頭馬身像這一品牌 logo

　　人頭馬是法國(guó)最古老的干邑品牌之一，最具代表性的酒款當(dāng)屬路易十三。1724 年，人頭馬由雷米?馬?。≧emy Martin）正式創(chuàng)建，距今歷史近 300 年。人頭馬的外文名 Remy Martin 取自創(chuàng)始人之名，而中文名則取自人頭馬身這個(gè)希臘神話形象，這一形象也是人頭馬的品牌 logo。人頭馬是唯一一個(gè)由干邑地區(qū)當(dāng)?shù)厝俗援a(chǎn)自營(yíng)的干邑馳名品牌，而且人頭馬還是為數(shù)不多自己種植葡萄的干邑品牌。

　　目前，人頭馬為人頭馬君度集團(tuán)（Remy Contreau）所有。數(shù)個(gè)世紀(jì)以來，人頭馬已經(jīng)成為了世界上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)干邑，它同軒尼詩(shī)（Hennessy）、馬爹利（Martell）、拿破侖（Courvoisier）一起并稱為干邑界四大巨頭。人頭馬干邑，尤其是路易十三，在中國(guó)市場(chǎng)上非常受歡迎。

　　2、路易十三之名緣起法國(guó)皇帝路易十三世

　　路易十三（Louis XIII）的名字緣起法國(guó)皇帝路易十三世，故事要追溯到 1850 年，相傳當(dāng)時(shí)人頭馬第三代傳人之子保羅?埃米爾（Paul-Emile）在扎納克（Jarnac）附近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)路易十三時(shí)代的古戰(zhàn)場(chǎng)，并偶然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)文藝復(fù)興時(shí)期巴洛克（Baroque）風(fēng)格的酒瓶，酒瓶上印有皇家百合花的飾紋，這說明此酒曾屬皇家所有。于是，保羅專門為此申請(qǐng)了專利，并于 1874 年打造了一款名為“路易十三”的干邑；同年，人頭馬身像也正式成為了人頭馬的商標(biāo)。至此，一個(gè)新的路易十三時(shí)代開始了。

　　路易十三干邑憑什么號(hào)稱“烈酒之王”？

　　很多人都知道，干邑的品質(zhì)在很大程度上取決于橡木桶陳年的時(shí)間。而人頭馬的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一向高于法國(guó)法規(guī)，其 VS、VSOP 和 XO 的橡木桶陳釀時(shí)間都超過法定標(biāo)準(zhǔn)，而路易十三的陳釀時(shí)間更是達(dá)到了 50 年。而且，路易十三由 1200 種生命之水調(diào)配而成，每一瓶酒都?xì)v經(jīng)了四代釀酒大師之手，歷時(shí)長(zhǎng)達(dá) 50 至 100 年。正是如此，路易十三才得以成為全球頂級(jí)干邑的代名詞，它還有著“烈酒之王”的美譽(yù)。

　　自誕生以來，路易十三就開始書寫著輝煌。19 世紀(jì)末，路易十三就被授予為皇室專供；1900 年，路易十三在巴黎世界博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)；1929 年，路易十三乘上東方快車穿越歐洲；1935 年，諾曼底首航在頭等艙中開啟了路易十三；1944 年，戴高樂將軍特意訂購(gòu)了路易十三來歡慶圣誕節(jié)；1951 年，英國(guó)首相丘吉爾用路易十三慶賀當(dāng)選；1957 年，凡爾賽宮用路易十三迎接英女王伊麗莎白二世訪法?？傊瑥脑渍缴鐣?huì)名流，從法國(guó)、英國(guó)到美國(guó)、中國(guó)，路易十三都享有極高的聲望。

　　連貪官臨死前都念念不忘的路易十三究竟是什么味兒？

　　曾經(jīng)，一位貪官在判死刑后遺憾地說道：“我什么東西都吃過了，可惜路易十三這種酒還沒有喝過，今后也喝不到了?！蹦敲矗屗z憾終生的路易十三究竟喝起來是什么味兒呢？

　　在曾經(jīng)的有段話是這么說的：“飲用人頭馬路易十三，就像經(jīng)歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草與雪茄的香味；待酒精逐步揮發(fā)，鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的余味只能持續(xù)十五至二十分鐘，這款香味與口感極為細(xì)致的名酒，余味縈繞長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)以上?！?/p>

　　單看這些，估計(jì)酒鬼們的口水早就留下來了。然而，即便如此美味，但路易十三也不是人人消費(fèi)得起，不信你接著看！

　　世界上最貴的 10 款干邑中，路易十三獨(dú)攬 3 席

　　路易十三不僅品質(zhì)卓著，還享有極高的聲望，這樣一款頂級(jí)佳釀自然需要好幾萬(wàn)才消費(fèi)得起。普通的尚且如此，頂級(jí)的路易十三更不用說。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)均價(jià)，目前全球最貴干邑中，路易十三獨(dú)攬 3 席，最貴干邑價(jià)格高達(dá) 203,589 元/瓶。簡(jiǎn)單地算下，普通上班族 5 年不吃不喝也不見得買得起，足見此酒有多珍貴！

　　路易十三不只一款美酒

　　1、路易十三 Rare Cask 天蘊(yùn) 43.8 和天蘊(yùn) 42.6

　　這就是目前世界上最昂貴的干邑，也是路易十三最高端最得意的作品。此酒由釀酒大師皮埃雷特·特里謝（Pierrette Trichet）打造，據(jù)說她在 2004 年品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)了一桶濃度極高、酒香極醇的美酒，并將其命名為 Rare Cask，當(dāng)時(shí)推出的即為天蘊(yùn) 43.8。經(jīng)過 5 年的耐心尋找，她意外地發(fā)現(xiàn)了第二桶 Rare Cask，這就是天蘊(yùn) 42.6。目前，天蘊(yùn)系列有且僅有 2 桶，可謂珍貴至極。

　　2、路易十三黑珍水晶裝周年紀(jì)念限量版

　　2014 年，為了紀(jì)念路易十三創(chuàng)立 140 周年，人頭馬特推出了 775 瓶周年紀(jì)念限量版路易十三黑珍水晶裝。此酒取自人頭馬家族私藏的一個(gè)橡木桶中，其歷史也達(dá)上百年。目前，此酒是世界上第二大最貴干邑，國(guó)際均價(jià)在 15 萬(wàn)以上，價(jià)格僅次于路易十三天蘊(yùn)。

　　3、路易十三黑珍水晶至尊裝

　　2007 年，為表示對(duì)路易十三酒瓶原型的敬意，黑珍水晶至尊裝誕生了。路易十三黑珍水晶裝內(nèi)的生命之水是 Grollet 家族最古老的私人收藏之一，它在編號(hào)為“C100-29”的百年橡木桶內(nèi)陳釀而得。

　　4、路易十三至尊裝

　　路易十三至尊裝誕生于 1997 年，其容量為 1.5 L，是當(dāng)時(shí)世界上最大的酒瓶。

　　5、路易十三 Le Jeroboam 限量版

　　2011 年，路易十三推出了 Le Jeroboam 限量版 3 升裝。此酒容量是普通瓶裝的 4 倍，每年限量發(fā)行，只為最尊貴的愛酒人士預(yù)留。

　　6、路易十三 Le Mathusalem

　　這是世界首款 6 升裝干邑，據(jù)說瑪士撒拉（Mathusalem）曾是世界上最長(zhǎng)壽的人，這與路易十三背后的精神不謀而合。借此含義，路易十三推出了 Le Mathusalem 6 升裝。

　　7、路易十三迷你裝

　　路易十三迷你裝的酒瓶以其經(jīng)典瓶身為藍(lán)本，容量?jī)H為 50 mL。作為經(jīng)典系列之一，此酒每年產(chǎn)量非常有限，只為路易十三的忠實(shí)擁躉度身打造。

　　中國(guó)人為何如此鐘情于路易十三？

　　人頭馬一開，好事自然來！這可謂是國(guó)人最耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)之一了。路易十三作為人頭馬的旗艦產(chǎn)品，在中國(guó)的受關(guān)注度自然非同一般。自 1883 年第一箱路易十三運(yùn)送到上海開始，路易十三就和中國(guó)結(jié)下了緣分。1931 年，路易十三干邑正式在中國(guó)注冊(cè)，并在隨后的幾十年里迅速占領(lǐng)了高端市場(chǎng)。

　　1999 年馮導(dǎo)那部火遍全國(guó)的喜劇片《沒完沒了》里，傅彪抱著那瓶琥珀色的液體，喃喃自語(yǔ)道：“十三，路易的，吐，我舍不得。”還有前文提到的貪官，臨死之前最大的遺憾竟是沒喝到路易十三……這些都證明路易十三在國(guó)人的印象里，絕對(duì)是頂級(jí)好酒的代名詞。

　　路易十三經(jīng)典酒瓶：絕無僅有的工藝杰作

　　路易十三的經(jīng)典酒瓶是在扎納克戰(zhàn)役所在地發(fā)現(xiàn)的一種獨(dú)特瓶型的復(fù)制品，這是一種純手工水晶瓶。瓶身上印有皇家百合花徽（法國(guó)王室的標(biāo)志），瓶塞也是立體百合花形狀，代表路易十三頻頻獲得王室贊譽(yù)，酒瓶曲線上排列成水滴形狀的水晶也讓酒瓶格外閃耀。路易十三作為一款高端產(chǎn)品，每一個(gè)酒瓶及瓶塞都具有獨(dú)立編碼，瓶頸處還以 24 K 純金雕飾。

　　除了是一個(gè)酒瓶外，它更像一個(gè)藝術(shù)品，自然極具收藏價(jià)值。據(jù)悉路易十三天蘊(yùn)系列酒瓶由一支大約 20 人的大師級(jí)工匠小組聯(lián)合打造，要想達(dá)到晶瑩剔透的黑度至少需要五十次的細(xì)致操作。瓶頸上采用與黃金和鉑金齊名的貴金屬鈀裝飾而成，每一支酒瓶都?xì)v時(shí)近兩周精心打造，果然是名符其實(shí)的水晶藝術(shù)品。據(jù)說，市場(chǎng)上還有人專門收購(gòu)路易十三的空酒瓶，更甚者空瓶都可以賣到 2,000 元的高價(jià)。果然非普通美酒所能及！