艾庭:醬酒熱里的創(chuàng)業(yè)者與職業(yè)人

艾庭:醬酒熱里的創(chuàng)業(yè)者與職業(yè)人

  浙江一個(gè)朋友,是一個(gè)雄才大略的成功人士。對于已經(jīng)到來的醬酒熱,自然不會(huì)放棄。

  于是,他用最短時(shí)間,高薪聘請了一位在生產(chǎn)企業(yè)呆過的高手,一個(gè)月內(nèi)就組建了10個(gè)人的團(tuán)隊(duì),并且買了一個(gè)不錯(cuò)的商標(biāo),開干了。

  在OEM的模式操作上,這位大商有著豐富的經(jīng)驗(yàn)——在濃香天下的時(shí)代就有成功的經(jīng)歷,對這一次的醬香熱,他信心十足,志在必得。

  但,我卻不以為然。我認(rèn)為,這次醬酒熱,他把握不住是一個(gè)大概率事件。

  1醬酒的獨(dú)特邏輯

  濃香型白酒OEM的商業(yè)邏輯,大致是好看的包裝+全國性的大品牌+合理(實(shí)際上是較低)的價(jià)格+很高的渠道利潤+快速招商+快速回款。我的這位朋友深諳此道。他這次所請的職業(yè)經(jīng)理人,也是來自于一家招商能力超強(qiáng)的濃香型企業(yè)。

  但醬酒的OEM邏輯,與濃香酒大不相同。

  醬酒包裝的顏值很重要,但似乎不像濃香酒那樣重要。

  醬酒的品牌,最大的是茅臺(tái),但茅臺(tái)不做OEM模式;釣魚臺(tái)倒是在招攬專銷商,但成本和價(jià)格和這位大商的邏輯不同。

  最后,他只能做一個(gè)自己的品牌。

  然而,好醬酒的采購成本,似乎都不低。雖然這位大商憑著自己良好的人脈關(guān)系,找到了人幫助他建設(shè)醬酒的供應(yīng)鏈體系,但是談價(jià)格的過程,無比艱難。

  醬酒能給予經(jīng)銷商的渠道利潤,確實(shí)也不低。但是試銷期間,經(jīng)銷商回應(yīng)程度不高;因?yàn)榻?jīng)銷商擔(dān)心賣不掉。實(shí)際上大部分經(jīng)銷商都是傳統(tǒng)經(jīng)銷商,做濃香型很多年,不知道怎么賣醬酒。

  招商受阻,費(fèi)用高企,士氣受挫。

  他來問我:“艾老師,怎么辦?”

  2困難是必然的

  醬酒雖熱,也不能“貪杯”。

  如果不能了解醬酒熱的背后邏輯與醬酒的本質(zhì),這輪醬酒熱,就和你無關(guān)。這次財(cái)富的大分配機(jī)會(huì),你就會(huì)完美錯(cuò)過。

  從賣濃香酒轉(zhuǎn)向賣醬香酒,無論是運(yùn)營商,還是經(jīng)銷商,都是巨大的挑戰(zhàn)。

  困難是必然的。

  我于是和大商組建的醬酒團(tuán)隊(duì)聊天。

  醬酒團(tuán)隊(duì)總經(jīng)理非常職業(yè),經(jīng)驗(yàn)豐富;但他是外地人,每周到杭州五天,周六要回去陪家人。

  整個(gè)團(tuán)隊(duì)10個(gè)人,大多很優(yōu)秀,薪資待遇都不錯(cuò),總開支超過30萬每月。

  這些都是最優(yōu)秀的人才,最好的雇傭軍。他們和總經(jīng)理一樣,都是最職業(yè)的人。

  周一到周五,早上9點(diǎn)到晚上六點(diǎn),認(rèn)真工作。周六到周日,晚上時(shí)間,很少加班。

  我認(rèn)為,這就是問題所在。

  3職業(yè)人和創(chuàng)業(yè)者

  職業(yè)人向工作過程負(fù)責(zé),能夠正常的完成工作。

  但是,對于這家公司來說,創(chuàng)建醬酒團(tuán)隊(duì),就是創(chuàng)業(yè)過程。

  創(chuàng)業(yè)過程,九死一生;職業(yè)人能夠完成工作,能夠做到100分。

  在創(chuàng)業(yè)過程中,100分,還是要失敗。有時(shí),需要200分、300分。

  這種超過正常的能力,只有一種人有。

  那就是創(chuàng)業(yè)者。

  職業(yè)人的眼神,是溫潤職業(yè)的。

  創(chuàng)業(yè)者的眼神,是放光的,是瘋狂的,是兇狠的。

  職業(yè)人的動(dòng)作,是規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的。

  創(chuàng)業(yè)者的動(dòng)作,是混亂的,是急切的,甚至是錯(cuò)誤的。

  回到這個(gè)團(tuán)隊(duì)。

  作為總經(jīng)理的職業(yè)人,按照董事長給的目標(biāo),甚至建議做事情,“事事聽老板的”。但,如前所述,操作濃香酒的成功經(jīng)驗(yàn),不足于給醬香酒品牌賦能,甚至有可能帶來負(fù)能量。

  “我們兩個(gè)沒有吵過架。他敢跟我吵?難道不怕被炒?”這位大商朋友對我說。

  是的,總經(jīng)理拿著工資,犯得上和老板吵架嗎?老板錯(cuò)了,老板還是會(huì)繼續(xù)發(fā)高薪給我。如果瞎bb,馬上丟飯碗,多不劃算啊。

  一片平和的太平景象。

  于是,我可以預(yù)見,這個(gè)團(tuán)隊(duì)將平和的死去。

  老板和職業(yè)經(jīng)理人,現(xiàn)在良好的關(guān)系,隨著時(shí)間的推移,會(huì)變得越來越糟糕。老板投入的錢,沒有回應(yīng);老板的焦慮,自然而然會(huì)傳遞到職業(yè)經(jīng)理人;老板永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)的,錯(cuò)的永遠(yuǎn)是職業(yè)經(jīng)理人。職業(yè)經(jīng)理人的焦慮,會(huì)讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)做出更多的錯(cuò)誤決定。

  “艾老師,怎么辦?”

  4改變

  醬酒熱,對每一個(gè)人都是商機(jī)。

  這位優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,也是這么認(rèn)為的。否則為什么要離開自己熟悉的城市,來到他鄉(xiāng)干活?這份不菲的收入,這位總經(jīng)理在自己的城市也能拿到。他是想大有作為的!同時(shí),因?yàn)閷@位大商,他也是非常仰慕的。在他看來,他們兩個(gè)人的配合,將會(huì)改變這個(gè)行業(yè)。

  但,時(shí)至今日,期待,已經(jīng)逐漸成為黃粱一夢。

  在我看來,這位總經(jīng)理與這位成功大商的緣分,馬上要盡了,他們將在相互懷疑中,不歡而散。

  或許,還有轉(zhuǎn)機(jī)。

  在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,我發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)優(yōu)秀的人才。一個(gè)人,連續(xù)出差,從不喊累;一個(gè)人,連續(xù)加班,一個(gè)人干了兩個(gè)人的活,還是笑呵呵的。這兩個(gè)人,不是在工作,而是在享受工作;這兩個(gè)人,不是職業(yè)人,而是事業(yè)人、創(chuàng)業(yè)人。

  我問:你們?yōu)槭裁催@么投入呢?

  回答:這不僅是老板的事業(yè),也是我們的機(jī)會(huì);我們很看好這個(gè)事業(yè)。

  喔,原來他們的底層邏輯與老板一個(gè)樣??!他們,把自己當(dāng)作老板了??!

  因此,我對我這個(gè)大商朋友給出的建議是:“1、把這個(gè)職業(yè)經(jīng)理人變成小老板,擁有股份。2、不要過分插手,你的成功經(jīng)驗(yàn),未必有用。3、縮減團(tuán)隊(duì),等戰(zhàn)斗力形成后,再擴(kuò)建團(tuán)隊(duì)。保證每個(gè)人的想法一致——這是一輪創(chuàng)業(yè),是很困難的事情?!?/p>

  酒業(yè)家:醬酒熱里的創(chuàng)業(yè)者與職業(yè)人

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