2019中國吳江酒鄉(xiāng)旅游文化節(jié)開幕,“銅羅黃酒釀造技藝”被列入省級非物質文化遺產(chǎn)名錄

  伴隨著一曲曲悠揚的民樂合奏,為期三天的2019中國吳江酒鄉(xiāng)旅游文化節(jié)開幕式前不久在江南酒鄉(xiāng)桃源鎮(zhèn)拉開帷幕。蘇州市文化廣電和旅游局領導、吳江區(qū)委領導以及中國食品科學技術學會黃酒分會領導、中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會領導、桃源鎮(zhèn)黨委政府和人大領導等出席了開幕式。

Content 1

  桃源鎮(zhèn)黨委書記沈建興在致辭中說,酒鄉(xiāng)旅游文化節(jié)已經(jīng)走過了17個年頭。目前桃源黃酒全年釀造產(chǎn)量15萬噸,接近全國黃酒總銷量的十分之一,黃酒附加值也在快速提高。桃源黃酒的深厚底蘊和廣闊前景,吸引知名企業(yè)競相投入。步步高集團打造的酷客酒業(yè),其生產(chǎn)的黃酒、葡萄酒批量生產(chǎn)入市,備受市場歡迎。

  桃源黃酒有著千年的淵源,2011年,“銅羅黃酒釀造技藝”被江蘇省人民政府列入省級非物質文化遺產(chǎn)名錄。開幕式上,上海市酒類檢測中心原常務副主任易新華、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長鐘玲、江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長陳蔚蔚、酷客酒業(yè)制造中心經(jīng)理羅田輝上臺,為開釀儀式注入清泉,拉開2019蘇派黃酒 “冬釀”的序幕。中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會秘書長毛勇也到會發(fā)表了致辭。

  最后是開幕式啟動環(huán)節(jié),蘇州市文化廣電和旅游局副局長陸鋒,吳江區(qū)委副書記王燕紅,吳江區(qū)委常委、人武部部長劉峰,吳江區(qū)政協(xié)副主席肖仲偉,中共桃源鎮(zhèn)黨委書記沈建興共同登臺,按下啟動桿,拉開了第十七屆酒鄉(xiāng)旅游文化節(jié)的帷幕。

  此屆酒鄉(xiāng)文化節(jié)還舉行了豐富多彩的贈書、箱包文化展示、文藝匯演等活動。

  編輯:閆秀梅

推薦閱讀

分析中國白酒市場的發(fā)展趨勢(中國白酒市場的市場分析)
中國白酒發(fā)展歷史培訓(中國白酒發(fā)展歷史)
酒釀造中國白酒文化(中國白酒的文化)