“老酒”，以其獨具歲月韻味的特點，在白酒市場上一直是炙手可熱的產(chǎn)品。而名酒老酒作為白酒產(chǎn)品的翹楚，更因為身賦多重價值備受廣大消費者的喜愛。舍得老酒，正是憑借“名酒品牌+高端品質”的雙重砝碼，制定了量身定制的老酒戰(zhàn)略，面對廣大消費者、經(jīng)銷商與老酒玩家，舍得營銷模式不斷升級，在摸索中不斷創(chuàng)新，在創(chuàng)新中不斷突破。

老酒市場化，做 “貼近消費者生活”的老酒

傳統(tǒng)意義上的老酒市場，百分之七十左右都是茅臺酒，而這百分之七十的老酒一半以上都用來投資、收藏了，這使得老酒的品鑒需求在很大程度上由于價格、數(shù)量被打壓。雖然老酒集飲用、投資、收藏等多重價值于一體，但老酒是白酒的一種，其最大的價值，也是最應當發(fā)揮的價值就是飲用價值。

面對老酒供給不足、需求旺盛的市場現(xiàn)狀，收藏投資比重大于品鑒飲用比重的使用方式，舍得酒業(yè)相時而動推出老酒戰(zhàn)略，將彌足珍貴的12萬噸優(yōu)質老基酒拿來勾調灌裝，這些優(yōu)質基酒平均酒齡在15年以上，而且隨著時間的推移，這些老酒的品質還在不斷提升，同時每年又有大量的優(yōu)質基酒補充進庫，形成舍得老酒源源不斷的“供給源”。

舍得酒業(yè)的目標很明確，就是要將老酒市場化，培育廣大消費者喝好酒，品老酒的飲酒意識。讓廣大消費者明白舍得老酒是用來品鑒飲用的高品質美酒，而不僅僅是投資品、收藏品、奢侈品。

區(qū)域平臺聯(lián)盟，定制大商專屬老酒

未來的高端、次高端市場量價齊升，未來的老酒市場規(guī)?？善?，舍得酒業(yè)對進軍老酒市場的信心與決心更是不言而喻。而成功之路必然不是孤軍奮戰(zhàn)的，因此舍得酒業(yè)攜手歌德盈香、曾品堂等平臺共同布局老酒市場，實現(xiàn)老酒的規(guī)劃、研發(fā)、采購、瓶儲、銷售、推廣等全產(chǎn)業(yè)鏈運營，解決了消費性需求與投資性需求融合的問題。

同時，面對各大經(jīng)銷商，舍得酒業(yè)在老酒戰(zhàn)略的大方向指引下，展開了區(qū)域平臺聯(lián)盟計劃，與各大經(jīng)銷商“深度共榮”的合作模式，推進渠道深度扁平化、深度化。為實現(xiàn)真正的“深度”，舍得酒業(yè)特推出大商定制產(chǎn)品，與每一位大商溝通、碰撞出具有個性的老酒產(chǎn)品，滿足大商的定制需求，從而進一步促進舍得老酒的多樣化、提高舍得老酒的品鑒性與可收藏性。

區(qū)域聯(lián)盟，定制專屬老酒，是對舍得老酒產(chǎn)品多樣性的一個補充，更是為舍得老酒拓寬老酒市場增加了渠道。這一舉措為舍得老酒的未來插上了翅膀，助力舍得老酒在老酒市場騰飛，在高端、次高端市場上一騎絕塵。

舍得“期酒”，廠內(nèi)瓶貯三年再上市，老酒玩家的心之所向

舍得酒業(yè)針對不同的需求制定不同的策略。面對特定的老酒玩家圈層，舍得推出了期酒模式，將勾調好的老酒進行廠內(nèi)瓶貯。老酒的再貯藏，是老酒的再升級，更要凸顯的是舍得老酒的收藏價值與投資價值。

從2019年開始，每年瓶貯十個億，三年后拿出來售賣，讓舍得老酒實現(xiàn)以廠家瓶貯為核心，大商、民間瓶貯次之的多渠道 “老酒再瓶貯”模式。不久前，舍得酒業(yè)啟動了舍得老酒回購項目、發(fā)布了品位舍得老酒價格指導，這些舉措無疑是對舍得老酒保值、增值的最有力的說明。

三年的老酒再瓶貯，對老酒玩家來說無疑是具有強大吸引力的?！捌诰啤边@種營銷模式在國外高端紅酒行業(yè)內(nèi)已然非常成熟，舍得酒業(yè)結合自身優(yōu)勢及特點將“期酒”加以創(chuàng)新糅合，讓老酒玩家看到舍得老酒的價值所在。

中國白酒行業(yè)正處于結構性增長階段，以茅臺、五糧液、國窖1573為代表的高端白酒品牌力彰顯，壁壘較強，是長期的行業(yè)龍頭，具有強有力的定價權，也享受著消費升級帶來的紅利。但市場上這三個品牌的高端白酒產(chǎn)量是固定的，而消費者對高端白酒的需求是增長的，因此這給了次高端品牌巨大的機會。以汾酒、郎酒、洋河、舍得等為代表的名酒品牌在此時都瞄準了次高端產(chǎn)品甚至高端產(chǎn)品領域，紛紛出力。

舍得值此時推出的老酒戰(zhàn)略，升級老酒營銷模式，三管齊下，將大眾消費者、大商及老酒玩家的目光都吸引過來，是依托品牌的力量成就品牌的明智之舉?！吧岬镁?，每一瓶都是老酒”，既是一種品牌力彰顯的自信，也是品質高端的霸氣表達。未來，是品質酒、好酒的未來，而舍得老酒恰是品質好酒的精華所在。