全國農(nóng)業(yè)旅游示范點—云南紅酒莊,位于距彌勒縣城14公里的昆河公路旁，以葡萄觀光為主，集旅游、餐飲、娛樂、住宿、接待為一體，融商務(wù)、休閑、自然、品質(zhì)于一身，讓您完全陶醉于完美結(jié)合了中西文化的特色酒莊之中。這里可以全身融入閑適田園悠然自然風光之中；可以最大程度的放松自己每一根神經(jīng)。這里是您忙里偷閑，鄉(xiāng)村之邊的世外桃源？這里能讓你體驗紅酒激蕩舌尖，霞輝、教堂與萬畝葡萄田交相輝映的浪漫境遇。

　　云南紅酒莊葡萄莊園
　　紅酒莊女神像
　　青青的遠山，站在上面呼吸的感覺真好，視野很愉悅。
　　葡葡莊園是這樣子的應(yīng)該是要用來釀酒，不對游客開放。
　　云南紅酒莊地下酒窖
　　地下酒窖的橡木桶
　　酒莊的導(dǎo)游告訴我不是所有的葡萄酒都能進入橡木桶里被釀制的橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中，桶內(nèi)的丹寧、香蘭素、橡木內(nèi)酯、丁子香酚等化合物質(zhì)會溶解于葡萄酒中，這些物質(zhì)可以使葡萄酒的顏色更為穩(wěn)定、口感更為柔和、香味更為協(xié)調(diào)。

　　美國橡木桶賦予酒更多甜美的香氣，例如：香草，椰子。法國橡木桶賦予酒更多復(fù)雜的香氣，并添加更多的單寧，增加酒陳年的潛力。
　　[紅河彌勒：云南紅酒莊故事]
　　100多年前，年輕的傳教士把玫瑰蜜帶到云南，使得云南與法國這個浪漫的國度有了一種緣分。

圖片描述

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　　紅酒莊教堂
　　葡萄去枝機
　　紅酒是怎么釀出來的這里把當天采來的新鮮葡萄去渣，然后通過管子傳到發(fā)酵罐里，下面的罐子有40噸的容積
　　莊園紅酒超市

　　出行：
　　1.自駕：昆石高速—小喜村收費站—紅河文山方向—彌勒收費站（岔路口右轉(zhuǎn)）東風農(nóng)場云南紅酒莊（全程1個半小時高速，單邊過路費57元）
　　2.非自駕：昆明東部客運站搭乘昆明—彌勒的汽車，然后在彌勒市區(qū)乘1路公交旅游專線（昆明—彌勒票價40元）
　　價格：需提前一星期預(yù)約）
　　優(yōu)惠價：218元/位（云南紅酒莊客棧一晚住宿，云南紅酒莊故事餐廳一頓早餐、兩頓正餐，云南紅酒廠觀賞門票一張，云南紅紀念干紅一支，紅酒溫泉暢泡一次）
　　單獨觀賞門票20元/人；住宿標間168元。
　　地址：彌勒縣東風農(nóng)場內(nèi)
　　電話：0873-6332888