膠東在線9月1日訊(記者李俊鋒)曾幾何時，“我有故事，你有酒嗎”這句話一度流行。在這里，有故事，更有美酒。它就是煙臺張裕酒文化博物館。8月31日，山東優(yōu)質(zhì)文化旅游產(chǎn)品網(wǎng)絡媒體采風團到煙臺張裕酒文化博物館，品味著穿越百年的酒香，與古老的葡萄酒文化進行了一次“親密接觸”。

　　煙臺張裕酒文化博物館內(nèi)景

　　煙臺張裕酒文化博物館內(nèi)景

　　作為專業(yè)博物館，張裕酒文化博物館以張裕120多年的歷史為主線，通過大量實物、老照片、模型、名家墨寶等，向人們講述以張裕品牌為代表的中國民族工業(yè)發(fā)展史。該博物館始建于1992年，2000年擴建改造，2002年重新開館，主要由酒文化廣場、地下大酒窖、六大展廳及國際葡萄酒博物館組成，酒文化廣場內(nèi)有張裕創(chuàng)始人張弼士青銅雕像、酒城城徽與酒神雕塑等景觀。

　　煙臺張裕酒文化博物館內(nèi)的浮雕和展廳

　　一走進酒文化博物館，大廳墻上的浮雕便吸引住了人們的目光。綜合大廳以三面浮雕介紹了100多年來影響張裕發(fā)展的10個重要人物和20件大事，歷史廳有珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場景等文物史料，現(xiàn)代廳中的觸摸式光電轉(zhuǎn)換沙盤展示了張裕廠貌和基地分布。

　　煙臺張裕酒文化博物館地下大酒窖

　　走進張裕地下大酒窖，一股白蘭地、葡萄酒的芳香和橡木桶的香氣彌散開來。據(jù)介紹，張裕地下大酒窖是亞洲最古老的酒窖，建于1894年，歷時11年經(jīng)三次改建，1905年終于落成，酒窖深入地下7米，低于海平面1米多，距海岸線不足百米，窖內(nèi)八個拱洞交錯，猶如迷宮，上千只橡木桶整齊排列，蔚為壯觀。其中有200多只百年老桶，包括三只威風凜凜、系滿紅繩的“桶王”,這三只桶王于1908年制成，一直使用到1995年，每只大桶可貯酒15噸，能裝2萬瓶葡萄酒。

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