天府之國多佳釀,四川自古飄酒香。2019年7月12日,由四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2019四川白酒行業(yè)年會(huì)在宜賓舉行,并為“首屆四川省十朵小金花白酒企業(yè)”頒獎(jiǎng)授牌。
四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王少雄,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花、酒業(yè)發(fā)展處處長楊健、國酒金三角推進(jìn)辦副主任方建程,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長王國春、副會(huì)長張玉山、專職副會(huì)長兼秘書長李富榮、副會(huì)長陳吉福、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院常務(wù)副院長楊繼瑞,五糧液集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長李曙光,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒,以及各地產(chǎn)業(yè)主管單位、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、評審專家組專家和四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位代表出席會(huì)議。
據(jù)了解,四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳的指導(dǎo)下,組織實(shí)施了“首屆四川省十朵小金花白酒企業(yè)”評選工作。自評選活動(dòng)開展以來,全川白酒企業(yè)積極參與,各地行業(yè)協(xié)會(huì)、酒業(yè)主管部門共推薦35家企業(yè)參與評選并遞交了申報(bào)材料,經(jīng)初步審核后,全省共有28家地方名酒企業(yè)入圍。省經(jīng)信廳和白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)通過組織專家組實(shí)地考察、獨(dú)立評審、網(wǎng)上公示等公開公正公平的評審程序,2019年7月,最終評選出四川遠(yuǎn)鴻小角樓酒業(yè)有限公司等10家企業(yè)“首屆四川省十朵小金花白酒企業(yè)”。
四川十朵小金花的隆重出爐,是四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)重要的歷史進(jìn)程,它們集中體現(xiàn)了四川省白酒行業(yè)地方名酒企業(yè)的真實(shí)實(shí)力,全面展示了我省白酒新興品牌的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
綠色發(fā)展,開創(chuàng)中國森林生態(tài)酒
小角樓釀造地位于巴中,地處中國白酒金三角區(qū)域,1000余萬畝原始森林賦予了小角樓白酒“窖香幽雅,陳香怡人,醇厚甘潤,自然諧調(diào),爽凈適口”的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)特色。近年來,遠(yuǎn)鴻小角樓全面實(shí)施“打造原生態(tài)原料及釀造基地、開創(chuàng)中國森林生態(tài)酒”的經(jīng)營戰(zhàn)略,圍繞大巴山區(qū)域“空氣富氧、土壤富硒、水質(zhì)富鍶”的森林生態(tài)釀酒條件,精心打造占地1000畝、產(chǎn)能2.3萬噸的原生態(tài)白酒園區(qū),配套建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料基地,塑造小角樓“森林美酒”品牌新形象,積極探索秦巴山區(qū)綠色發(fā)展的新路子。
以匠人之心,琢?xí)r光之影
小角樓釀酒歷史起源于漢末古巴子國。1679年白衣翰林吳德溥先祖?zhèn)鞒邪腿酸勗旒妓?,在白衣古?zhèn)小角寺旁創(chuàng)建小酢酒坊,人稱“小角樓酒坊”,小角樓品牌由此得名。新中國成立后,老字號(hào)小角樓得以發(fā)揚(yáng)光大,古老釀酒技藝代代相傳,小角樓酒傳統(tǒng)釀造技藝具有“釀制原料配方獨(dú)特、窖泥制作維護(hù)保養(yǎng)獨(dú)特、生產(chǎn)工藝控制典型”等顯著特征,形成了醇、甜、凈的絕妙口感,小角樓因此成為白酒知名品牌并走出巴蜀,美名遠(yuǎn)播,先后榮獲“中商部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“中華老字號(hào)”、“四川省著名商標(biāo)”等百余項(xiàng)殊譽(yù)。2019年小角樓“紅福祿”產(chǎn)品獲得新加坡世界烈酒大賽(SWSC)雙金獎(jiǎng),“翰林貢酒”和“記憶經(jīng)典”產(chǎn)品獲得本次大賽銀獎(jiǎng)。
借力借勢,小角樓將這樣擦亮十朵小金花金字招牌
歷經(jīng)風(fēng)雨,愈久彌香,小角樓品牌在百年沉淀累積之后,終于迎來了嶄新的發(fā)展機(jī)遇。小角樓作為連續(xù)暢銷23年的白酒知名品牌,在省委、省政府實(shí)施的“川酒振興”計(jì)劃中,小角樓人將繼續(xù)堅(jiān)持傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的品質(zhì)創(chuàng)新,在白酒原生態(tài)釀酒區(qū)產(chǎn)出“森林美酒”、“生態(tài)好酒”,生產(chǎn)出區(qū)域的頂尖好酒,進(jìn)一步創(chuàng)新品牌,發(fā)展品牌,打造品牌核心競爭力,令小角樓這塊金字招牌,更加璀璨奪目,力爭成為巴中首家主板上市企業(yè),為促進(jìn)川酒振興和建設(shè)川陜革命老區(qū)做出更大貢獻(xiàn)!
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