泉香白酒代表者趵突泉酒業(yè)步入白酒新貴

　　泉香型白酒獲評(píng)專家“正身”，“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，博士后工作站正式落戶酒廠……7日上午，濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司可謂三喜臨門?！坝袕?qiáng)大的科研力量護(hù)航，有甘甜的泉水釀造，還有唯美的白酒生態(tài)旅游工業(yè)園區(qū)，可以說(shuō)，未來(lái)的趵突泉“泉香”白酒精彩無(wú)限，前景可期?！?/p>

　　“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，博士后工作站落戶酒廠

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，山東省政協(xié)副主席陳光、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，高景炎、梁邦昌、徐占成等著名白酒專家，山東省糖酒副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭友武、山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜祖模和濟(jì)南市經(jīng)信委、濟(jì)南市人社局、濟(jì)南市旅發(fā)委領(lǐng)導(dǎo)等共同參與并見證了趵突泉酒業(yè)“三喜臨門”的發(fā)布儀式。

　　業(yè)界大佬“點(diǎn)贊”泉香酒，直言具有“白酒高端水平”

　　濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司“泉香型白酒特色產(chǎn)品”鑒定會(huì)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織，鑒定委員會(huì)專家在聽取了項(xiàng)目的工作報(bào)告、技術(shù)報(bào)告等，審閱了相關(guān)資料，并現(xiàn)場(chǎng)品嘗樣品，與會(huì)專家一致認(rèn)為：清亮透明，芝、濃香氣馥郁，醇厚豐滿，甘洌凈爽，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格獨(dú)特。鑒定委員會(huì)一致同意通過(guò)鑒定，該項(xiàng)成果具有國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的先進(jìn)水平。

　　泉香型白酒是趵突泉釀酒公司在新的時(shí)代背景下，精準(zhǔn)把握消費(fèi)新動(dòng)態(tài)，洞察市場(chǎng)新機(jī)遇，既“不忘初心”又“勇于創(chuàng)新”，成功打造代表泉城特色的新產(chǎn)品，一經(jīng)推出即成為引領(lǐng)濟(jì)南高端白酒市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，在推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，也為創(chuàng)新的濟(jì)南增添一抹別致風(fēng)采。而今又獲得如此之高的鑒定評(píng)價(jià)，可謂實(shí)至名歸。

　　“泉香”白酒只用泉水造兼具芝麻香和濃香特點(diǎn)

　　“泉香型白酒采用趵突泉源頭之水，泉水甘甜清冽，水質(zhì)絕佳，乃釀酒之上品?！敝袊?guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)宋全厚透露，泉水貫穿泉香型白酒釀造的全過(guò)程，從最初的制曲、潤(rùn)糧，到釀造，到最后的勾調(diào)，企業(yè)均采用優(yōu)質(zhì)泉水。“滴滴泉水，杯杯酒香”。值得一提的是，泉香型白酒所用酒窖為1958年建廠時(shí)的老窖池改建而成，窖內(nèi)有益菌群豐富。全國(guó)白酒專家組組長(zhǎng)高景炎表示：“泉香型白酒既有芝麻香型白酒的幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿，又兼具濃香型白酒的醇甜甘洌，形成了其獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)格特點(diǎn)。”

　　博士后流動(dòng)站揭牌，“趵突泉酒莊”項(xiàng)目正式啟動(dòng)

圖片描述??

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　　濟(jì)南市外國(guó)專家局副局長(zhǎng)王西金、趵突泉酒業(yè)董事長(zhǎng)邢憲卿為“濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司博士后創(chuàng)新實(shí)踐工作站”揭牌，并同現(xiàn)場(chǎng)嘉賓同時(shí)見證了首位博士后李國(guó)輝的進(jìn)站儀式。博士后工作站的成立將大大有利于趵突泉釀酒公司培養(yǎng)引進(jìn)高端技術(shù)人才，進(jìn)一步提高企業(yè)技術(shù)研發(fā)水平，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新力量，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

　　在接連發(fā)布了兩項(xiàng)重要成果后，趵突泉釀酒公司新廠區(qū)項(xiàng)目“趵突泉酒莊”揭開神秘面紗，并舉行了“建設(shè)啟動(dòng)儀式”，據(jù)了解“趵突泉酒莊”是趵突泉釀酒公司為貫徹落實(shí)山東省政府《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》，加快公司的發(fā)展腳步、提升趵突泉品牌形象。實(shí)現(xiàn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換而實(shí)施建設(shè)的項(xiàng)目，該項(xiàng)目將以“泉文化、酒文化”的宣傳與保護(hù)為主線，以酒旅相融合的模式打造新園區(qū)，園區(qū)內(nèi)以打造智慧工廠為目標(biāo)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程采用智能化、信息化、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)的制造手段和管理手段，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的有機(jī)結(jié)合，將建成國(guó)內(nèi)一流的以泉水文化+酒文化為主題、融合特色小鎮(zhèn)理念的白酒生態(tài)旅游工業(yè)園區(qū)。

　　華夏酒報(bào)：趵突泉酒業(yè)三喜臨門“泉香”步入白酒新貴