在種酒文化節(jié)上的致辭

　　文/余剛???? 圖/了之
　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
　　大家上午好！

　　重陽(yáng)時(shí)節(jié)，美酒飄香。今天，我們相聚在美麗的歷史文化名城——崇州，共同見(jiàn)證第七屆金盆地種酒文化節(jié)的盛大舉行。在此，我謹(jǐn)代表金盆地企業(yè)，對(duì)蒞臨節(jié)會(huì)的各位嘉賓表示熱烈的歡迎！向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心幫助金盆地發(fā)展的各位朋友表示誠(chéng)摯的感謝！向在座的各位老年朋友致以節(jié)日的問(wèn)候！

　　崇州風(fēng)光秀麗，歷史淵遠(yuǎn)，白酒釀造始于秦代，在宋代漸入盛世，至今已逾兩千年。其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)釀酒的歷史，即使在名酒輩出的巴蜀大地，也占有一席之地。這里有著西蜀糧倉(cāng)的美譽(yù)，從有記載開(kāi)始，崇州好田好米的形象就深入人心；配以發(fā)源于山泉、雪峰的好水，為崇州釀酒提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
　　站在歷史的今天，我們不由得回想起崇陽(yáng)酒的前身。南宋乾道九年1173年，在蜀州為官一方的陸游，他走遍崇州山水，和崇州美酒結(jié)下了不解之緣。一飲蜀州酒，千里不思鄉(xiāng)，學(xué)習(xí)白酒釀造技藝，選用中草藥入曲，實(shí)為崇陽(yáng)酒的酒祖。

　　明清光緒年間，百年姚氏家族移民入蜀，在崇州落業(yè)，繁衍生息。姚氏承得陸游藥香酒之方，興建“姚林燒坊”，遵循古法，堅(jiān)持手工純糧釀造，將最原始的味道，真正的傳承了下來(lái)。

　　如今的“崇陽(yáng)大曲酒”已被列為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。崇陽(yáng)大曲作為藥香型白酒的代表，為全國(guó)少有，并為四川省白酒技術(shù)參評(píng)提供了依據(jù)和實(shí)物標(biāo)樣。
　　剛剛過(guò)去的幾天，我們迎來(lái)了中華人民共和國(guó)70周年華誕，這七十載輝煌不僅改變了一個(gè)國(guó)家，也改變了一個(gè)行業(yè)。金盆地企業(yè)始終堅(jiān)守著使命與匠心。從2013年以來(lái)，企業(yè)以中華傳統(tǒng)文化承襲者的身份，帶著謁祖尋根、慎終追遠(yuǎn)的虔心傳承之志，連續(xù)舉辦了七屆種酒節(jié)。種酒節(jié)既是傳承手工釀造，也是弘揚(yáng)尋根拜祖、祈福承愿的中華傳統(tǒng)文化。以酒祭天，以酒敬地，感恩自然，祈風(fēng)調(diào)雨順，五谷滿倉(cāng)，酒為通天地之靈物，以酒祭祖，以酒敬老，感恩祖輩，幸福安康，酒為通神魂之靈物，以酒為媒，以酒成禮，親情、友情，祈百年之好，情意綿綿，酒之神奇在于架起一座“人與天相近，人與地相連、人與人相親”的橋梁。

　　種酒節(jié)，已經(jīng)成為金盆地一張新的名片，企業(yè)以深厚的崇州白酒傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)為背景，為社會(huì)各界人士搭建了一個(gè)品鑒美酒、深入了解酒文化、傳承傳統(tǒng)文化的交流互動(dòng)平臺(tái)，更加深刻的詮釋酒文化，展示了更有質(zhì)感的中國(guó)傳統(tǒng)文化。未來(lái)金盆地企業(yè)也會(huì)在傳承的基礎(chǔ)上，做到價(jià)值創(chuàng)新，以多元豐富的文化內(nèi)涵來(lái)提升核心價(jià)值，促進(jìn)金盆地企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
　　川酒傳承悠久，底蘊(yùn)豐厚。習(xí)近平總書(shū)記曾多次指出：“中華文明經(jīng)歷了5000多年歷史變遷，但始終一脈相承，積淀著中華民族最深層次的精神追求，代表著中華民族獨(dú)特的精神標(biāo)識(shí)，為中華民族生生不息、發(fā)展壯大提供了豐厚滋養(yǎng)。”

　　上天給我們的生命只有一次，如歌的生命，如酒的生活，需要我們?nèi)ンw味、感悟，把上天給我們的禮物收好、品好、種好，發(fā)揮其生命的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自我超越。

　　作為一家擁有歷史傳承感和社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，在未來(lái)，金盆地企業(yè)會(huì)深深植根于這片土地，自覺(jué)置身于“川酒振興”和“酒旅融合”中去，始終堅(jiān)持匠人匠心，做到料必真、時(shí)必應(yīng)、工必到、法必精，持續(xù)提升川酒品質(zhì)，注重加強(qiáng)傳統(tǒng)工藝的保護(hù)和傳承，堅(jiān)守產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。

　　“仁義滿四海，賓朋聚金盆。醉美崇州——金盆地歡迎您常來(lái)?！痹谶@里，祝各位朋友身體健康！家庭幸福！生活美滿！

　　謝謝大家！