1952年，仁懷縣人民政府在原華茅酒廠（成義燒坊）基礎(chǔ)上，與茅臺(tái)鎮(zhèn)其他兩家酒廠（榮和、恒興）合并收購(gòu)成為地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。在國(guó)有化 “三茅合并”成立貴州茅臺(tái)酒廠的三家燒坊里，成立最早的是成義燒坊，其歷史可追溯至清朝同治年間。華家原籍江西，康熙年間入黔經(jīng)商，依靠販運(yùn)川鹽發(fā)家。茅臺(tái)鎮(zhèn)原是川鹽入黔口岸，華家終年往來(lái)于此。

　　據(jù)華家后人華問(wèn)渠解放后的口述文章記載，華家初步釀酒始于咸豐舉人華聯(lián)輝。而他造酒的原因，是祖母彭氏惦念茅臺(tái)鎮(zhèn)“味醇而香”的好酒。

　　1862年，華聯(lián)輝(字桎塢)創(chuàng)辦釀酒作坊“成裕燒坊”，后改名為"成義燒坊"，酒名回沙茅臺(tái)，人稱“華茅”。

　　“華茅”創(chuàng)始人華聯(lián)輝主要經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，開(kāi)設(shè)“永隆?！丙}號(hào)，是貴州首屈一指的大鹽商。咸豐末年，祖母彭氏在一次閑談中偶然想起年輕時(shí)路過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)曾喝過(guò)一種酒，味道很好，華聯(lián)輝十分孝順，很想滿足祖母的愿望，讓她再喝到這種酒。華聯(lián)輝因商場(chǎng)應(yīng)酬很多，也需用佳酒，同治一年（1862年），恰好有事到茅臺(tái)鎮(zhèn)，順便再去尋酒，但到了之后才發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)亂戰(zhàn)后，酒坊盡毀，作坊寥寥，釀出的酒也不復(fù)當(dāng)年。

　　剛好碰上官場(chǎng)將酒房舊址拍賣，華聯(lián)輝至孝，為盡人子之道和應(yīng)酬之需，便在茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)了一家燒房舊址，招募酒師進(jìn)行修復(fù)釀酒，在其舊址上重建了一座“成裕酒坊”（后更名為“成義燒坊”），燒坊事務(wù)附于鹽號(hào)之下監(jiān)管。

▲成義燒坊原址?

　　一開(kāi)始，酒坊釀出的酒總是不對(duì)味，后來(lái)經(jīng)過(guò)釀酒師們反復(fù)地試煉，經(jīng)過(guò)祖母的品嘗鑒定，終于釀造出了當(dāng)年那種味道的茅酒。祖母終于得償所愿，而且，祖母也在茅酒的陪伴下，一直活到了98歲，才溘然仙逝。真可謂福壽雙全。
　　最初約十年間，華氏的酒僅供家庭飲用和饋贈(zèng)、款待親友。誰(shuí)知親友們交口稱贊，求酒者接踵而至，于是，具有敏銳商業(yè)頭腦，善于捕捉商機(jī)的華聯(lián)輝立即擴(kuò)建酒坊，對(duì)外營(yíng)業(yè)，并將酒坊定為“成義燒坊”。

▲華茅的影印資料?

　　而華聯(lián)輝為了滿足祖母的愿望釀出的茅酒，卻在無(wú)心插柳之下，成為了當(dāng)?shù)氐拿?，接續(xù)起茅酒的釀造傳統(tǒng)，走出了貴州，走向了世界。