3月20日，就是春分了，春已過(guò)半。有詩(shī)云：四時(shí)唯愛(ài)春，春更家春分。有暖溫存物，無(wú)寒著莫人。好花方蓓蕾，美酒正輕醇。安樂(lè)窩中客，如何不半醺。

　　風(fēng)光無(wú)限的春天里，我們的美酒也正封壇，為愛(ài)臻藏。想起尤老師年前的一個(gè)電話：她說(shuō)她的老師將迎來(lái)八十大壽，幾個(gè)同學(xué)相約給她做壽，正愁什么禮物好，封一壇酒，也是不錯(cuò)的禮物。尤老師提了幾個(gè)要求：1、要原酒，能存放也能打開(kāi)就喝；2、壇子要漂亮，不能太重；3、要個(gè)性化，有美好寓意。希望能表達(dá)學(xué)子的一份美好心意。老師高興就好。

　　而16日上線的2020古越龍山“大師手釀為愛(ài)封存”封壇酒，恰恰滿足這一系列的要求。那封壇酒是怎樣煉成的呢？

　　1、好酒從好原料開(kāi)始。

　　精選來(lái)自無(wú)公害原料基地的精白糯米和優(yōu)質(zhì)的黃皮小麥。從一粒米到一滴酒，經(jīng)過(guò)280天的釀造期，90余天長(zhǎng)時(shí)間低溫發(fā)酵，匠心釀造。優(yōu)選大師釀造的手工酒，既傳承千年傳統(tǒng)釀制技藝精髓，又融匯現(xiàn)代科技的力量。

　　2、好酒還需好壇裝。

　　古越龍山封壇酒以專用陶壇，延續(xù)古法陶壇封藏，賦予現(xiàn)代靈韻氣息，閱歷時(shí)光自然陳化。

　　3、一流的釀酒師團(tuán)隊(duì)。

　　2020古越龍山封壇酒，由釀酒大師、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝傳承人徐岳正、錢斌、王志新領(lǐng)銜的大師團(tuán)隊(duì)精心打造，遵循“天有時(shí)、地有氣、材有美、工有巧”造物法則，嚴(yán)苛工藝、道道把關(guān)，精釀而成。

　　羅素說(shuō)過(guò)：愛(ài)是人生中最重要的事。2020年的春天，注定不平凡，共經(jīng)風(fēng)雨的人們，更懂健康的可貴與情誼的珍貴，是愛(ài)讓這個(gè)世界如此動(dòng)人與充滿溫情。

　　無(wú)論是呱呱墜地嬰兒，還是步入婚姻殿堂的年青人，抑或是尊敬的長(zhǎng)者做壽，還有許多人生的重要時(shí)刻……一壇古越龍山封壇酒，一份恰到好處的情感表達(dá)。

　　“釀酒如育人，要像對(duì)待自己小孩一樣傾注耐心、汗水、心血，還有技藝、責(zé)任和情懷?！薄煸勒?釀酒大師