啤酒它是使用優(yōu)質(zhì)的泉水,大麥芽為主要原料釀造而成,古代的時(shí)候啤酒就已經(jīng)橫空出世,是在我國(guó)并沒(méi)有那么盛行,現(xiàn)在啤酒作為一種特別常見(jiàn)的飲品,隨著人們生活的發(fā)展以及多樣化的需求,各種各樣的啤酒也日益涌現(xiàn)在我們的市場(chǎng)商相比于其他的普通啤酒而言具有保健性的啤酒受到了人們的青睞和歡迎。下面小編和你分享一下國(guó)外比較著名的啤酒品牌都是有哪些吧?
1,Budweiser百威
百威啤酒不用多說(shuō),全球銷(xiāo)量最大的啤酒品牌。
百威啤酒有三種包裝:玻璃瓶裝、易拉罐裝和鋁瓶裝。其中,鋁瓶裝屬于比較高端的包裝(廢話(huà),瓶子看著就高檔),又分為兩種:355ml小瓶和473ml大瓶,大瓶是美國(guó)進(jìn)口酒液,國(guó)內(nèi)灌裝,而小瓶則是武漢生產(chǎn)。美國(guó)進(jìn)口的酒液會(huì)比國(guó)產(chǎn)的更香更好喝,大家如果買(mǎi)鋁瓶,有機(jī)會(huì)的話(huà)建議買(mǎi)473ml大瓶的。不過(guò)我這次買(mǎi)到的是355ml小瓶,百威早已喝過(guò)多次,這次買(mǎi)純粹是為了這個(gè)新包裝。以前的百威鋁瓶是全紅色,今年換了這個(gè)新包裝,古典與現(xiàn)代風(fēng)格的結(jié)合,很搶眼。
此外我還在天貓買(mǎi)到了TomorrowLand的限量版,百威每年都會(huì)有各種限量版,比如世界杯限量版、羊年限量版、猴年限量版等。話(huà)說(shuō)我這幾年辛辛苦苦收藏的龍蛇馬羊猴年限量版、世界杯限量版、各種限量版鋁瓶空瓶,全都被我老婆收拾屋子時(shí)給扔掉了,怨念,只能怪自己買(mǎi)不起大豪斯,沒(méi)地方放我最近喝的一些啤酒
百威的配料里面有大米,這也是國(guó)內(nèi)啤酒幾乎全線(xiàn)都采用的做法。大米可以提供酒精度,降低成本,改善風(fēng)味口感。麥汁濃度9.7°P,酒精度3.6°,這就決定了它的口味是清淡型。
百威啤酒的香氣還可以,泡沫也還算豐富,入口清淡,清新,清爽,沒(méi)有明顯苦味。整體算清淡風(fēng)格,很順口,適合當(dāng)飲料。但是泡沫不持久,氣也比較容易跑掉,如果倒到杯子里不盡快喝,等氣跑了之后就淡然無(wú)味,口感也差不少。
晚上十點(diǎn)多喝酒,還是配點(diǎn)兒菜比較好。來(lái)個(gè)青椒炒豬肝吧。豬肝切薄片,用淀粉抓過(guò),青椒切絲先炒熟,豬肝大火翻炒后放入青椒,加醬油、蠔油、料酒迅速翻炒出鍋。豬肝鮮嫩,青椒鮮甜。
2,Heineken喜力啤酒
黑泥根啤酒在國(guó)內(nèi)酒吧界可謂大名鼎鼎了,很早就打響了知名度,成為時(shí)尚男女心目中高檔啤酒的代表。不得不說(shuō),喜力的廣告也挺文藝挺前衛(wèi)。
3,嘉士伯啤酒
嘉士伯在夜店中也是相當(dāng)出名的啤酒,嘉士伯自己號(hào)稱(chēng):“可能是世界上最好的啤酒!”廢話(huà),我還可能是世界上最帥的人呢。
4,碧特博格啤酒
碧特博格bitburger,真正德國(guó)知名大品牌,與市面上眾多假洋品牌或者名不見(jiàn)經(jīng)傳的“德國(guó)啤酒”不是一回事。很意外近來(lái)在各大超市發(fā)現(xiàn)了它的身影,當(dāng)然要嘗嘗。
酒花香氣濃郁,入口明顯的苦味,比喜力、嘉士伯還苦不少,感覺(jué)就像加了苦丁茶……我最近喝的一些啤酒不過(guò)又有種爽快感,跟吃苦瓜吃苦菜喝黑咖啡差不多?!昧?,喝了一杯,評(píng)測(cè)完畢,剩下半罐我決定倒了
如何判斷一款啤酒的好壞
1、看生產(chǎn)日期
最簡(jiǎn)單直接的一個(gè)方法——看生產(chǎn)日期,如果超過(guò)了保質(zhì)期,想都不用想,直接扔掉。國(guó)際上規(guī)定普通瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期不得低于4個(gè)月。不論是罐裝的還是瓶裝的,在常溫避光的狀態(tài)下,啤酒的保質(zhì)期一般為4-6個(gè)月。如果是冷藏保存,啤酒的保質(zhì)期可以延長(zhǎng)為8-12個(gè)月。
2、看泡沫
泡沫是評(píng)判啤酒質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。一杯泡沫細(xì)膩豐富的啤酒看起來(lái)更加的美觀,讓人一看就有喝的欲望。而且,啤酒上面豐富的泡沫可以延緩啤酒中二氧化碳?xì)怏w的析出和擴(kuò)散,讓啤酒保持殺口力(碳酸氣對(duì)口腔有著強(qiáng)烈的刺激性)和爽口的感覺(jué)。不過(guò)在評(píng)判啤酒的泡沫之前,先確定酒杯是干凈的,油漬或洗碗劑殘留都會(huì)破壞啤酒泡沫的形成。
3、看色澤
啤酒的顏色非常多變,光按顏色劃分就可以將啤酒分為白啤、黃啤、紅啤、黑啤、藍(lán)啤、綠啤等。不管啤酒是何種顏色及顏色是深是淺,都應(yīng)光潔醒目。而要達(dá)到光潔醒目的效果,除了要求啤酒本身的色調(diào)要均勻外,還要與啤酒的透明度相結(jié)合。我們平時(shí)喝的大多是淺色的啤酒,淺色啤酒應(yīng)以淺色為優(yōu),呈淺黃色或金黃色。如果淺色啤酒的顏色發(fā)暗,那么這啤酒多半是壞了或是品質(zhì)極差。
4、看透明度
漂亮均勻的色澤加上透明度,才能讓啤酒看起來(lái)光潔醒目,賣(mài)相好,令人胃口大開(kāi)。我們喝的大部分啤酒在裝瓶前都是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的,品質(zhì)好的啤酒渾身晶瑩剔透,沒(méi)有任何渾濁物、沉淀物或漂浮物。反之如果啤酒不是透明清亮的,說(shuō)明啤酒的穩(wěn)定性很差,可能是因?yàn)獒勗旃に嚥簧茖?dǎo)致的。如果啤酒中有渾濁物,為了身體的健康著想,最好不要飲用。
小編總結(jié),其中比較常見(jiàn)的啤酒便是百威啤酒,他作為美國(guó)特別生產(chǎn)出的一款,現(xiàn)在在市場(chǎng)上擁有著一定的銷(xiāo)量,獨(dú)具特色的口感,新穎的包裝融合了,現(xiàn)代與古典的風(fēng)格是很多人都比較喜歡的,現(xiàn)在在各大網(wǎng)站都有所售賣(mài),百威啤酒被稱(chēng)之為啤酒之王。當(dāng)然,比較常見(jiàn)的還有健力士啤酒,它是一款黑啤酒,有著一定的知名度,深受年輕男女的喜歡,是一款具有保健類(lèi)型的啤酒產(chǎn)品。