截止今日，歐洲疫情最為嚴(yán)重的國(guó)家意大利實(shí)施全面“封城”已超過(guò)兩周。當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月21日，意大利總理孔特通過(guò)社交媒體直播宣布，為了盡快遏制疫情蔓延，全國(guó)停止所有非必要的生產(chǎn)活動(dòng)，在非必要情況下應(yīng)實(shí)行遠(yuǎn)程辦公。
眾所周知，意大利是全球葡萄酒產(chǎn)量最高的國(guó)家，多位行業(yè)人士表示，“孔特的這一法令必然會(huì)影響意大利酒的生產(chǎn)和出口，且目前已有多家酒莊放假、減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，下半年國(guó)內(nèi)的起泡酒也許會(huì)斷貨?！?/p>
事實(shí)上，不僅是意大利，包括法國(guó)、西班牙、奧地利在內(nèi)的全球30多個(gè)國(guó)家已經(jīng)陸續(xù)封城，澳大利亞繼山火影響導(dǎo)致葡萄減產(chǎn)之后，如今葡萄園也面臨著被關(guān)閉的風(fēng)險(xiǎn)。有進(jìn)口商擔(dān)心，這會(huì)使國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)一步萎縮，微酒記者就此展開了調(diào)查、采訪。
01
莫驚慌，庫(kù)存穩(wěn)得起！
多名進(jìn)口商告訴微酒記者：“目前，多數(shù)國(guó)家只是限制人員的輸入、輸出，法國(guó)、澳洲等葡萄酒主產(chǎn)國(guó)仍可正常出口，國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)并未受到太大影響，不必恐慌?！?/p>
從業(yè)近10年的進(jìn)口葡萄酒商周衛(wèi)（化名）說(shuō)：“近幾年，國(guó)內(nèi)的進(jìn)口葡萄酒一直處于供大于求的狀態(tài)。盡管2019年的進(jìn)口量比2018年下滑了很多，但庫(kù)存依然是足夠的，所以，沒(méi)必要擔(dān)心沒(méi)有貨賣，以現(xiàn)在的消費(fèi)速度，庫(kù)存足夠支撐?！?/p>
萬(wàn)柜俱樂(lè)部主席小志（化名）則表示：“過(guò)完年后，每個(gè)月能有幾十萬(wàn)元的銷售額，情況不好不壞。賣得比較多的是價(jià)位在500-2000元的法國(guó)名莊副牌和奔富系列，庫(kù)存充足，國(guó)外產(chǎn)區(qū)暫停發(fā)貨對(duì)我沒(méi)有什么影響?！?/p>
武漢酒商張念（化名）說(shuō)道：“葡萄酒銷售和海運(yùn)的淡季快到了，需要訂貨的進(jìn)口商大多在1月就已發(fā)出訂單，現(xiàn)在基本都到港了，國(guó)內(nèi)并不缺貨?！?/p>
有行業(yè)人士認(rèn)為，市場(chǎng)的蕭條還未恢復(fù)，去庫(kù)存是當(dāng)前的主旋律。國(guó)內(nèi)酒商沒(méi)有必要因部分產(chǎn)區(qū)暫時(shí)停產(chǎn)而囤貨，今年的葡萄酒市場(chǎng)很有可能延續(xù)偏弱的走勢(shì)。
02
運(yùn)費(fèi)漲漲漲，囤貨須三思
值得注意的是，盡管目前多個(gè)葡萄酒產(chǎn)地國(guó)的發(fā)貨和出口問(wèn)題不大，但船運(yùn)費(fèi)用卻上漲了不少。有進(jìn)口商表示：“這一個(gè)多月來(lái)，船運(yùn)費(fèi)已經(jīng)上漲了近一倍。”
對(duì)于船運(yùn)費(fèi)上漲的原因，漢凱菲斯奈特集團(tuán)中國(guó)品牌推廣代表顧育平解釋道：“中國(guó)是出口大國(guó)，受疫情影響，前兩個(gè)月發(fā)往歐美的船很少，回中國(guó)來(lái)的船也很少，這就導(dǎo)致了運(yùn)費(fèi)的上漲。對(duì)于一些入門級(jí)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是否能消化掉上漲的運(yùn)費(fèi)成本都是問(wèn)題?！?/p>
周衛(wèi)表示，運(yùn)費(fèi)上漲主要影響的是那些對(duì)成本非常敏感的低價(jià)位酒，“比如某些歐盟餐酒，清關(guān)后的成本在十塊錢左右，以前的運(yùn)費(fèi)是一塊錢，現(xiàn)在要兩塊錢，成本就上漲了10%。以市場(chǎng)當(dāng)前的疲軟狀態(tài)而言，能否為這10%的成本買單要打一個(gè)問(wèn)號(hào)。”
而且，相比于法國(guó)酒、澳洲酒來(lái)說(shuō)，以智利、阿根廷為代表的南美產(chǎn)地的物流時(shí)間要長(zhǎng)一倍，從下單到清關(guān)一般需要4個(gè)月的時(shí)間。“夸張點(diǎn)說(shuō)，現(xiàn)在的周期是無(wú)休止的長(zhǎng)，所以不要輕易囤貨。”顧育平說(shuō)道。
周衛(wèi)認(rèn)為，這幾年來(lái)進(jìn)口葡萄酒商生存艱難的原因就在于供應(yīng)鏈的周期太長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)率也低。規(guī)模較小的進(jìn)口商難以在正常的周期里獲得相應(yīng)的收益和回報(bào)。
03
奔富價(jià)下行，整體恐波及
除庫(kù)存和船運(yùn)費(fèi)外，進(jìn)口葡萄酒的價(jià)格走勢(shì)也是進(jìn)口商所普遍關(guān)心的核心話題。
事實(shí)上，自2018年下半年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整期以來(lái)，葡萄酒的進(jìn)口量、進(jìn)口額以及國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷量都呈下降趨勢(shì)。疫情更是加劇了這樣的狀況。不少葡萄酒從業(yè)人士都認(rèn)為：“葡萄酒是消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)物，如果消費(fèi)乏力的狀況持續(xù)下去，銷售就會(huì)萎縮，部分產(chǎn)品的價(jià)格將會(huì)下行?！?/p>
而熱銷產(chǎn)品的價(jià)格或許可以給行業(yè)提供一些參考。周衛(wèi)告訴微酒記者，奔富是進(jìn)口葡萄酒里為數(shù)不多的“硬通貨”，周轉(zhuǎn)速度也快。因此，如果奔富價(jià)格下跌的話，其他的酒也會(huì)受到影響。
奔富進(jìn)口商梁宇（化名）表示：“奔富庫(kù)存充足，且處于供大于求的狀態(tài)，大概有40％是平行貨。從價(jià)格來(lái)看，BIN407依舊堅(jiān)挺，BIN389相比年前有小幅下跌。總體來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)對(duì)奔富比較有信心，價(jià)格稍降一點(diǎn)就不愁出貨。當(dāng)前，市場(chǎng)還沒(méi)有恢復(fù)過(guò)來(lái)，我目前的出貨量只有去年同期的30%左右。”
在進(jìn)口葡萄酒商們看來(lái)，如果餐飲恢復(fù)速度較慢的話，奔富的價(jià)格或許會(huì)在未來(lái)兩個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)小幅下跌。周衛(wèi)表示：“受澳元兌人民幣的匯率變化及平行貨沖擊的影響，奔富的價(jià)格或許會(huì)在一、兩個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)變化，但變的不會(huì)是終端零售價(jià)，只有可能拉低奔富的批價(jià)?！?/p>
04
洗洗更健康，未來(lái)更好玩
微酒記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，盡管大部分受訪者都將目前較為嚴(yán)峻的形勢(shì)歸因于疫情，但同時(shí)他們也表示：從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這對(duì)中國(guó)的葡萄酒行業(yè)未必是壞事。
“近幾年來(lái)，葡萄酒市場(chǎng)一直處于洗牌的過(guò)程，疫情可能會(huì)起到加速的作用，淘汰掉賺快錢和實(shí)力不足的人。這是相對(duì)健康的洗牌進(jìn)程，會(huì)讓進(jìn)口商變得更理性，更多的去思考如何在弱市場(chǎng)的環(huán)境下，把采銷發(fā)展得更平衡?！蹦尺M(jìn)口葡萄酒商如此說(shuō)道。
總之，大部分的受訪者意見可概述為：短期內(nèi)，葡萄酒市場(chǎng)會(huì)很蕭條，但這也是去庫(kù)存的好時(shí)機(jī)。這輪洗牌結(jié)束之后，一些非專業(yè)的玩家將會(huì)退出，而在大的趨勢(shì)之下，葡萄酒市場(chǎng)會(huì)更加好做，恢復(fù)到正常的上漲曲線。
文章來(lái)源：微酒訂閱號(hào)
