在我們的上一輩的人心中，覺得葡萄酒是很貴的，因為他們那個年代，沒有太發(fā)達(dá)的交通工具，國外的葡萄酒運到國內(nèi)來說都是比較成本高的歲數(shù)，在他們那個時候，只有家庭優(yōu)越的，才可以品嘗到好喝的葡萄酒，我們在第1次見到葡萄酒的時候，都會被它的外表所吸引，紅色的酒液倒入高腳杯當(dāng)中，顯得格外的誘人，喝上去也是有著獨特的口感，除了中國之外，國外有很多的葡萄酒也是很受歡迎的。很多人喜歡的澳洲奔富葡萄酒有很多種系列，那么哪一款會比較好喝呢？一起來看一下吧。
1、奔富洛神山莊系列葡萄酒
奔富洛神山莊系列葡萄酒屬于早期飲用的葡萄酒，其中包括單一品種與混釀葡萄酒。也是奔富的入門酒，價格較低，但是在一些好年份也不乏佳釀。洛神山莊作為奔富旗下的跑量產(chǎn)品，其2013年份的正標(biāo)上將取消奔富的Logo“Penfolds”。
2、奔富寇蘭山系列葡萄酒
奔富蔻蘭山是奔富酒莊的入門級產(chǎn)品，得名于奔富一個葡萄園，在土著語中意為“理想的避難所”。寇蘭山系列的首個年份為1976，1976年的市場充斥著過剩的葡萄酒，這意味著釀酒師需要釀造一款品質(zhì)優(yōu)越和性價比高的葡萄酒。所以奔富將其定義為親民的葡萄酒。發(fā)布后大受歡迎，如今已經(jīng)成為奔富高性價比的代表。
3、奔富Bin系列。
奔富Bin系列在中國是知名度最高的澳洲酒，同時也是奔富酒莊的中堅力量。我們最常見的有Bin389，Bin407，Bin128，Bin2等等。bin系列葡萄酒口感濃郁，果味豐富，口感即奔放又優(yōu)雅，是難得的澳洲好酒。奔富BIN系列性價比普遍較高，價格都不貴。
怎么喝葡萄酒
1.千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環(huán)葡萄酒原有的純正風(fēng)味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
2.無須冰鎮(zhèn)
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟后倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。
3.拿酒
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
4.倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
5.搖酒
搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地?fù)]灑出來，香氣四溢。
6.酒具
古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然后慢慢回味。
綜上所述，小編認(rèn)為歐洲的葡萄酒是一款性價比很高的葡萄酒品牌。而且價格也是我們一般消費者能夠承受的范圍之內(nèi)，口感也是相當(dāng)不錯的，我們在喝葡萄酒的時候要用正確的方法來品嘗葡萄酒的美味，有的時候個別葡萄酒需要有一個醒酒的過程中，大家可不要忘記了。
