新冠疫情讓消費(fèi)者重新審視自我，大家不約而同地把關(guān)注點(diǎn)聚焦在“健康”上。近日，《山西竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目改革方案》通過(guò)相關(guān)審議，揭開了竹葉青向大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。3月23日，四川華西五糧液國(guó)際醫(yī)養(yǎng)管理中心項(xiàng)目和五糧液集團(tuán)新經(jīng)濟(jì)中心項(xiàng)目在成都簽約，兩個(gè)項(xiàng)目總投資近100億元，涵蓋了大健康、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)等融合發(fā)展。
01
大健康產(chǎn)業(yè)勢(shì)不可擋
2019年，由國(guó)家衛(wèi)生健康委制定發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》把“健康中國(guó)”戰(zhàn)略再次推向深入。
3月19日，在山西竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)出征大會(huì)上，汾酒黨委委員、董事、副總經(jīng)理、竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目籌備組組長(zhǎng)、竹葉青酒營(yíng)銷公司黨委書記、執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)畈ㄖ赋觯骸霸谡叽髾C(jī)遇、消費(fèi)大機(jī)遇、資本大機(jī)遇、數(shù)字大機(jī)遇等多重機(jī)遇的疊加之下，竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的發(fā)展正當(dāng)其時(shí)?！?/p>
對(duì)于消費(fèi)大機(jī)遇，楊波是這樣詮釋的：“竹葉青在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，不僅能夠?yàn)橄M(fèi)者提供健康的產(chǎn)品，更能夠通過(guò)‘草本健康’的體驗(yàn)與服務(wù)延伸，為壓力叢生的現(xiàn)代人帶來(lái)物質(zhì)上的享受與精神上的慰藉?！?/p>
3月23日，四川華西五糧液國(guó)際醫(yī)養(yǎng)管理中心項(xiàng)目和五糧液集團(tuán)新經(jīng)濟(jì)中心項(xiàng)目在蓉簽約，兩個(gè)項(xiàng)目總投資近100億元，將分別落戶都江堰和成都高新區(qū)。據(jù)悉，此次簽約的兩個(gè)項(xiàng)目中，國(guó)際醫(yī)養(yǎng)管理中心項(xiàng)目將推動(dòng)“大醫(yī)養(yǎng)、大生態(tài)、大數(shù)據(jù)、大旅游與大健康”的融合發(fā)展，打造國(guó)際一流的華西醫(yī)學(xué)中心、康養(yǎng)中心和森林康養(yǎng)度假酒店等;五糧液集團(tuán)新經(jīng)濟(jì)中心將依托高新區(qū)的高端產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)平臺(tái)，規(guī)劃建設(shè)五糧液大數(shù)據(jù)創(chuàng)新中心、新零售經(jīng)營(yíng)中心、商務(wù)中心以及現(xiàn)代金融、現(xiàn)代物流區(qū)域基地。
早在2018年7月19日，五糧液集團(tuán)公司與四川大學(xué)華西醫(yī)院在成都簽署“一院一中心”合作項(xiàng)目協(xié)議，雙方在大健康領(lǐng)域強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，建設(shè)華西五糧液健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院和華西五糧液大健康中心兩大項(xiàng)目，共同打造大健康產(chǎn)業(yè)世界級(jí)品牌。
當(dāng)時(shí)，在四川省人民政府的網(wǎng)站上刊發(fā)了題為《五糧液集團(tuán)公司與四川大學(xué)華西醫(yī)院簽署協(xié)議》的消息，消息提到，“華西五糧液健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院定位于生物醫(yī)藥、醫(yī)療技術(shù)、白酒健康相關(guān)的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，激活雙方創(chuàng)新活力和科技成果轉(zhuǎn)化潛能;大健康中心定位于向社會(huì)提供差異化、高品質(zhì)的健康醫(yī)療服務(wù)，建‘體檢一流、診斷一流、康養(yǎng)一流’的大健康管理中心，不斷滿足人們對(duì)健康管理的需求，促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/p>
五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光曾表示：“五糧液作為中國(guó)白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，積極融入大健康產(chǎn)業(yè)，既符合企業(yè)的發(fā)展規(guī)律和發(fā)展戰(zhàn)略，又彰顯了五糧液傳統(tǒng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。”他認(rèn)為，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)自古以來(lái)就有“食藥同源”的理論，“適量飲酒，健康生活”正成為一種消費(fèi)時(shí)尚，所以滿足人們對(duì)美好生活的向往是華西和五糧液共同的核心任務(wù)和價(jià)值追求。
02
大健康產(chǎn)業(yè)盤子會(huì)做多大
無(wú)論是竹葉青布局大健康產(chǎn)業(yè)，還是五糧液集團(tuán)早在兩年前就與四川大學(xué)華西醫(yī)院攜手布局大健康產(chǎn)業(yè)，都是立釀造之本、謀戰(zhàn)略之遠(yuǎn)的舉動(dòng)。
在存量競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，茅臺(tái)將2020年定調(diào)為基礎(chǔ)建設(shè)年，夯實(shí)基礎(chǔ)謀未來(lái)，瀘州老窖、古井等企業(yè)則投入數(shù)億元打造智能化釀造項(xiàng)目，均是在風(fēng)高浪急的變革時(shí)代，穩(wěn)基礎(chǔ)、求創(chuàng)新、謀發(fā)展。
發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)康養(yǎng)結(jié)合，是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)之舉。作為世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)，安徽的亳州產(chǎn)區(qū)則致力于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)與白酒的融合，打造保健酒，為大眾的健康飲酒新時(shí)代增色添彩。
古井集團(tuán)坐落于世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一的亳州市，作為亳州的龍頭企業(yè)，古井集團(tuán)占亳州市工業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值的12%，對(duì)亳州市的稅收貢獻(xiàn)率達(dá)16%。據(jù)亳州市副市長(zhǎng)鄭超介紹：“除了酒，亳州還有一張響亮的名片，亳州是世界中藥之都，亳州中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在全國(guó)首屈一指。近年來(lái)，亳州市委市政府把中藥和名酒兩張名片共同塑造，希望可以把藥和酒融合發(fā)展，共同為健康飲酒、理性飲酒做出貢獻(xiàn)。”
2019年，亳州把藥和酒融合，特別是把中醫(yī)藥的優(yōu)秀元素和亳州古井貢酒的酒元素融合，打造保健酒，古井貢酒專門推了亳酒37度。
在談到名酒產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展時(shí)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉提出了“九大理念，實(shí)現(xiàn)一瓶酒價(jià)值到九瓶酒價(jià)值的提升”的觀點(diǎn)，其中的“酒養(yǎng)合一就是將美酒與康養(yǎng)融合，開啟健康美酒生活新時(shí)代”。
宋書玉進(jìn)一步闡述說(shuō)：“文化旅游、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有非常重要的投資價(jià)值。再就是酒與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的融合，酒商業(yè)、酒地標(biāo)、酒鎮(zhèn)、酒街的建設(shè)都可以帶來(lái)投資價(jià)值。未來(lái)，在產(chǎn)區(qū)的投資上我們要延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓一瓶酒變成多瓶酒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。”
網(wǎng)易定位的《2020新冠疫情消費(fèi)者行為態(tài)度影響與趨勢(shì)報(bào)告》顯示，疫情結(jié)束后或有機(jī)會(huì)掀起健身、教育熱潮。與各類補(bǔ)償性消費(fèi)相比，疫情對(duì)于健康方面的消費(fèi)將會(huì)有更明顯的帶動(dòng)作用，超過(guò)一半的受訪者表示要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，或有健身、減肥的計(jì)劃。
業(yè)內(nèi)人士指出，未來(lái)的酒業(yè)小鎮(zhèn)不再局限于吃喝游購(gòu)?qiáng)剩S著人們愈發(fā)重視健康消費(fèi)，酒企與醫(yī)療、中醫(yī)藥行業(yè)跨界合作，布局大健康產(chǎn)業(yè)，不僅是進(jìn)一步挖掘白酒健康價(jià)值的需要，也是迎合人們對(duì)健康需求的應(yīng)時(shí)之舉。
來(lái)源：原創(chuàng) 記者 苗倩 華夏酒報(bào) 今天
