年售3.5億的啤酒進(jìn)口商自述艱難時(shí)刻:保質(zhì)期催命、或?qū)⑾禄?

  據(jù)4月3日外媒報(bào)道:全球銷量第一的啤酒品牌——科羅娜的生產(chǎn)商,墨西哥莫德洛集團(tuán)(GrupoModelo)決定在疫情期間關(guān)閉工廠,暫停生產(chǎn)科羅娜(Corona)和其他品牌的啤酒。之所以如此,是因?yàn)槠錁I(yè)務(wù)被墨西哥政府列為非必要活動(dòng)。

  科羅娜是出口180多個(gè)國家的國際性啤酒品牌,于2018年成為中國市場(chǎng)銷量第一的進(jìn)口啤酒,擁有極高的知名度與消費(fèi)基礎(chǔ)。盡管科羅娜在2019年5月實(shí)現(xiàn)了中國自產(chǎn),但市場(chǎng)仍并存進(jìn)口產(chǎn)品。停產(chǎn),或給部分進(jìn)口啤酒商帶來較大損失。

  可以確定的是,疫情期間歇業(yè)的餐飲市場(chǎng),以及目前緩慢的恢復(fù)過程讓進(jìn)口啤酒經(jīng)銷商,尤其是平行貨經(jīng)銷商損失慘重。有行業(yè)人士告訴記者:“啤酒市場(chǎng)受疫情沖擊較大。國產(chǎn)啤酒還好點(diǎn),進(jìn)口啤酒則面臨著要么過期,要么臨近過期的問題。今年夏天,進(jìn)口啤酒的價(jià)格可能會(huì)比水還便宜?!?/p>

  啤酒營(yíng)銷專家方剛也表示:“快銷品行業(yè)的生死節(jié)點(diǎn)來了,大面積甩貨很有可能發(fā)生……價(jià)格戰(zhàn)迫在眉睫!”

  以下內(nèi)容,是其中最具代表性的自述式回復(fù)。

  受訪者姓名:李澤浩(化名)

  身份:進(jìn)口啤酒商

  所在地:福建

  營(yíng)業(yè)規(guī)模:2019年銷售額3.5億元

  采訪時(shí)間:2020年3月31日15:37

  形式:自述

  我做進(jìn)口酒有十多年了。之前是做進(jìn)口葡萄酒的,后來因?yàn)殚T檻低、做的人多、周轉(zhuǎn)慢等原因,從2016年轉(zhuǎn)做進(jìn)口啤酒。

  2016-2018年上半年,進(jìn)口啤酒的平行貨很好做。那段時(shí)間,國產(chǎn)喜力的市場(chǎng)費(fèi)用投入很高,零售價(jià)也拉得高,形成了進(jìn)口喜力比國產(chǎn)喜力還要便宜的倒掛現(xiàn)象。而且很多消費(fèi)者覺得進(jìn)口喜力比國產(chǎn)喜力的口感要好。

  我一開始就是做的進(jìn)口喜力的平行貨,做平行貨沒有廠家壓力,比較自由。當(dāng)時(shí),一件可以賺10-15元,而且流轉(zhuǎn)很快,利潤(rùn)可觀。我主要是從歐洲、巴西一些大貿(mào)易商手上進(jìn)貨,國內(nèi)什么好賣我就做什么。后來,歐洲的喜力公司持續(xù)打壓跨國竄貨,把進(jìn)口喜力弄下去了,我現(xiàn)在主要是做科羅娜、百威、嘉士伯1664。

  這次疫情,真的是把我們整慘了,一個(gè)是庫存,一個(gè)是備貨。

  從年后到3月中旬,福建的港口有兩百多條柜的科羅娜滯銷,其中的大部分是疫情爆發(fā)前定好,年后陸續(xù)送到港口的。

  現(xiàn)在看來,這批貨基本上就是砸在手里了,血本無歸。疫情發(fā)生后,國外進(jìn)來的貨柜要在海關(guān)停留14天,消完毒才能清關(guān),這就耽誤了時(shí)間;然后,就算你拿到貨了,2月份和3月初物流是個(gè)什么狀況你也知道,沒法賣;再然后,餐飲、酒吧和夜店是啤酒的核心消費(fèi)場(chǎng)景,這些渠道不啟動(dòng),酒根本賣不出去。

  啤酒和白酒、葡萄酒不一樣,屬于快消品,必須要快速周轉(zhuǎn)、快速流通。啤酒的價(jià)格,和保質(zhì)期密切相關(guān)。

  比如我們做平行貨的進(jìn)口商,從下訂單到拿貨,短則兩個(gè)月,長(zhǎng)則三個(gè)月,貨到手里保質(zhì)期還有8個(gè)月就算不錯(cuò),可以批120元一件。要是只剩6個(gè)月保質(zhì)期,可能100元都批不出去。至于只剩三、四個(gè)月保質(zhì)期,那就是腰斬的價(jià)格。

  盡管現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)漸漸在起來,但大部分地區(qū)對(duì)堂食還是很謹(jǐn)慎,消費(fèi)者還是不怎么敢聚餐。所以可想而知,第一季度的啤酒生意,數(shù)據(jù)不會(huì)好看,而到了五、六月份,進(jìn)口啤酒為了清貨,極有可能“瘋狂促銷”。

  5月份,啤酒就該進(jìn)入旺季了,現(xiàn)在正是備貨的時(shí)候。問題是,很多進(jìn)口商還在去庫存,現(xiàn)金周轉(zhuǎn)不靈,不敢備貨。而且,上游貨源也很緊張,船運(yùn)費(fèi)用也在上漲,就算訂貨,也有可能無法順利發(fā)出,風(fēng)險(xiǎn)很高。

  然而,現(xiàn)在不下單,旺季就會(huì)無貨可賣。往年的這個(gè)時(shí)候,我已經(jīng)備了兩、三百個(gè)柜的貨了,但今年我可能就要放棄,風(fēng)險(xiǎn)太大。旺季的時(shí)候我寧愿從同行手里倒貨來賣,利潤(rùn)低點(diǎn)也無所謂。

  疫情這么一鬧,進(jìn)口啤酒市場(chǎng)估計(jì)要走很長(zhǎng)時(shí)間的下坡路了。第一個(gè),國內(nèi)主要的啤酒消費(fèi)場(chǎng)景的恢復(fù)還需要時(shí)間;第二個(gè),歐美那些主產(chǎn)進(jìn)口啤酒的國家鬧新冠鬧得比我們還兇,對(duì)整個(gè)生產(chǎn)、物流環(huán)節(jié)影響很大,有好多家供貨商都通知我說沒辦法及時(shí)供貨了。

  要我說的話,我估計(jì)今年的進(jìn)口啤酒會(huì)下滑六成的樣子!

  文章來源:微酒訂閱號(hào)

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