酒是我們生活當(dāng)中必不可少的，而且有的時(shí)候以后我們的生活變得更加豐富多彩，我們?cè)陔y過(guò)的時(shí)候喝一些酒是再好不過(guò)了，而且難過(guò)的時(shí)候喝酒可以讓我們心情變得收藏起來(lái)，如果特別難過(guò)的話，喝酒可以釋放我們這些難過(guò)的情緒，我們都知道有些情緒不能憋著憋著的話，會(huì)讓自己變得更加難受，如果得以發(fā)泄的話，反而有著更好的效果，就是人類(lèi)最偉大的發(fā)明之一，每一個(gè)國(guó)家都有自己的特色酒類(lèi)，我們中國(guó)來(lái)說(shuō)便是用糧食釀制而成的，那么純糧食酒有哪些品牌呢？一起來(lái)了解一下吧。
1.茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，經(jīng)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒釀造而成，是醬香型白酒的典型代表，由純糧釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
2.五糧液
五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表，由五種糧食谷物釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
3.瀘州老窖
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
4.衡水老白干
衡水老白干酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。
5.洋河
洋河大曲以?xún)?yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
6.劍南春
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，劍南春是率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志的純糧食白酒之一。
7.郎酒
郎酒采用龍洞山泉水，本地高粱，小麥制曲輔以千年古法“鳳曲法酒”經(jīng)回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
8.汾酒
汾酒是我國(guó)傳統(tǒng)名酒之一，是清香型白酒的開(kāi)拓者和代表，汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”工藝釀造而成。
9.西鳳酒
西鳳酒釀酒原料采用高粱，經(jīng)續(xù)配料老五甑法發(fā)酵（即連續(xù)發(fā)酵法）及土窖池發(fā)酵釀造而成，為中國(guó)四大名酒之一。
10.水井坊
水井坊，作為”中國(guó)白酒第一坊”，是歷史上最古老的白酒作坊，水井坊其酒曲系以上等小麥為主要原料，添加高粱焙制而成，發(fā)酵蒸餾采用原窖分層堆糟法，以勾兌調(diào)味方法釀造而成。
喝純糧食酒的好處
1.純糧酒適應(yīng)范圍廣，酒可入藥為百藥之長(zhǎng)即可防病治病，亦可保健養(yǎng)生，更可延年益壽；
2.純糧酒適合長(zhǎng)期飲用，睡前一杯純糧酒，能夠使人深入睡眠；
3.純糧酒飲用后身體吸收迅速，不口干不上頭，適量的飲用可快速發(fā)揮保健治療效果；
4.含有上千種微量成分，適量飲用有益身心健康；
5.接受度高，我國(guó)飲酒文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人們對(duì)純糧食酒原漿酒的概念接受度高；
6.高度純糧酒比較容易保存，只需要放到倉(cāng)庫(kù)即可，而且放得越久，酒越好。
總結(jié)，小編為大家，列舉了幾種，純糧食酒的品牌，肯定有很多人，多多少少也喝過(guò)一兩樣吧，純糧食釀造的酒，會(huì)更加的好喝，口感也比較爽口醇厚，好喝不上頭是她的特點(diǎn)，而且也有著收藏的價(jià)值，如果大家有條件的話可以品嘗幾款不錯(cuò)的純糧食酒。
