在我國(guó)國(guó)產(chǎn)的干紅葡萄酒往往是比較低端的，才這樣遼闊的中華大地上，現(xiàn)在也仍在獨(dú)具特色的創(chuàng)新工藝和產(chǎn)品升級(jí)，從而以解出了比較著名的國(guó)家紅葡萄酒，葡萄酒的產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)發(fā)展壯大的模式，作為爭(zhēng)奪紅酒的一面旗幟，干紅葡萄酒，他現(xiàn)在已經(jīng)受到了廣大消費(fèi)者以及一些投資商關(guān)注，干紅葡萄酒喝起來(lái)雖然沒(méi)有紅葡萄酒那么甜的味道，但是它對(duì)人的身體可能會(huì)有著一定的好處，因?yàn)樵卺勗旌桶l(fā)酵的過(guò)程中不會(huì)添加任何的成分，采用最原汁原味的葡萄發(fā)酵。下面小編給您介紹一下我國(guó)的干紅葡萄酒品牌。
1、長(zhǎng)城葡萄酒
由中糧酒業(yè)有限公司出品的長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下的馳名品牌，被譽(yù)為中國(guó)葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一。長(zhǎng)城葡萄酒多次在國(guó)際專(zhuān)業(yè)評(píng)比中獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、日本等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)，被譽(yù)為“典型的東方美酒”，擁有“中國(guó)出口名牌”稱(chēng)號(hào)。
2、張?jiān)?/a>葡萄酒
“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)！薄顬榍逦轿坏募t酒品牌。張?jiān)９臼侵袊?guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，在110多年的發(fā)展史中不僅創(chuàng)造了獨(dú)具特色的品牌文化，也為中國(guó)葡萄酒文化寫(xiě)下了燦爛的一筆。在此基礎(chǔ)之上，張?jiān)＝鼛啄陙?lái)加大了對(duì)積淀下來(lái)的豐厚文化資源的挖掘和傳播力度。
3、王朝葡萄酒
中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是我國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)。王朝葡萄酒曾獲十四枚國(guó)際金獎(jiǎng)、八枚國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)。王朝葡萄酒確定為無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)病毒、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品。目前王朝葡萄酒被指定為國(guó)宴用酒，供應(yīng)231個(gè)我國(guó)駐外使、領(lǐng)館，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、日本、澳大利亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
4、威龍葡萄酒
煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司位于膠東半島的煙臺(tái)市，得天獨(dú)厚的葡萄資源加上精湛的釀酒技術(shù)，威龍葡萄酒以其優(yōu)良的品質(zhì)、國(guó)際品味，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，暢銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。威龍品牌在全國(guó)享有很高的知名度。1999年，威龍公司共生產(chǎn)各類(lèi)葡萄酒2.8萬(wàn)噸。產(chǎn)銷(xiāo)量在全國(guó)同行業(yè)居第二位;99年底威龍葡萄酒國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率居國(guó)內(nèi)同行業(yè)第三位，企業(yè)規(guī)模居同行業(yè)第四位。
5、通化葡萄酒
幾十年以來(lái)，通化葡萄酒幾乎都是中國(guó)葡萄酒的代名詞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)36個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并多次作為國(guó)宴用酒和國(guó)家“兩會(huì)”用酒，受到了黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視。這種葡萄生存在攝氏零下40度的嚴(yán)寒環(huán)境中，皮和汁均為濃紫紅色，酸甜適度，口味純正，是天然的優(yōu)良釀酒原料。采用傳統(tǒng)工藝和最新技術(shù)釀造的通化葡萄酒呈寶石紅色，色澤艷麗，清澈明亮，芳香濃郁，醇厚爽口，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、新天葡萄酒
“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天，終于找到了自己的優(yōu)勢(shì)定位。新天酒業(yè)自1998年成立以來(lái)，在自治區(qū)和兵團(tuán)的大力支持下，依托新疆獨(dú)特的地緣與資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè)。新天酒業(yè)選定天山北坡經(jīng)濟(jì)帶，將最適合釀酒葡萄生長(zhǎng)的北緯44度、天山北麓作為種植基地，從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等10多個(gè)世界釀酒品種，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的組織形式，已發(fā)展了西起霍爾果斯東至阜康15萬(wàn)畝亞洲最大的葡萄酒基地，種植規(guī)模幾近中國(guó)的二分之一。
7、香格里拉葡萄酒
云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)。擁有“香格里拉·藏秘”、“天籟”等多個(gè)知名商標(biāo)，總資產(chǎn)5656萬(wàn)元，萬(wàn)畝藏區(qū)青稞種植基地，年產(chǎn)逾萬(wàn)噸的國(guó)際先進(jìn)釀酒發(fā)酵和灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，古老的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代精湛工藝結(jié)合，生產(chǎn)技術(shù)日臻完美。
8、波爾多葡萄酒
波爾多葡萄酒享譽(yù)世界，它口感柔順細(xì)致，風(fēng)情萬(wàn)種，波爾多產(chǎn)區(qū)釀制的葡萄酒著有“法國(guó)葡萄酒王后”之美譽(yù)，主要因?yàn)椴柖喈a(chǎn)區(qū)的葡萄酒口感柔順細(xì)雅，深受廣大女性的喜愛(ài)。波爾多是法國(guó)最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級(jí)的紅葡萄酒，在分級(jí)上還大有不同，通常是酒標(biāo)上標(biāo)稱(chēng)的產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量越高，所以酒莊(MargaretRed)的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬(wàn)公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個(gè)，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔，風(fēng)味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
9、華夏長(zhǎng)城葡萄酒
華夏長(zhǎng)城莊園位于秦皇島市昌黎縣城北，總資產(chǎn)由700萬(wàn)元增長(zhǎng)到7.76億元，年產(chǎn)量由1000噸增長(zhǎng)到50000噸。2007年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量3.6萬(wàn)噸，利稅3.1億元，銷(xiāo)售收入在同行業(yè)中名列前茅，人均利稅連續(xù)十年穩(wěn)居國(guó)內(nèi)同行業(yè)首位，“長(zhǎng)城”以強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)發(fā)展成為中國(guó)葡萄酒業(yè)三大品牌之一。公司主要產(chǎn)品有長(zhǎng)城牌干紅葡萄酒、干白葡萄酒、桃紅葡萄酒，遍及全國(guó)各省、市、自治區(qū)，更以“信譽(yù)至上、質(zhì)量為先”的經(jīng)營(yíng)宗旨，“精益求精”的質(zhì)量管理，深受廣大顧客的歡迎。
10、云南紅葡萄酒
“云南人喝云南紅”、“云南從此告別了沒(méi)有自己名酒的時(shí)代”——云南紅，以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟。接下來(lái)攜云貴高原地勢(shì)之利，傾盆而下，克貴州、進(jìn)兩廣、平四川、入湖南，進(jìn)而憑“釣魚(yú)臺(tái)國(guó)宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料，采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。
為何人人都愛(ài)喝進(jìn)口紅酒
1、葡萄酒法律不同
世界上各種知名的葡萄酒傳到了世界的各個(gè)角落，但我們不知道的是，這些盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家是有關(guān)于葡萄酒的法律條文，而且還相當(dāng)嚴(yán)格，法律條文規(guī)定葡萄品種選擇、種植方式、采摘時(shí)間、釀酒方式等，每一個(gè)環(huán)節(jié)有嚴(yán)格的法律規(guī)定，只有在這樣嚴(yán)格且完善的法律條文下，才能盛產(chǎn)出如此美味的葡萄酒。而我國(guó)雖然對(duì)葡萄酒也出臺(tái)了相關(guān)的法律條文，但總得來(lái)說(shuō)還是成熟，不夠完善，在葡萄酒行業(yè)之路還需多加努力。
2、葡萄品種不同
進(jìn)口葡萄酒的葡萄品種非常多，有些是我們常見(jiàn)的，也有些是我們從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，據(jù)考證，目前世界上有超過(guò)6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。而格魯吉亞最常見(jiàn)的八大葡萄品種分別是：晚紅蜜、薩佩麗、莎烏卡托、莎卡維拉、白羽、琴納里、基西、西哈維。而國(guó)產(chǎn)葡萄酒絕大多數(shù)都是以赤霞珠和梅洛為主要原料，葡萄酒的味道自然也就單一。
3、釀造技術(shù)不同
對(duì)于盛產(chǎn)葡萄酒的西方國(guó)家，獨(dú)特的釀造技術(shù)是出產(chǎn)葡萄佳釀的重要因素，就拿格魯吉亞來(lái)說(shuō)，格魯吉亞的葡萄酒釀造技術(shù)已達(dá)上千年的歷史，這樣悠久的釀造技術(shù)釀出的葡萄酒肯定沒(méi)得說(shuō)。反觀(guān)我國(guó)釀造葡萄酒的技術(shù)，大部分的國(guó)產(chǎn)葡萄酒都是工業(yè)化方式生產(chǎn)，少部分也是仿照西方舊世界紅酒國(guó)家釀造，但中間還會(huì)缺少很多環(huán)節(jié)，所以國(guó)產(chǎn)紅酒目前來(lái)說(shuō)技術(shù)還差了一點(diǎn)火候，當(dāng)然這也只是暫時(shí)的，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，相信國(guó)產(chǎn)紅酒的釀造技術(shù)會(huì)跟上世界的步伐。
4、葡萄酒文化底蘊(yùn)不同
我們都知道，對(duì)于西方國(guó)家，葡萄酒的歷史就和中國(guó)的茶文化一樣，都有悠久的歷史可以記載史冊(cè)，特別是舊世界國(guó)家。例如格魯吉亞有連續(xù)上千年的釀酒歷史，且還是葡萄酒的發(fā)源地之一，這里很多釀酒者把釀出的美酒得到人們的肯定作為他最大的榮耀，賺錢(qián)卻是次要。國(guó)產(chǎn)葡萄酒差距的根源就在于此，釀酒的態(tài)度和敬業(yè)精神。我國(guó)在歷史上雖然也有葡萄酒的記載，且最早可以追溯到2000年前，但是沒(méi)有能夠傳承至今，更沒(méi)有形成自己的葡萄酒文化。所以在這一點(diǎn)上，我國(guó)的葡萄酒釀造技術(shù)以及文化確實(shí)是差人一截。
綜上所述，現(xiàn)在我國(guó)不少的干紅葡萄酒品牌已經(jīng)受到了人們的歡迎以及認(rèn)可，其中比較出名的為張?jiān)８杉t葡萄酒，它作為一款中華老字號(hào)和百年的歷史品牌，現(xiàn)在已經(jīng)被消費(fèi)者所推崇，同時(shí)他又有著一定的地位。
