2019年,飛天茅臺(tái)一路走高,實(shí)際零售價(jià)逼近3000元大關(guān),“高端名酒”被重新定義。
“高端名酒陣營(yíng)穩(wěn)固,投資者很難介入其中,但是‘新高端’則成為下一波‘造富’熱點(diǎn)!”貴州茅家股份有限公司茅家品牌總負(fù)責(zé)人晏波認(rèn)為,一線名酒售價(jià)上升以后,傳統(tǒng)千元檔出現(xiàn)空白,成為“新高端”的必爭(zhēng)之地。
來(lái)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、已在赤水河畔持續(xù)生產(chǎn)達(dá)80年之久的“茅家酒”,成為扛起“新高端”大旗的領(lǐng)軍品牌,以零售價(jià)1599元/瓶的53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋),直面新生代高凈值消費(fèi)人群。
01
80年老牌醬香,重新定義“新高端”
晏波將“1000元檔”產(chǎn)品名之為“新高端”,這與傳統(tǒng)“高端”有所區(qū)別。
“傳統(tǒng)名酒價(jià)值實(shí)現(xiàn)回歸,市場(chǎng)零售價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)”在他看來(lái),盡管“高端”上移,但是從市場(chǎng)端來(lái)看,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格適宜、品質(zhì)卓越、底蘊(yùn)深厚、來(lái)自于核心產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品,依然有著旺盛的需求。
何謂“價(jià)格適宜”?貴州茅家股份有限公司通過(guò)所進(jìn)行的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),新的中產(chǎn)階層、新高凈值消費(fèi)人群,都對(duì)于1000元檔的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品情有獨(dú)鐘——其恰好與自身的消費(fèi)能力相適應(yīng),也與這一消費(fèi)群體所頻繁進(jìn)行的商務(wù)宴請(qǐng)活動(dòng)的需求相匹配。
在晏波看來(lái),1000元檔低于一線名酒“高端”主力產(chǎn)品,高于一線名酒和地方名酒的“次高端”,可稱之為“新高端”。
調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)“新高端”的品質(zhì)和文化底蘊(yùn)有著特別高的要求,這種市場(chǎng)造就的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)無(wú)疑將大多數(shù)企業(yè)拒之門(mén)外。
53%vol80年茅家“陳品茅酒”則憑借深厚實(shí)力,以1599元/瓶的精準(zhǔn)價(jià)格定位,成為“新高端”領(lǐng)導(dǎo)型品牌。
堅(jiān)持手工化釀造的“茅家酒”,以產(chǎn)自上世紀(jì)70年代、歷經(jīng)久遠(yuǎn)存貯的陳年醬香基酒為主體,配以建廠初期即開(kāi)始珍藏的頂級(jí)調(diào)味酒,經(jīng)精心勾調(diào),形成具備80年陳年風(fēng)味的茅家“陳品”,酒體醇厚、堪稱頂級(jí)。
品質(zhì)之外,茅家酒的文化底蘊(yùn)同樣不可小視。這家位于茅臺(tái)鎮(zhèn)勝利橋頭、距茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)僅有500多米的老牌企業(yè),從1939年字號(hào)正式確立后一直運(yùn)營(yíng)至今,而加上字號(hào)確立前的釀造歷史,已有80余年傳承。
核心原產(chǎn)地的生態(tài)加成、對(duì)純手工釀藝的堅(jiān)守、80年老字號(hào)的傳承……讓80年茅家“陳品”一躍成為“新高端”中最受矚目也最具潛能的實(shí)力派。
02
有風(fēng)格、有底蘊(yùn),它將成為新“造富”熱點(diǎn)
“‘新高端’產(chǎn)品,必須要與它的消費(fèi)群體的格調(diào)相匹配,必須要與投資者的‘造富夢(mèng)想’相匹配”——在晏波看來(lái),“新高端”必須同時(shí)滿足消費(fèi)人群與投資人群的雙重期待。
定位1000元檔的“新高端”,其所適配的,是新的中產(chǎn)階層以及新高凈值人群。
胡潤(rùn)研究院發(fā)布的《2019中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)行為白皮書(shū)》揭示,高凈值消費(fèi)人群對(duì)白酒類(lèi)產(chǎn)品較為偏好,根據(jù)一對(duì)一問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果,這些平均年齡34歲、平均家庭總資產(chǎn)1290萬(wàn)元的高凈值人士,對(duì)白酒等產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)格平均在500元/瓶以上,恰與“新高端”的定位相符。
這份白皮書(shū)顯示,酒類(lèi)對(duì)于中國(guó)高凈值人群逐漸衍生出了較高的社交價(jià)值、品牌價(jià)值、收藏價(jià)值,他們?cè)谙M(fèi)目的與場(chǎng)景上的需求更明確。
“也就是說(shuō),這些消費(fèi)者對(duì)酒的需求,是更有‘格調(diào)’”晏波表示,這種格調(diào),源于品質(zhì),也源于品牌凸顯的風(fēng)格。
采用小窖釀造、小倉(cāng)制曲、小壇貯存、小量勾調(diào)工藝的茅家酒,以80年的傳承歷史和極度稀缺的酒體,自成一格,恰與高凈值人群對(duì)于“稀缺”與格調(diào)特性的追求相契合。
《2019中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)行為白皮書(shū)》顯示,高凈值人群,對(duì)白酒產(chǎn)品需求為“國(guó)飲、濃烈、過(guò)癮”,且其消費(fèi)場(chǎng)景主要為宴飲和送禮。這意味著,標(biāo)準(zhǔn)價(jià)1599元/瓶的53%vol80年茅家“陳品茅酒”(鐵蓋)恰恰符合這樣的場(chǎng)景和需求。
這種對(duì)高凈值人群消費(fèi)需求契合的特點(diǎn),代表了“新高端”的市場(chǎng)前景。
晏波先生認(rèn)為,隨著高凈值人群的擴(kuò)大和其財(cái)富積累的擴(kuò)大,這一群體對(duì)“新高端”白酒的需求也隨之高漲,預(yù)測(cè)未來(lái)每年可產(chǎn)生數(shù)百億到上千億的消費(fèi)需求,這勢(shì)必會(huì)讓以茅家“陳品茅酒”為代表的“新高端”,成為投資者手中新的“造富機(jī)”。
興建于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)中的茅家印象酒店“MOUJIA茅家”,品牌門(mén)店編號(hào)MJ2020一CHIAN0001號(hào),將成為茅家全新品牌升級(jí)后的第一個(gè)品牌門(mén)店。
茅家謹(jǐn)以此文邀約合作
貴州茅家酒業(yè)股份有限公司歡迎各地酒商咨詢合作,80年茅家“陳品茅酒”面向全國(guó),以縣、縣級(jí)市、地級(jí)市、省級(jí)城市區(qū)級(jí)買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)總經(jīng)銷(xiāo)(每地僅限一位)招商合作計(jì)劃現(xiàn)已啟動(dòng)。
來(lái)源:中國(guó)唯一酒類(lèi)官報(bào)華夏酒報(bào)今天