文|張強(qiáng)
“這應(yīng)該是洋河歷史上最為特別的一次封藏大典！”有行業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)表示。
今日（4月19日），蘇酒集團(tuán)（洋河股份）2020年封藏大典在酒都宿遷如期舉行。南京大學(xué)歷史學(xué)院院長(zhǎng)張生，復(fù)旦大學(xué)教授、文化學(xué)者錢文忠等大咖做客洋河封藏大典直播間，與網(wǎng)友共同見(jiàn)證了2020年第一批春釀的封藏儀式，在莊嚴(yán)儀式中展開(kāi)了一場(chǎng)白酒文化的尋根溯源之旅。
在疫情的非常時(shí)期，已走過(guò)7年的洋河封藏大典，仍然如約而至。7年堅(jiān)守的背后，又折射出洋河什么樣的信號(hào)？
01
800萬(wàn)人次圍觀！洋河“云封藏”大典創(chuàng)紀(jì)錄
每年，洋河都會(huì)舉辦隆重的封藏大典。與往年不同的是，洋河封藏大典采用“實(shí)景+直播＋線上”全新模式，并將專家?guī)нM(jìn)直播間全程解讀儀式背后的故事，為白酒行業(yè)帶了一場(chǎng)別開(kāi)生面的視聽(tīng)盛宴。
今日，微酒、新華社、鳳凰新聞、網(wǎng)易新聞、搜狐新聞、新浪新聞、荔直播等多個(gè)平臺(tái)對(duì)洋河封藏大典進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播，累計(jì)實(shí)時(shí)在線觀看人數(shù)近800萬(wàn)人次，刷爆了整個(gè)白酒行業(yè)。
為了讓觀看直播的網(wǎng)友有身臨其境的現(xiàn)場(chǎng)感，洋河可謂是費(fèi)盡心思。今年的封藏大典儀式在洋河酒莊、九萬(wàn)噸陶壇庫(kù)以及白酒銀行舉行，三個(gè)場(chǎng)地分別設(shè)置了十幾個(gè)機(jī)位，再配上無(wú)人機(jī)的全景航拍，多鏡頭、多角度無(wú)縫切換，視覺(jué)效果堪比電影大片。
觀眾在鏡頭的推拉搖移之間將洋河的歷史底蘊(yùn)一覽無(wú)余，將洋河的古意與新潮盡收眼底。
很多網(wǎng)友紛紛表示這場(chǎng)直播讓人“大開(kāi)眼界”：
“太有儀式感了！莊嚴(yán)肅穆，儀式也很有質(zhì)感，讓人肅然起敬！”
“一場(chǎng)祭祀與封藏的儀式，仿佛讓我千年的時(shí)空里來(lái)回穿梭，千年古韻與現(xiàn)代科技在洋河實(shí)現(xiàn)了完美的融合！”
“近800萬(wàn)人一起在線觀禮，絕對(duì)是行業(yè)“第一回”！”
除了新穎的形式，更有行業(yè)專家、學(xué)者的直播間全流程專業(yè)解讀。
南京大學(xué)歷史學(xué)院院長(zhǎng)張生、著名文化學(xué)者、復(fù)旦大學(xué)歷史系教授錢文忠等重量級(jí)嘉賓做客“封藏大典直播間”，分別從酒都宿遷的歷史、祭祀、封藏、封壇酒等多個(gè)角度，為觀眾全方位、實(shí)時(shí)解讀封藏大典儀式進(jìn)行解讀。
02
最特別的“云封藏”，傳遞了洋河什么信號(hào)？
有些產(chǎn)品，一種品質(zhì)貫穿靈魂；有些企業(yè)，一種精神滲透所有！
在業(yè)界，洋河一直是創(chuàng)新的代表企業(yè)，不論是品質(zhì)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新，還是文化創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，洋河都表現(xiàn)出很強(qiáng)的能力，堪稱白酒業(yè)“創(chuàng)新發(fā)展的新高地”。
在疫情時(shí)期，這場(chǎng)封藏大典的背后傳遞出了怎樣的信息？
在封藏大典上，我們?cè)俅慰吹窖蠛拥摹皠?chuàng)新”，一個(gè)“創(chuàng)新”之詞，似乎已融入進(jìn)洋河的骨血，成為其向上生長(zhǎng)的基因。
“封藏大典線上直播是一種很特別的體驗(yàn)，我們希望用數(shù)字化、用互聯(lián)網(wǎng)的方式，讓更多人感受酒都魅力，了解綿柔文化?！碧K酒集團(tuán)董事局主席，洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王耀在大典直播后接受采訪表示。
無(wú)論是用戶參與規(guī)模、“云在場(chǎng)”的跨屏互動(dòng)體驗(yàn)，還是亮眼的數(shù)據(jù)表現(xiàn)，都印證了蘇酒集團(tuán)打造了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“云封藏”，取得了線上線下的雙贏效應(yīng)。
這一場(chǎng)尋味綿柔的“直播”，可以說(shuō)成為了白酒行業(yè)教科書(shū)般的案例。這是一次“互聯(lián)網(wǎng)思維”的創(chuàng)新，更是一次用戶思維的體現(xiàn)。
作為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊與先行者，洋河之所以在幾十年發(fā)展中歷久彌新，緣由就在不斷創(chuàng)新。假如畫(huà)一條橫軸表示時(shí)間，縱軸表示洋河的創(chuàng)新，可以看清洋河一直在發(fā)展中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展。
03
七年堅(jiān)守！洋河封藏大典“封”的是什么？
“圓夢(mèng)酒都，尋味綿柔”成為本屆封藏大典的主題。不難發(fā)現(xiàn)，昨天（4月18日）的谷雨論壇上是圓夢(mèng)酒都，今天的封藏大典則在尋味綿柔。
“封藏大典是蘇酒人初心再回歸、匠心再淬煉、經(jīng)典再重溫的重要時(shí)刻舉辦封藏大典就是要把綿柔的品質(zhì)、古老的技藝、匠人的精神一代代傳承下去?！碧K酒集團(tuán)董事局主席，洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王耀在接受訪時(shí)表示。
“每一次封藏大典背后都是一次尋根溯源，都是一次情感的抒發(fā)表達(dá)。”在南京大學(xué)歷史學(xué)院院長(zhǎng)張生看來(lái)，洋河的匠心精神和技藝文化能夠經(jīng)千百年傳承而血脈不斷，離不開(kāi)這份對(duì)大自然的敬畏和對(duì)先輩的感恩。
綿柔是洋河的根，在世紀(jì)之交洋河新品上市之際，一直在“尋味”的洋河提出了綿柔風(fēng)格、味重于香的酒體特征，并大膽與當(dāng)時(shí)暢銷國(guó)內(nèi)的川派濃香做出區(qū)隔，以綿柔引領(lǐng)口感，以藍(lán)色創(chuàng)新市場(chǎng)。
對(duì)洋河來(lái)說(shuō)，“尋味綿柔”是一直以來(lái)一以貫之的工作和路徑，而由此帶來(lái)的則是洋河含蓄內(nèi)斂的品質(zhì)堅(jiān)守、綿綿不絕的創(chuàng)新動(dòng)力和以柔克剛的品牌勢(shì)能。
洋河已然踏上高質(zhì)量發(fā)展的新征程，“尋味”的洋河通過(guò)不斷滿足消費(fèi)口感的變化滿足消費(fèi)者“飲中舒適，口感綿甜，飲后無(wú)宿醉”的產(chǎn)品訴求，不斷把“綿柔”做透，并不斷賦予“綿柔”新的內(nèi)容。
去年剛剛上市的夢(mèng)之藍(lán)M6+，它就是洋河繼以綿柔口感突破香型限制后，持續(xù)深化綿柔機(jī)理的代表作，是洋河高端品牌同心圓的圓心，在品質(zhì)環(huán)線里居中，發(fā)揮著繼往開(kāi)來(lái)的重要作用。洋河真正做到了，從“真綿柔”，到“更綿柔”，再到“最綿柔”的品質(zhì)遞進(jìn)。
不難看出，封藏大典的背后，是洋河一種獨(dú)特的品質(zhì)表達(dá)方式，所帶給行業(yè)以啟迪的則是洋河在產(chǎn)品、品質(zhì)和品牌、文化層面的“尋味”之路。
文章來(lái)源：微酒訂閱號(hào)
