4月9日，青島市委常委、副市長薛慶國在拼多多直播帶貨，呼吁平臺6億用戶要多支持青島啤酒這樣的優(yōu)質品牌。4月17日，拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人達達到訪茅臺集團，傳遞出“茅臺將攜手拼多多，積極探索營銷工作創(chuàng)新”的信息。
拼多多的優(yōu)勢在于從消費端無縫隙地與生產(chǎn)端的工廠相連，是典型的省去中間環(huán)節(jié)的團購模式。有業(yè)內(nèi)人士指出，酒類雖然不是生活的必需品，但是作為日常不可或缺的飲品，在疫情防控常態(tài)化的大形勢下，其“戰(zhàn)法”與快消品并沒有什么差別。就拿最近呈現(xiàn)爆發(fā)式增長的直播帶貨來說，有分析人士將網(wǎng)紅譽為“團購便宜貨的直播展示架”，指出，無論是薇婭直播也好，李佳琦直播也罷，大家并非單純地喜歡直播者本人，而是更喜歡直播者帶來的高性價比的產(chǎn)品，以及讓利優(yōu)惠活動。
01
供給結構升級
作為一家專注于C2B拼團的第三方社交電商平臺，拼多多通過“社交+電商”的模式，吸粉、聚粉，進而匯聚成購買力。拼多多副總裁達達到訪茅臺集團，雙方有望在“茅臺醬香系列酒、習酒等產(chǎn)品銷售”上探索合作，培育更多醬香型白酒粉絲，推動“黔貨出山”。顯然，優(yōu)化銷售鏈條、吸粉，是拼多多有望“牽手”茅臺的聚焦點。
與上世紀曾風靡一時的“盤中盤”不同，曾經(jīng)的“買店進場、買斷促銷、常年促銷人員”等運作模式需要投入大量的人力、物力成本，且是一種由供給方向需求方傳導的模式。如今，拼多多、直播帶貨發(fā)起的團購，乃至當下正火的社區(qū)團購，則是“從需求方向供給方”傳導的關系。新團購模式實現(xiàn)了從“供—需”到“需—供”的關系轉變，這其實反映的是供給結構的升級和優(yōu)化，有利于資源的合理配置。例如，對于“拼多多”，來自百度詞條的解釋是，“拼多多用戶通過發(fā)起和朋友、家人、鄰居等的拼團，以更低的價格，拼團購買需要的商品”。
在消費主權時代，新團購模式代表的是一種新業(yè)態(tài)，是一種新的產(chǎn)業(yè)鏈模式，具有更大的成長性和增長潛力。中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍提出：“抗擊疫情的同時，中國在危中尋機，培育發(fā)展新業(yè)態(tài)，創(chuàng)造和滿足消費新需求，消費的剛性和韌性還將進一步顯現(xiàn)?！?/p>
02
新定制，新營銷
著名財經(jīng)作家吳曉波曾在一次演講中，以身穿的西裝為例說現(xiàn)在訂制一套西裝的成本比前幾年便宜很多，柔性化生產(chǎn)的定制西裝漸趨普遍。在“質優(yōu)價平”的新消費哲學潮流下，人們也越來越追求個性化的產(chǎn)品，表達自我訴求。
不久前，在拼多多與青島市政府的合作中，首期入駐“青島優(yōu)品館”的品牌將享有政府消費券和平臺補貼雙重激勵，在充分讓利拼多多用戶的同時，也幫助企業(yè)有效擴大市場占有率。此外，拼多多還與相關企業(yè)互通市場需求大數(shù)據(jù)庫和行業(yè)發(fā)展模型及趨勢分析等重要信息。在此基礎上，拼多多正聯(lián)合青島啤酒，研發(fā)生產(chǎn)滿足最廣大用戶需求的定制化飲料品牌。
來源：原創(chuàng) 記者 苗倩 華夏酒報 今天
如果說傳統(tǒng)意義上的流行，是對某一潮流的追捧，那么，現(xiàn)代意義上的流行，更多的是一種自我表達的彰顯。個性化訴求的表露反映在產(chǎn)品上，就是定制化的酒水有望如涓涓細流般，翻涌起新潮流的浪花。
以故宮文創(chuàng)為例，如今，我們可以喝到與故宮關聯(lián)的、奉旨擼貓的米酒，用到印有故宮文物的日歷，甚至是書簽、面膜等等。因為，文化是血液里的事情，與傳統(tǒng)文化相關聯(lián)，喚醒國人血液中的文化基因，發(fā)生更大意義上的產(chǎn)品裂變、產(chǎn)品突破，從夢想走向現(xiàn)實。
受疫情影響，今天的消費者最關注什么?無非是健康。
結合國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，一季度，全國居民人均消費支出5082元，比上年同期名義下降8.2%，扣除價格因素，實際下降12.5%。與此同時，一季度，全國居民人均食品煙酒消費支出1708元，增長2.1%，可見，在人均消費支出同比下降的同時，食品煙酒消費仍出現(xiàn)了上漲，說明居民的需求還在。如何實現(xiàn)消費回補、刺激消費，仍是酒類等快消品需要做好的工作。
中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長何勇就指出：“啤酒業(yè)一直屬于市場化程度較高的行業(yè)，其市場適應性很強，啤酒企業(yè)要能夠提前預知到消費需求的轉變，利用大數(shù)據(jù)對消費者需求的洞察分析，不斷滿足消費者的健康安全心理訴求，引導和培養(yǎng)理性消費行為，穩(wěn)定消費者心理預期?！?/p>
無論是青島啤酒與拼多多推出定制化產(chǎn)品，還是其他酒類品牌定制化產(chǎn)品的推出，都建立在大數(shù)據(jù)分析的基礎上，以健康的表達訴求和個性化的產(chǎn)品設計，滿足人們在線的“定制”需求，才能撬動線上、線下的銷量增長。
03
社區(qū)，打通團購的最后一公里
一種新興業(yè)態(tài)的成長性，根本在于與民眾需求的契合度。新團購作為一種營銷新業(yè)態(tài)，其成長性的根本落腳點在于物美價平。
過去，我們常常聽到，便捷的物流打通了消費的最后一公里。如今，社區(qū)團購的盛行，打通了廠家與消費者之間的鏈接，甚至是實現(xiàn)了無縫銜接。
何勇還指出，數(shù)據(jù)顯示，疫情期間消費者使用社區(qū)微信下單增長63.3%，原有的線下渠道大幅萎縮，線下各類型門店下降了57.9%，線下渠道也將迎來變革，將趨向小型化、社區(qū)化、便利化，發(fā)展重點是“中小超+社區(qū)團購+線上服務+配送”，線下渠道向“店倉合一”模式轉變，使配送更便捷。啤酒企業(yè)如何適應這種轉變，或者說創(chuàng)造這種轉變，也將會成為輸贏的關鍵因素之一。
疫情期間，青島啤酒在啤酒行業(yè)內(nèi)率先推出的“無接觸配送”服務已下沉至全國324個城市的百萬社區(qū)。
在這個無直播不動銷的時代，酒類品牌還要落實好“落地社群+直播+小程序營銷閉環(huán)”的動銷，為社區(qū)團購助力。
