湖北省，簡稱“鄂”，我國省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)武漢。湖北的酒文化博大精深，酒品繁多，今天特意盤點(diǎn)了一下湖北產(chǎn)的白酒。跟隨小編一起來看看湖北特產(chǎn)白酒都有哪些吧。
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湖北有哪些白酒品牌？
1、黃鶴樓，湖北武漢，清香型，以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料，根據(jù)傳統(tǒng)+現(xiàn)代科技的獨(dú)特稀有的釀造工藝，經(jīng)窖藏釀造，自然老熟，精心釀制，得到色、香、味、格獨(dú)特的酒體。酒體晶瑩、剔透，陳香窖香濃郁，口感醇厚綿甜，回味悠長。
2、石花大曲、霸王醉，湖北谷城，清香型，選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、石花泉水為原料，以豌豆、大麥制曲，采取地缸發(fā)酵，分段取酒，長期貯存，再精心勾兌而成。酒體無色透明，清香味純，綿甜柔和，余味爽凈，回味悠長，深受當(dāng)?shù)鼐朴训南矏?，曾多次被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)酒，認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。石花的霸王醉系列大膽進(jìn)攻高端市場(chǎng)，也深得人心，由于其在品牌及產(chǎn)品方面的稀缺性及不可替代性，讓霸王醉在超高端細(xì)分領(lǐng)域有了屬于自己的藍(lán)海市場(chǎng)。
3、白云邊，湖北荊州，濃醬兼香型，在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香，把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起，形成了白云邊獨(dú)特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。九月開始投料，歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合，釀造周期長達(dá)一年。其酒體具有芳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長的獨(dú)特風(fēng)格，獲得中國白酒工業(yè)十大競(jìng)爭力品牌稱號(hào)。
4、襄江特曲，湖北襄陽，兼香型，選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為配制原料，以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，取襄河之水，采用傳統(tǒng)老五甑續(xù)渣法，用人工土窖發(fā)酵，經(jīng)雙輪底發(fā)酵，按質(zhì)摘酒，分缸貯存，再精心勾兌而成。酒液清亮透明，醇香濃郁，入口綿甘爽凈，香味協(xié)調(diào)，回味綿長。
5、西陵特曲，湖北宜昌，兼香型，選用優(yōu)質(zhì)小高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，集傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代技術(shù)為一體，形成了獨(dú)特的西陵酒風(fēng)格——“濃香醬尾”。儲(chǔ)藏多年的上乘基酒釀造，濃中帶醬、醬不露頭、濃醬適中、柔綿甘爽、回味悠長，深受消費(fèi)者的喜愛。
6、關(guān)公坊，湖北宜昌，濃香型，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、玉米、糯米、大米、小麥五種糧食為原料，輔以獨(dú)特的“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，采用“分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)并壇”的生產(chǎn)工藝精心釀造而成，酒體柔和，五糧復(fù)合陳香突出，綿甜凈爽，回味悠長，好入口、好下喉、不口干、不上頭。
7、黃山頭，湖北公安，濃香型，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)小麥曲作為糖化發(fā)酵劑，沿用傳統(tǒng)的混蒸續(xù)糟發(fā)酵工藝，泥窖固態(tài)發(fā)酵，分段摘酒，高度儲(chǔ)存，精心勾兌、調(diào)味而成；具有芳香濃郁、綿甜甘爽、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長的風(fēng)格。被評(píng)為“湖北省著名商標(biāo)”、“中國公認(rèn)名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)。
8、稻花香，湖北省宜昌市龍泉鎮(zhèn)，濃香型白酒，采用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、小麥、玉米為釀酒原材料，使用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成；具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。稻花香酒已經(jīng)成為鄂酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌，連續(xù)多年名列“中國白酒工業(yè)10強(qiáng)”。
9、枝江酒，湖北枝江，米香型白酒，以江漢平原糯米、小麥、大米、高粱、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)的“人工踩曲”培養(yǎng)而成的酒曲共同發(fā)酵而成，得到綿甜爽凈、香味諧調(diào)、酒體豐滿、口感獨(dú)特的酒體。枝江酒有著悠久的釀酒歷史，是鄂酒中在全國市場(chǎng)來說知名度最高的一個(gè)品牌，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
10、珍珠液，湖北省襄陽市南漳縣，醬香型，以高粱、小麥、水為原料，采用傳統(tǒng)工藝：端午踩曲，重陽下沙投料，兩次投料、八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒、一年生產(chǎn)周期。酒體香味諧調(diào)，口感綿甜爽凈，余味悠長。珍珠液連續(xù)四屆被評(píng)為“湖北省著名商標(biāo)”。
適量飲酒有什么好處？
適量飲酒能夠通經(jīng)絡(luò)，消冷積，健脾胃。在吃飯前飲少量的“加飯酒”，可刺激味覺，增加消化液（包括唾液、胃液、腸液等）的分泌，增進(jìn)食欲，還能祛風(fēng)健胃。
酒對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。酒精進(jìn)入血液，可擴(kuò)張血管，使血流量增加，故可加強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。按中醫(yī)的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀活血、祛風(fēng)散寒。
而少量飲酒能提高“好膽固醇”的含量，故有防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用，進(jìn)而防治心腦血管疾病。同時(shí)，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進(jìn)而減少血栓形成。
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如何健康地飲酒？
1、適量飲酒。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，相當(dāng)于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或38度的白酒75g，或高度白酒50g；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，相當(dāng)于啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
2、選擇低度酒。通常在同等量下，高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒，因此飲酒時(shí)最好選擇低度酒。
3、不可空腹飲酒。喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，切不可空腹飲酒。需要注意的是，喝酒前，也不要吃臘肉、咸魚等，它們會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，更傷肝臟。
4、喝酒要慢些小口喝。一通猛灌不僅易醉，而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷更大。
以上就是湖北白酒品牌的介紹，上述品牌白酒大家可以購買品嘗，上面為大家介紹了喝酒的好處與危害，總之，把握一個(gè)原則，喝酒要適度。
