啤酒作為我們生活中非常常見的一款普通飲品，根據(jù)不同的啤酒特色，會(huì)擁有著自己最獨(dú)一無二的名字和包裝，這樣可以更好的吸引人們的眼球，對(duì)于自己的銷量，也擁有著更大的聯(lián)想，這款嬰兒肥啤酒作為印度的一款品牌，它其實(shí)在釀造的過程中加入了美國制定的啤酒花，所以我們?cè)诤鹊臅r(shí)候會(huì)感受到它并沒有任何刺激的味道。
嬰兒肥印度淡色艾爾啤酒釀造過程中加入了美國進(jìn)口的4種啤酒花，在保證了酒花香味的同時(shí)大大降低了苦味，雖然不能像美式IPA給人足夠的啤酒花的刺激，但卻能讓更多的國人接受。
這又是胖娃娃又是蓮花又是魚的，瓶身上碩大幾個(gè)中文字“印度淡色艾爾啤酒”……印度淡色艾爾啤酒不是印度啤酒好不好！掀桌！IndiaPaleAle簡稱IPA，是一個(gè)啤酒的種類，不代表這玩意就是印度的啤酒啊！眼前這款精釀明明是純正的國產(chǎn)精釀好不好？而且據(jù)說是中國第一款瓶裝精釀啤酒，釀造者更是號(hào)稱國內(nèi)精釀界的風(fēng)云人物。這下我的好奇心就被勾起來了，準(zhǔn)備開了好好嘗一嘗。
翻過來看了一眼配料表，水、大麥芽、啤酒花、酵母，規(guī)規(guī)矩矩的老四樣，并沒有亂添大米、淀粉、玉米這些亂七八糟的東西，這一點(diǎn)給好評(píng)。酒精度5.4%vol,原麥汁濃度14.5°P，數(shù)據(jù)中規(guī)中矩。
開瓶倒酒，一股濃郁的甜香氣混雜著麥香涌了出來，同時(shí)還有著一種柑橘的味道。這股令人愉悅的甜香非常非常不錯(cuò)，雖然焦糖味掩蓋了酒花的香氣，聞起來并不像IPA的典型香氣，但仍舊算得上小小的驚喜。
只是這款國產(chǎn)精釀的泡沫消散得非常快，比較粗大而且不夠均勻，對(duì)泡沫有追求的小伙伴怕是體會(huì)不到那種濃密細(xì)膩的絲滑感受了。
仰頭喝一大口，冰涼的酒液殺口感極其輕微，喝著很平易近人，入口有著非常不錯(cuò)的麥香。這款“嬰兒肥”的酸度和甜度都很不錯(cuò)，喝起來非常清新，口中的麥香和柑橘的味道與嗅香保持了一致，至于對(duì)啤酒來說至關(guān)重要的苦味則有點(diǎn)尷尬。
嬰兒肥印度淡色艾爾啤酒5.4°330ml價(jià)格
嬰兒肥印度淡色艾爾啤酒5.4°330ml價(jià)格，零售參考價(jià)：￥19.80
產(chǎn)品名稱：嬰兒肥印度淡色艾爾啤酒5.4°330ml
品牌：嬰兒肥（BABYFAT）
麥芽汁濃度：中濃度
酒精度：5.40%Vol
容量：330ML
箱規(guī)：1×6
原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母
存儲(chǔ)方式：存放陰涼處、避免日光直射
保質(zhì)期：18個(gè)月
綜上所述，嬰兒肥印度啤酒它是一款淡色啤酒，在釀造的過程中，對(duì)于啤酒的苦味會(huì)有著一定的降低，使用比較優(yōu)質(zhì)的大麥芽，啤酒花和酵母釀造而成，現(xiàn)在在市場中已經(jīng)開始售賣，我們?cè)诤鹊臅r(shí)候會(huì)感受到它的刺激性非常的小，入口之后會(huì)發(fā)散著比較濃郁的麥芽香氣，喝起來口感和味道也更加的清晰一些，除了麥香的味道之外，還會(huì)散發(fā)著柑橘的味道，很多人對(duì)于啤酒最大的不認(rèn)同之處是喝起來十分苦，但是印度嬰兒肥啤酒卻不是這樣的。
