5月10日，由衡水老白干與河北廣播電視臺(tái)聯(lián)袂打造的“促消費(fèi)，保發(fā)展，惠民生”第二屆衡水老白干酒(600559,股吧)文化節(jié)，在各界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的關(guān)注與支持下盛大舉行，與去年不同的是，衡水老白干在白酒行業(yè)首次采用“電視直播+分會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)+網(wǎng)絡(luò)帶貨”的互動(dòng)形式，讓觀眾感受傳承千年匠心、釀造美好生活的酒文化。除河北廣播電視臺(tái)經(jīng)視頻道對(duì)本次文化節(jié)進(jìn)行全程直播外，觀眾還可以通過冀時(shí)客戶端、河北經(jīng)濟(jì)頻道抖音賬號(hào)、人民網(wǎng)(603000,股吧)、新華社、新浪、搜狐、網(wǎng)易、鳳凰、酒說等新媒體平臺(tái)同步觀看直播，多平臺(tái)同步直播的線上“云舉辦”形式為廣大觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)非凡的文化盛宴。出席此次文化節(jié)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：中共衡水市委書記王景武、衡水副市長吳波、河北省工業(yè)與信息化廳黨組書記、廳長龔曉峰，中共衡水市委書記王景武，中共河北省委宣傳部副部長、河北廣播電視臺(tái)臺(tái)長武鴻儒，河北廣播電視臺(tái)總編輯李社軍，河北省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副主席、石家莊以嶺藥業(yè)(002603,股吧)股份有限公司總經(jīng)理吳相君，中共衡水市委常委、秘書長孫世巖，河北衡水老白干釀酒（集團(tuán)）有限公司黨委書記、董事長劉彥龍。本次文化節(jié)為“線上+線下”的銷售模式，線上直播引發(fā)450余萬名網(wǎng)友的同頻觀看，50個(gè)分會(huì)場(chǎng)和京東自營店、京東官方旗艦店、天貓官方旗艦店三大線上平臺(tái)同步銷售，衡水老白干酒文化節(jié)總銷售額預(yù)計(jì)突破6000萬元。
磅礴開場(chǎng)董事長劉彥龍強(qiáng)調(diào)衡水老白干高度白酒標(biāo)桿品牌
劉董事長表示衡水老白干集團(tuán)持續(xù)強(qiáng)化經(jīng)營管理、扎實(shí)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在高質(zhì)量發(fā)展的軌道上呈現(xiàn)出良好態(tài)勢(shì)，并于2019年榮獲全國質(zhì)量獎(jiǎng)。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各界朋友的關(guān)心幫助下，衡水老白干在國際舞臺(tái)屢次榮獲大獎(jiǎng)：1915年榮獲巴拿馬賽會(huì)“甲等金獎(jiǎng)”；2010年榮獲上海世博會(huì)“千年金獎(jiǎng)”；2018年榮獲世界烈性酒大賽最高獎(jiǎng)-“雙金獎(jiǎng)”及全場(chǎng)最佳稱號(hào)；2020年榮獲世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)—特級(jí)金獎(jiǎng)。一系列國際大獎(jiǎng)的背后是傳承千年的匠心精神的體現(xiàn)。
同時(shí)，劉董事長強(qiáng)調(diào)，衡水老白干是中國高度白酒的標(biāo)桿品牌。并將鼎力之作衡水老白干72度封壇原液酒推薦給大家。包括中國工程院院士孫寶國在內(nèi)的7位中國白酒行業(yè)頂級(jí)專家品評(píng)此酒后給出了極高的評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為衡水老白干72度原液封壇酒：“清亮透明、陳香優(yōu)雅、醇厚綿柔、甘冽爽凈、酒體協(xié)調(diào)、余味悠長、具有衡水老白干的典型風(fēng)格”。
親臨現(xiàn)場(chǎng)衡水市委書記王景武“點(diǎn)贊”老白干文化節(jié)
中共衡水市委書記王景武發(fā)表了重要講話，王景武對(duì)疫情期間衡水老白干勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，為打好疫情防控阻擊戰(zhàn)作出的貢獻(xiàn)予以充分肯定。
衡水老白干是中華文明孕育出的瑰寶，很多人因?yàn)楹馑习赘?，認(rèn)識(shí)衡水、喜歡上衡水、走進(jìn)衡水。品老白干，品的是歷史。衡水酒釀造工藝最早可以追溯到漢代，在唐宋時(shí)代興盛一時(shí)，在明朝正式定名“老白干”并列為國宴用酒，從清代到解放前，形成了“古桃城，雖不大，燒鍋卻有十八家”的盛況。
品味老白干，品的是文化。從漢代起，無酒不成禮、無酒不成俗，老白干酒已經(jīng)成為慶典、祭祀等儒家文化儀禮中不可缺少的一部分，融入了人們朝夕與共的生活習(xí)俗和情感寄托。
品味老白干，品的是匠心。好水出好酒。衡水自古就是“風(fēng)水衡存”之地，在歷經(jīng)千年磨礪和甘甜水質(zhì)的滋養(yǎng)下，老白干酒造就了獨(dú)樹一幟的香型風(fēng)味。著名釀酒專家王元太曾贊譽(yù)，“衡水老白干酒是一面旗幟，老白干酒的香型風(fēng)味，符合國際流行的口感趨勢(shì)，是最有可能走向世界的中國白酒?！?/p>
此次希望借助河北電視臺(tái)這個(gè)平臺(tái)，更好地扛起歷史和時(shí)代賦予的責(zé)任，以酒為媒、以酒會(huì)友，希望衡水老白干在綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展之路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)，并?！暗诙煤馑习赘删莆幕?jié)”取得圓滿成功！
完美體驗(yàn)，衡水副市長吳波推薦衡水老白干酒的獨(dú)特魅力
衡水老白干為了讓觀看直播的網(wǎng)友們有身臨其境的現(xiàn)場(chǎng)感，直播連線品牌體驗(yàn)官，親身走進(jìn)衡水老白干第一酒庫實(shí)地體驗(yàn)傳承千年的酒文化，讓大家立體感受衡水老白干1900余年不間斷的酒文化。
體驗(yàn)過程中，衡水市副市長吳波重磅現(xiàn)身，推薦72度衡水老白干，并為大家講述了兩個(gè)關(guān)于衡水老白干的故事。首先是1949年1月五大常委宴請(qǐng)?zhí)K聯(lián)特使米高揚(yáng)用的就是72度衡水老白干，還有《平原游擊隊(duì)》中李向陽進(jìn)城打鬼子之前喝的就是衡水老白干，并贊譽(yù)衡水老白干為“得勝酒”。
1948年，衡水老白干首次釀造出72度白酒，是當(dāng)時(shí)中國白酒最高度數(shù)。主持人與吳副市長還現(xiàn)場(chǎng)品嘗了衡水老白干72度封壇原液酒，紛紛稱贊入口唇齒留香，是一壇好酒。并邀請(qǐng)大家到衡水實(shí)地品嘗衡水老白干。
大咖助陣，紀(jì)連海、李澤霞共同解讀衡水老白干的文化傳承與匠心釀藝
《百家講壇》主講人紀(jì)連海老師，中國首席白酒品酒師、國家特殊津貼專家李澤霞老師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品酒論道及白酒歷史、文化的講解。
紀(jì)連海老師為大家講解了衡水老白干的五個(gè)重要年份。公元104年，漢和帝詔禁冀州沽酒，體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)衡水釀酒業(yè)之發(fā)達(dá)；公元1553年，修建衡水安濟(jì)橋，衡水老白干也在這個(gè)時(shí)間段因獲贊而得名；1915年衡水老白干榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等金獎(jiǎng)，榮譽(yù)海外；1946年，黨和政府將當(dāng)時(shí)的衡水十八家傳統(tǒng)私營釀酒作坊收歸國有組建衡水老白干酒廠的前身“冀南行署地方國營衡水制酒廠”，從此誕生的第一家酒廠——衡水老白干；1948年，釀造出72度衡水老白干，代表著當(dāng)時(shí)衡水老白干釀造技藝之高。
李澤霞老師首先為大家認(rèn)真講解了白酒品鑒知識(shí)，并現(xiàn)場(chǎng)演示品鑒過程，并在品鑒后準(zhǔn)確說出衡水老白干幾種代表產(chǎn)品的特點(diǎn)。在場(chǎng)外釀酒過程體驗(yàn)過后，李澤霞老師在現(xiàn)場(chǎng)展示了一件“秘密武器”--酒曲。利用衡水當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)冬小麥制作而成的中溫大曲，在衡水老白干酒風(fēng)味的形成當(dāng)中起著至關(guān)重要的作用。衡水老白干的釀造工藝得到的紀(jì)連海老師和李澤霞老師的一致好評(píng)，并再次強(qiáng)調(diào)衡水老白干72度白酒的高度優(yōu)勢(shì)。
一壺老酒，要等，一副好聲音，要練，美好的事物都需要時(shí)光的浸潤，《三國演義》關(guān)羽的扮演者陸樹銘，深情演唱《一壺老酒》、《將進(jìn)酒》，為第二屆衡水老白干酒文化節(jié)帶來一場(chǎng)“忠孝傳家”、家國情懷的視聽盛宴，令觀眾無限陶醉。
依托厚重歷史，封壇儀式書就“文化衡水老白干”的新篇章
悠悠千年傳承，不忘先祖恩重。72度原液酒封壇儀式是一個(gè)最亮眼、也最有儀式感的環(huán)節(jié)，“封壇”不僅是對(duì)千年匠心的敬畏和對(duì)美好生活的期盼，也是企業(yè)文化底蘊(yùn)、品牌價(jià)值的對(duì)外展示。
今年衡水老白干誠摯邀請(qǐng)12位重量級(jí)的封壇嘉賓共同見證榮耀時(shí)刻，以隆重、莊嚴(yán)的中國大型傳統(tǒng)儀式為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)盛大空前的衡水老白干庚子年封壇儀式。
伴隨著封壇賦的誦讀，在莊嚴(yán)的鼓樂聲中封壇嘉賓有序上前，凈手清心、正衣冠，除凡塵，行至誠之禮，最后封壇嘉賓進(jìn)行貼金封，留墨寶，舉杯三敬！
封壇儀式結(jié)束后，這九壇佳釀將會(huì)被送往衡水老白干酒銀行進(jìn)行儲(chǔ)存，在歲月的洗禮中歷久彌香。這壇72度封壇原液酒不僅寄托著衡水老白干祈盼國富民強(qiáng)的美好心愿，也期許衡水老白干酒文化能為廣大消費(fèi)者帶來更美好的生活。衡水老白干的匠心釀藝能夠經(jīng)千年傳承而血脈不斷，離不開這份對(duì)自然的敬畏和對(duì)先輩的感恩。傳承千年匠心，釀造美好生活，衡水老白干始終肩負(fù)著弘揚(yáng)中國白酒文化，堅(jiān)守古法傳統(tǒng)釀造技藝，整個(gè)封壇儀式氣勢(shì)莊嚴(yán)，贏得了來賓的廣泛好評(píng)。
責(zé)任編輯：何一華
來源：大眾新聞
