紅酒作為葡萄酒的一種,它的成分含量要更加的簡單一些,其中含有糖氨基酸維生素等一些元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)更好的被人體所吸收,也能夠擊退一些人體內(nèi)的疾病,可以更好的預(yù)防心血管疾病,動脈硬化也能夠起到嚴(yán)防衰老,那么我們在進行選購紅酒時,什么樣的紅酒更加的物美價廉,這就需要人們?nèi)ゼ毤毜钠肺丁?/span>
1.MassuccoDolcettodAlba2017
我喜歡這款酒,因為它有深色的櫻桃果味,散發(fā)著舊皮革和木頭煙熏的芳香,而且隨著陳放,它的味道越來越復(fù)雜。
2.LaFilledeBoucherCotesduRhone2016
這款活猶太潔食葡萄酒來自知名紅酒產(chǎn)區(qū)“羅訥河谷”,明亮的黑色水果味中帶有一絲野生香草和山間空氣的味道。酒精含量為14%,這款酒在打開后的第二天會更好喝哦。
3.ChateauMoulinat2015/2016
經(jīng)典的波爾多葡萄酒,散發(fā)著傳統(tǒng)的“鉛筆”石墨味,并帶有李子、櫻桃和黑醋栗的香味。幾年來,這款葡萄酒的質(zhì)量一直在提高,這表明它可以在酒窖里存放好幾年,這款酒的酒精含量為13%。
4.AvalonPinotNoir2016
70元的加州黑比諾葡萄酒,由優(yōu)質(zhì)葡萄釀造,味道不錯,酒精含量為13.5%。
5.ChateauLaMotheduBarryBordeauxSuperieur2016
這款葡萄酒的味道比價格所暗示的要復(fù)雜得多,這是優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造的一個因素,也是波爾多葡萄酒的一個杰出年份。酒體深沉,豐富,富含礦物質(zhì),帶有濃郁的黑果味和令人驚嘆的持久力,酒精含量為14%。
6.DomainedesPasquiersC·tesduRh?ne2017
這種深紅色的紅酒具有黑色水果、野生草本植物的味道,平衡感和深度都很特別。它本身是可以享用和欣賞的,酒精含量為14%。h
7.YalumbaTheYSeriesViognier2017
這是一款維歐尼葡萄酒,帶有茉莉花和金銀花的香味,酒體豐滿,略帶姜味。2018年“年度葡萄酒100強”,酒精含量為13%。
葡萄酒的功效與作用
第1步滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement),具有高氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
第2步助消化
最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
第3步殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱白雪香檳或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
第4步利尿
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
第5步延緩衰老
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基團。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程,使各組織、器的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
小編總結(jié),作為一款獨具特色的紅酒,他一般會散發(fā)著深色的香果味道,攜帶著木頭的煙熏香氣,經(jīng)過橡木桶的儲存,這樣的口感要更加的復(fù)雜,不穩(wěn)定的層次感。隨著葡萄酒質(zhì)量的提升,它可以在時間的積累和歲月的沉淀都在酒窖中存放好幾年,散發(fā)出令人驚嘆的持久活力和味道,采用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造而成,酒精含量適中,讓我們不僅僅可以用來享用,也可以用來欣賞以上小編給您推薦的幾款紅酒是非常不錯的,大多數(shù)都是屬于西方國家的進口紅酒。