御鹿酒作為法國有名的干邑品牌,它是位于雅爾納克所生產(chǎn)出的一款,受到了很多英國貴族的喜歡,在經(jīng)過釀造的過程中,由于產(chǎn)區(qū)是密不可分的,我們在喝的時候會感受到他有著多種多樣的花香味道及其突出,個性鮮明,口感也比較細(xì)膩純正,有多種多樣的,協(xié)調(diào)物料配制而成,無論是進(jìn)行凈飲還是在其中加入一些其他的飲品,都會帶給您完全不一樣的味道。
御鹿,法國干邑品牌,始創(chuàng)于1763年,總部位于法國干邑區(qū)的雅爾納克(Jarnac),是公認(rèn)的“年份干邑專家”(SpecialistinVintageCognacs)]。因其標(biāo)志為一頭棲息的雄鹿,故中文得名“御鹿”。御鹿自1962年起,受英國女王伊麗莎白二世[6]欽點(diǎn)為皇室獨(dú)家干邑供應(yīng)商。
御鹿干邑的風(fēng)格與干邑的一級產(chǎn)區(qū)密切相關(guān)——大香檳區(qū)(GrandeChampagne)。御鹿在大香檳區(qū)的核心地帶,一個名叫波奈(Bonneuil)的村落,擁有一座占地100公頃的白玉霓(UgniBlanc)葡萄園。御鹿僅生產(chǎn)VSOP及以上級別的干邑[10-11],代表作凱旋(Triomphe)由超過五十種源自大香檳區(qū)的干邑調(diào)配而成。
御鹿白蘭地好喝嗎
品鑒:茉莉花,刺槐花,鳶尾花及鈴蘭的花香和香杏的果香還有香草的香味尤為突出,口感細(xì)膩純正。
調(diào)配:由二十多款干邑和諧調(diào)配而成。御鹿VSOP無論是凈飲還是調(diào)配雞尾酒,都一樣出色。
御鹿僅使用較優(yōu)質(zhì)的大香檳區(qū)生命之水釀造年份干邑,而且還在兩個知名的英國陳釀(倫敦和布里斯托爾)設(shè)立陳釀酒窖,讓一部分年份干邑在英國的酒窖中經(jīng)歷漫長的陳釀旅程。
小編總結(jié),御鹿白蘭地他作為法國有特色的一款,會根據(jù)不同的釀造原料來對于白蘭地進(jìn)行等級的劃分,采用最優(yōu)質(zhì)的大香檳區(qū)的生命之水為主,作為比較知名的品牌,經(jīng)過漫長的陳釀歷程,已經(jīng)遍布于我們生活中的每一個角落,有著十分突出的花香和杏香的味道,受到了更多人的青睞和喜歡,作為一款高級別的產(chǎn)品,它代表著一定的特色。