百齡壇威士忌作為一種調(diào)和類型的產(chǎn)品，會根據(jù)不同年份的基酒來經(jīng)過調(diào)制制作而成，其中有著完全不一樣的特色，百領(lǐng)壇15年作為以單一麥芽的世界所打造而成的一款產(chǎn)品，經(jīng)過層層困難和堅定不移的價值，將它的口感和特色產(chǎn)品體現(xiàn)的淋漓盡致，如今打造成了一款有特色，保持著自己個性鮮明特點的產(chǎn)品，將它的品牌精神也進(jìn)行了最大的體現(xiàn)話。
1827年，百齡壇威士忌創(chuàng)始人喬治·百齡壇自創(chuàng)立品牌之初，便堅信只有堅持與眾不同的行事風(fēng)格以及擁有堅定不移的價值追求，才能令品牌始終讓無數(shù)威士忌愛好者心馳神往。而今，傳承190年精湛釀造技藝的百齡壇，其調(diào)酒工藝榮獲無數(shù)獎項，成為了享譽世界的蘇格蘭威士忌品牌。、
此次，百齡壇推出三款單一麥芽威士忌15年系列，亦是其締造歷史的一番創(chuàng)舉。該系列分別來自百齡壇旗下最具代表性的酒廠--格倫伯吉、米爾頓達(dá)夫與格倫托赫斯，百齡壇調(diào)和型威士忌的至臻口感正是源自于此。
格倫伯吉、米爾頓達(dá)夫與格倫托赫斯這三款單一麥芽威士忌口味各不相同，每一款均是口感順滑、香氣撲鼻。它們在成就百齡壇威士忌的同時，依舊保持著自己的鮮明特質(zhì)。
百齡壇單一麥芽威士忌15年系列的誕生不僅是百齡壇190年精湛技藝的巔峰再現(xiàn)，也彰顯了喬治·百齡壇自創(chuàng)立品牌以來所堅持的創(chuàng)新精神。百齡壇現(xiàn)將這三款鮮為人知的佳釀以最純粹的形式獻(xiàn)給威士忌愛好者們，每一滴瓊漿玉液皆蘊含了百齡壇歷代調(diào)酒大師所堅守的歷史傳承，亦是品牌精神的極致體現(xiàn)。
百齡壇威士忌怎么飲用才會更有味道呢
百齡壇的威士忌為調(diào)和型酒，酒液由不同年份的酒調(diào)和而成。百齡壇的四款威士忌分別是12年，17年，21年和30年。最年輕的基酒酒齡也會在12年以上，21年酒中可能有低于21年酒齡的基酒，但30年的極品百齡壇的每一滴酒液都來自30年以上的陳釀。
威士忌傳統(tǒng)的喝法是加冰或者加水，當(dāng)然這些百齡壇也是適用的，另外中國人“獨創(chuàng)”的威士忌兌綠茶的飲法，和蘇格蘭百齡壇也是很不錯的。在西班牙，當(dāng)?shù)啬贻p人拿可樂兌百齡壇的也比比皆是。這是口味問題，不能要求世界各地的人都按照蘇格蘭人的方式喝酒，但是12年的喝喝就罷了，17年以上的再這么喝就有點浪費了。
在中國很多人是在Club或者KTV包房里點瓶威士忌兌上綠茶或者蘇打水來喝，這種喝法更適合17年百齡壇?！?2年的百齡壇有濃郁的奶油甜味，清淡易入口；30年百齡壇老辣醇厚，煙熏味和辛辣味更濃，水果味和花香也更沉靜高貴?！倍频念伾搽S著年份的增長而越來越飽滿，從12年的蜜糖色到17年的金黃，再到21年的金紅直至30年漂亮純正的金。酒液也越來越綿長掛杯，那些在杯壁上遲遲不肯滑下的酒滴被蘇格蘭人稱作“天使的眼淚”。
品百齡壇，先看顏色，再嗅香氣，酒入口后舌尖細(xì)細(xì)分辨出蜂蜜，香草，水果，煙熏，辛辣，咸……以純杯飲純百齡壇，仔細(xì)地品味威士忌的醇香。如果使用威士忌大杯.喝時先放冰塊，再倒酒.酒淹至一半的冰塊，約為2盎司，也就是威士忌酒杯的四分之一就好。
如果想有冰涼的口感，也不想太濃烈.那么酒、水和冰的比例應(yīng)該為1：11。喝百齡壇不能也不適合干杯。僅僅2盎司的酒.正常的品酒聊天最好花一個半到兩個小時才能喝完。搭配著濃烈的醇香，需要一些有口感的小點.花生或者杏仁等干果都是好選擇。
另外百齡壇和雪茄是一種很美妙的搭配
就大原則來看.建議和”調(diào)和威士忌”或者“單一麥芽威士忌”搭配，百齡壇正是這種類型~威士忌的濃淡和年份都要與雪茄成正比，因為雪茄味重并獨特，所以應(yīng)該選好味道的搭配。勾兌生姜水或蘇打水讓口感清爽并減弱味道，或者選擇年輕人喜歡的調(diào)和可樂和檸檬。但是另外也有品酒專家不建議勾兌綠茶，因為那會讓你的胃消化功能減弱，而感覺不舒服。百齡壇15年蘇格蘭威士忌味道可說集煙熏、橡木、石南、麥芽以至皮革的味道于一身。具有很高”兼容并包”特性.不管是美國人喜歡的可樂，還是中國人喜歡的蘇打水，都能應(yīng)付自如。
小編總結(jié)，百齡壇單一麥芽威士忌經(jīng)過精湛的釀造技藝和一絲不茍的釀造條件，一直秉承著創(chuàng)新的精神，將最美好的威士忌品牌獻(xiàn)給了很多威士忌的愛好者，經(jīng)過一定的釀造過程，使他有著完全不一樣的顏色和獨具特色的香氣，攜帶著蜂蜜香草水果的味道，經(jīng)過調(diào)酒大師的精心調(diào)配所打造成的品牌經(jīng)過歷史的傳承，已經(jīng)將自己的品牌精神和價值進(jìn)行了最完美的體現(xiàn)。
