長城葡萄酒作為中糧集團(tuán)旗下第一款，它是經(jīng)過特別的打磨釀造而成的，在河北昌黎縣極其普遍，由于那里風(fēng)景秀麗，景色宜人，現(xiàn)代化的管理模式和高效率的生產(chǎn)方式，涌現(xiàn)出了很多與眾不同的長城葡萄酒，作為精選級別的赤霞珠干紅葡萄酒受到了人們的青睞，隨著陳年潛力的逐步增強，果實更加的成熟，攜帶著果醬的氣息。
長城赤霞珠干紅葡萄酒香氣非常容易辨認(rèn)，其酒香以黑色水果（如黑櫻桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如煙草，雪茄盒，香草，咖啡和煙熏味等）為主。
其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果實香味，陳年后逐漸顯現(xiàn)雪松、煙草、皮革、香菇氣息。
由赤霞珠釀造的葡萄酒，受葡萄采收時果實成熟度影響很大，當(dāng)果實未成熟，會顯現(xiàn)更明顯的青椒以及植物性氣味，相反，果實成熟，甚至是過熟狀態(tài)，那么釀造的酒就會呈現(xiàn)出黑醋果醬氣息，口感似果醬。
長城赤霞珠干紅葡萄酒，在國內(nèi)非常受歡迎，國外的數(shù)據(jù)顯示也是非常的樂觀，不僅僅品質(zhì)比較好，價錢也很大眾，也許這就是備受人們推崇的原因。
長城赤霞珠干紅葡萄酒果香較濃，適合所有年齡階層的人和，比較親民，酒液是一種寶石紅的顏色，看起來很舒服，口感方面的話，通透柔順，酒體結(jié)構(gòu)復(fù)雜，回味綿長，酒香持久。非常適合和一些燒烤、沙拉和三文魚搭配。
這款酒在一些宴會和派對上使用是合適的，家庭聚會和情侶晚餐這種大眾化的地方也是這款酒經(jīng)常出現(xiàn)的場所。
長城赤霞珠干紅葡萄酒位于哪里
華夏長城莊園位于秦皇島市昌黎縣城北,昌撫公路西側(cè),距京沈高速公路撫寧出口二十公里,北戴河三十公里,交通十分便利。這里東臨渤海,背靠碣石,風(fēng)景秀麗,氣候怡人。
憑借得天獨厚的自然地理優(yōu)勢，華夏首家引進(jìn)國際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木，最早建成了國內(nèi)最大的釀酒葡萄基地，實現(xiàn)了“原料基地化、基地良種化、良種區(qū)域化”，使天賜好產(chǎn)地、好年份與最適合這里生長的好品種完美結(jié)合。與此同時，先后從德國、法國、意大利、美國引進(jìn)發(fā)酵、陳釀、凈化、深層過濾、冷穩(wěn)定、灌裝等國際先進(jìn)全套設(shè)備，保證了現(xiàn)代管理模式和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝的高效運行。
“綠色·陳釀、高效·創(chuàng)新、務(wù)實·誠信、品牌·領(lǐng)先”是公司一貫堅持的質(zhì)量方針，現(xiàn)已形成三大系列30個品種。產(chǎn)品繼1989年榮獲法國“第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎”和1990年巴黎“第14屆國際食品博覽會金獎”之后，2001年、2002年、2004年、2005年分別榮獲“國際葡萄酒及烈酒評酒會”兩枚銀獎、兩枚特別金獎。2005年布魯賽爾評酒會三枚金獎，2005年倫敦國際評酒會（北京）一枚特別金獎和一枚銀獎。2005年青島國際評酒會上華夏長城98、99特定小產(chǎn)區(qū)干紅酒再獲兩枚金獎，奠定了華夏長城葡萄酒的國際品牌地位。2006年8月，長城葡萄酒被指定為北京2008年奧運會葡萄酒獨家供應(yīng)商。
小編總結(jié)，長城赤霞珠干紅葡萄酒是容易辨認(rèn)的，在其中攜帶著薄荷黑醋栗的味道，也會攜帶著一些煙草和皮革的香氣。如今在市場中，長城赤霞珠干紅葡萄酒無論是在重大的宴會還是派對上都會去進(jìn)行使用，酒體呈現(xiàn)出了一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的態(tài)度，我們可以在搭配的時候選擇一些燒烤或者是三文魚，這也是受到很多人推崇的原因，作為一款綠色健康的飲品，在進(jìn)行保證口感的同時，對于質(zhì)量也會有著一定的體現(xiàn)。
