原標(biāo)題：消費(fèi)復(fù)蘇中的渠道回聲：高品牌認(rèn)可度，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”終端走俏
隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)、社會(huì)生活正常化，酒類消費(fèi)正迎來恢復(fù)期。據(jù)江蘇省商務(wù)廳對(duì)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)監(jiān)測(cè)和不完全統(tǒng)計(jì)，端午小長(zhǎng)假期間，江蘇省實(shí)現(xiàn)銷售額約14.7億元，基本恢復(fù)至去年同期水平。其中，家宴、婚宴等消費(fèi)需求激增，茅臺(tái)、五糧液、夢(mèng)之藍(lán)等高端品牌白酒走俏端午市場(chǎng)。
受疫情影響，人們消費(fèi)習(xí)慣悄然改變，線上消費(fèi)占比大幅增加，對(duì)健康更為看重，消費(fèi)場(chǎng)景更加多元化。消費(fèi)升級(jí)的浪花推動(dòng)著頭部品牌乘風(fēng)破浪，像茅臺(tái)、夢(mèng)之藍(lán)等名優(yōu)白酒在品牌號(hào)召力與渠道勢(shì)能加持下，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。
? ? ? 1
高檔酒店：更愛“夢(mèng)之藍(lán)M6+”的醇厚口感，包裝高端上檔次
伴隨疫情逐漸趨于緩和，白酒行業(yè)也正在逐漸復(fù)蘇。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年1-4月，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量為231.31萬千升，同比下降11.87%，而5月全國規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量58.6萬千升，同比增長(zhǎng)4.3%。
在剛剛過去的端午小長(zhǎng)假，南京、常州、徐州、蘇州、無錫等城市餐飲門店和購物商店的酒水消費(fèi)回暖。無錫市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的餐飲企業(yè)中，端午期間宴席桌數(shù)與五一小長(zhǎng)假相比增長(zhǎng)了30%以上，營業(yè)額環(huán)比增幅明顯。記者隨機(jī)走訪了無錫市錫山區(qū)幾家高檔酒店了解到，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”在宴席上更受消費(fèi)者歡迎。
“無錫的消費(fèi)水平一直比較高，十幾年前我們就喝海之藍(lán)、天之藍(lán)，現(xiàn)在大家的生活水平越來越好了，對(duì)品質(zhì)的要求也越來越高了，宴席基本都喝夢(mèng)之藍(lán)”，一家酒店的大堂經(jīng)理表示，十幾年的飲用習(xí)慣使無錫人更加偏好夢(mèng)之藍(lán)的綿柔口感，全面升級(jí)后的“夢(mèng)之藍(lán)M6+”增加了更多陳酒，口感更加醇厚，自然也更受歡迎。
在蘇州的一家酒店內(nèi)，記者看到了一批生產(chǎn)日期為2020年5月的“夢(mèng)之藍(lán)M6+”。酒店采購部經(jīng)理表示，端午節(jié)當(dāng)天酒店共預(yù)定了80桌家宴，酒店的“夢(mèng)之藍(lán)M6+”開瓶率較高，這一批酒是端午前進(jìn)的貨，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”的包裝更加時(shí)尚、大氣，色彩更加飽和，在同等價(jià)位的白酒中看上去更有高級(jí)感，“尤其是婚宴，‘夢(mèng)之藍(lán)M6+’往桌子上一擺，更有面子，也顯得有品位?！?/p>
業(yè)內(nèi)人士表示，頭部名酒的優(yōu)勢(shì)在疫情之后進(jìn)一步凸顯，像茅臺(tái)、夢(mèng)之藍(lán)等知名品牌因其成熟的釀造工藝和口感的不斷優(yōu)化，在疫情期間整體酒類銷售下降的情況下，始終保持著“名酒效應(yīng)”。
? ? ? ?2
名煙酒店：“夢(mèng)之藍(lán)M6+”品牌認(rèn)可度高，掃碼贏紅包疊加福利
知萌咨詢發(fā)布的《后疫情時(shí)代的白酒消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，在疫情影響下，消費(fèi)者越來越理性，健康意識(shí)也逐漸得到培養(yǎng)，既滿足味蕾享受又兼具“天然、環(huán)?！钡雀拍畹漠a(chǎn)品會(huì)越來越受歡迎，隨著消費(fèi)場(chǎng)景多元化，線上渠道也越來越被白酒廠商重視。
面對(duì)疫情帶來的各種制約，除了不斷提高綿柔品質(zhì)滿足消費(fèi)者更高的需求，洋河股份也快速轉(zhuǎn)變思路，變被動(dòng)為主動(dòng)，打出了一系列漂亮的營銷組合拳：“春暖花開第一約”的云喝酒、“夢(mèng)之藍(lán)百萬航天合伙人”H5線上互動(dòng)以及“藍(lán)色經(jīng)典送健康，購酒掃碼贏大禮”活動(dòng)，用數(shù)字化技術(shù)打通線上、線下兩個(gè)營銷場(chǎng)景，通過互動(dòng)體驗(yàn)搭建用戶連接，增強(qiáng)用戶粘性，吸引了100多萬用戶參與，使?fàn)I銷既觸達(dá)云端，又緊貼地面，深度鏈接了消費(fèi)者。
記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)“夢(mèng)之藍(lán)M6+”的品牌認(rèn)可度很高。據(jù)南京市江寧區(qū)一家名煙酒店老板描述，有些消費(fèi)者不太了解白酒，平時(shí)喝的少，但只要一辦婚宴或者升學(xué)宴的時(shí)候，就會(huì)指名要藍(lán)色經(jīng)典或者夢(mèng)之藍(lán)。
這種高品牌認(rèn)可度帶來的消費(fèi)動(dòng)力，使“夢(mèng)之藍(lán)M6+”在疫情后期率先迎來消費(fèi)回暖。根據(jù)經(jīng)銷商反饋，江蘇、安徽等地的夢(mèng)之藍(lán)動(dòng)銷率已經(jīng)恢復(fù)至5成以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)恢復(fù)比率更高。其中，南京市場(chǎng)終端動(dòng)銷持續(xù)改善，大部分名煙酒店已經(jīng)完成了2輪補(bǔ)貨。
“有顧客直接掃出了1888元，當(dāng)時(shí)很激動(dòng)，第二天就來店里又買了一箱”，煙酒店老板表示，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”的掃碼贏紅包疊加福利成為了消費(fèi)者回購產(chǎn)品的原因之一，“紅包從18元、28元、38元到1888元不等，但是中獎(jiǎng)率高達(dá)100%，比如說婚宴、家宴這種場(chǎng)合，掃到現(xiàn)金紅包就是雙喜臨門，寓意很好，所以消費(fèi)者反饋都很好?！?/p>
據(jù)了解，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”百萬航天合伙人活動(dòng)上線以來，吸引了數(shù)百萬消費(fèi)者參與其中。6月23日，北斗系統(tǒng)第五十五顆導(dǎo)航衛(wèi)星在西昌成功發(fā)射，來自南京的一位消費(fèi)者觀看直播見證了發(fā)射全程，感到心潮澎湃，“之前掃‘夢(mèng)之藍(lán)M6+’的紅包掃到18元，我全部捐贈(zèng)給了中國航天基金會(huì)，衛(wèi)星成功發(fā)射的時(shí)候我非常激動(dòng)，非常自豪，自己也算為中國的航天事業(yè)貢獻(xiàn)了一份力量！”
從正式上市，到引爆消費(fèi)市場(chǎng)，獲得消費(fèi)者頻頻點(diǎn)贊，“夢(mèng)之藍(lán)M6+”只用了不到半年的時(shí)間。對(duì)于“夢(mèng)之藍(lán)M6+”的未來表現(xiàn)，經(jīng)銷商信心滿滿，他們普遍認(rèn)為，只要堅(jiān)定品牌戰(zhàn)略，長(zhǎng)期按節(jié)奏健康運(yùn)營，品質(zhì)高端、人緣相親的“夢(mèng)之藍(lán)M6+”一定會(huì)成為高端市場(chǎng)的又一百億大單品。
文章來源：糖酒快訊訂閱號(hào)
