原標(biāo)題:29999元年份酒霸屏,高端醬酒后浪來襲,衡昌燒坊為何領(lǐng)跑?
醬酒熱潮中,一款市場價29999元的年份酒,一經(jīng)推出就在酒業(yè)朋友圈持續(xù)“霸屏”。
5月起,衡昌燒坊聯(lián)合分眾傳媒在全國開展品牌運動,旗下年份酒產(chǎn)品亮相,包括50年、30年、15年、10年四款年份酒在內(nèi)的高端產(chǎn)品重磅上市,定價29999元的50年,尤為閃耀奪目。
云酒頭條(微信號:云酒頭條)發(fā)現(xiàn),衡昌燒坊此前主銷的經(jīng)典裝和紀(jì)念裝也相繼提價,公司還將聯(lián)合商界大佬推出聯(lián)名定制酒,產(chǎn)品升級、品牌升級的雄心凸顯。
疫情之下,白酒行業(yè)遭受沖擊。衡昌燒坊“反彈琵琶”,品牌提升、新品首發(fā)、價格跳高,能否打造高端醬酒“后浪”?
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價位再拔高,六大單品產(chǎn)品矩陣成型
2020疫情突發(fā),高度依賴社交和聚飲的白酒行業(yè)遭遇重創(chuàng)。數(shù)據(jù)顯示,2020年1-6月,全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量2718.53萬千升,同比下降3.29%。銷售收入3952.46億元,同比下降3.37%。利潤838.14億元,同比增長0.72%。
行業(yè)遭遇黑天鵝,市場一度出現(xiàn)“降價潮”傳聞。
衡昌燒坊卻選擇逆風(fēng)飛揚。5月起,衡昌燒坊攜手分眾傳媒,持續(xù)在全國掀起聲勢浩大的品牌運動,其所包含的信息量非常大。
首先,衡昌燒坊年份酒首次在公開場合亮相,包括10年、15年、30年、50年。四款年份酒統(tǒng)一零售價,分別為4999元、6999元、11999元、29999元。這樣的定價體系在業(yè)界實屬少有,或可列為“超高端”產(chǎn)品。
可以預(yù)見的是衡昌燒坊產(chǎn)品再度升級,產(chǎn)品價位再度拔高,明顯成為醬酒中整體價位和起始價位最高的品牌。
目前,消費者對老酒的認知和接受度都在提升,衡昌燒坊適時推出年份酒順應(yīng)了市場需求,品牌熱度也將因此提升。
其次,對比衡昌燒坊此前的價格,廣告之中的衡昌燒坊經(jīng)典裝、紀(jì)念裝價格均有上調(diào)。
再次,據(jù)內(nèi)部人士透露,衡昌燒坊在現(xiàn)有價位上還將開發(fā)10年產(chǎn)品,完全豐富高端產(chǎn)品價位段,填補4999元價位段空白,形成完整的6大單品體系。未來,衡昌燒坊不再新開單品,僅允許在6大單品形象和價位上進行定制。
這一系列的舉措顯示,衡昌燒坊從價格、品質(zhì)、品牌等方面升級其產(chǎn)品體系。
由此看來,衡昌燒坊產(chǎn)品再拔高六大單品矩陣成型凸顯兩大意圖——其一,公司推出年份酒,并打造戰(zhàn)略大單品,順應(yīng)了醬酒高端化大趨勢;其二,滿足了高端消費人群需求,符合醬香白酒高端化發(fā)展趨勢,彰顯了衡昌燒坊打造高端醬香白酒的雄心,以及公司對市場的深刻洞察。
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衡昌燒坊的底氣何在?
衡昌燒坊逆風(fēng)飛揚,底氣何在?
首先,符合行業(yè)大勢
近日,白酒品牌紛紛提價。其中,茅臺部分醬酒出廠價上調(diào)10%-20%,某醬酒領(lǐng)軍品牌也傳出提價傳聞;劍南春提價政策正式落地;53度玻汾、42度玻汾上調(diào)開票價和終端供貨價。
可見,伴隨消費升級,以及消費者口感不斷提升,更多的消費者在尋求新的高端和超高端產(chǎn)品。
衡昌燒坊此時價位再拔高,六大單品產(chǎn)品矩陣成型,布局超高端產(chǎn)品陣營,不僅可以與業(yè)界合力穩(wěn)定市場預(yù)期、共同帶動市場回暖,也可以通過產(chǎn)品升級換代,實現(xiàn)行業(yè)調(diào)整期的“彎道超越”。
其次,具備品牌、品質(zhì)、稀缺優(yōu)勢
衡昌燒坊是茅臺鎮(zhèn)當(dāng)年并入茅臺酒廠三家作坊之一,被譽為“茅酒本源”,擁有很高品牌知名度;公司嚴格遵循醬香白酒“12987”工藝,端午踩曲重陽下沙,傳承古法,匠心釀造出至臻至美傳世佳釀,品質(zhì)出眾;公司年產(chǎn)量僅300噸,打造中國醬香白酒高端品牌,產(chǎn)品極為稀缺。
第三,高端人群定制引領(lǐng)
由于品牌文化悠久,酒質(zhì)出類拔萃,衡昌燒坊產(chǎn)品一直熱銷。近期,衡昌燒坊引發(fā)眾多商界大佬關(guān)注,公司也順勢而為,推出名人定制酒。
據(jù)悉,公司將在推出50等年份酒基礎(chǔ)上,聯(lián)合融創(chuàng)、太極禪苑,開發(fā)企業(yè)定制產(chǎn)品。同時攜手馬云、孫宏斌、鄧鴻、周春芽等企業(yè)家和名人開發(fā)名人定制產(chǎn)品。
這些大佬作為社會精英,不僅是高端白酒消費者,更是引領(lǐng)白酒消費趨勢的意見領(lǐng)袖。名人定制酒的推出,凸顯了高端消費群體對衡昌燒坊的認可。
第四、公司實行配額制
衡昌燒坊年產(chǎn)能僅為300噸,同時還需預(yù)留部分基酒作為老酒,為了最大滿足市場需求,公司實行配額銷售,當(dāng)年配額銷售完畢,只有等待下年。
據(jù)悉,2019年衡昌燒坊已覆蓋全國500個城市1900余家線下門店,發(fā)展了200多家合作經(jīng)銷商,市場覆蓋全國28個省市,銷售額達到5億。由于需求旺盛一貨難求,很多經(jīng)銷商都處于積極訂貨狀態(tài)。
因此,衡昌燒坊看似“逆勢而動”,其實戰(zhàn)略精準(zhǔn),更不乏品質(zhì)、品牌、稀缺、定制、配額等元素支撐,底氣十足。
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“茅酒本源”醬酒黑馬
白酒的“風(fēng)口”在醬酒,而衡昌燒坊與高端醬香型白酒的淵源極深。
1929年,貴州民族資本家周秉衡在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)辦衡昌燒坊開鍋釀酒,被業(yè)內(nèi)人士譽為“茅酒本源”。2017年10月,環(huán)球佳釀集團進軍茅臺鎮(zhèn),深度布局醬酒產(chǎn)業(yè),依托衡昌燒坊品牌品質(zhì)以及環(huán)球佳釀實力,市場發(fā)展進入快車道。
衡昌燒坊嚴格遵循周氏秘傳古法生產(chǎn),匠心釀造,凝結(jié)為出類拔萃的產(chǎn)品品質(zhì)。同時,衡昌燒坊嚴格執(zhí)行釀造計劃,年度產(chǎn)能僅300噸,產(chǎn)量十分稀缺。
正是由于歷史文化悠久、產(chǎn)量稀缺、品質(zhì)出類拔萃,衡昌燒坊的高端醬酒品質(zhì)和“茅酒本源”的文化價值才獲得了市場認可。
由于市場熱銷,衡昌燒坊年份酒、定制酒前景可期,將隨著年份酒各項推廣措施落地和定制酒的推出而迎來利好;而原有基礎(chǔ)款產(chǎn)品也將被全面帶動,實現(xiàn)衡昌燒坊整體品牌的提升和跨越。
8月8日-10日,衡昌燒坊將參加第四屆中國高端酒展覽會,現(xiàn)身C05展位,與天南海北的參展商相聚,共謀醬酒發(fā)展大計,這也是社會各界特別是酒類經(jīng)銷商了解衡昌燒坊酒業(yè)公司,掘金醬酒風(fēng)口,共謀發(fā)展大計的最好機會。
多位業(yè)內(nèi)人士表示,衡昌燒坊是茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)中,最具打造全國化影響力潛力的品牌之一。目前公司正從品牌、產(chǎn)品、市場等全方位發(fā)力。未來,衡昌燒坊能否掀起高端醬酒“后浪”,值得期待。
文章來源:云酒頭條訂閱號