不到一個(gè)月時(shí)間，茅臺醇品牌發(fā)展峰會(huì)從中原市場河南鄭州發(fā)仞，先后走進(jìn)華東南京，西北西安，本部貴陽，近期再赴華南廣州，釋放強(qiáng)烈發(fā)展訊號。在完成內(nèi)部整合、取得階段整合成果的基礎(chǔ)上，持續(xù)乘醬酒發(fā)展大勢而行，持續(xù)向“努力爭做茅臺系第二梯隊(duì)領(lǐng)頭羊的”“新方位”而行。
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季老爺子親臨站臺，高度肯定茅臺醇
作為茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的首任董事長，現(xiàn)年已82歲高齡的中國釀酒大師、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人季克良親臨茅臺醇華南市場品牌發(fā)展峰會(huì)。他在現(xiàn)場致辭中高度肯定了茅臺醇所取得的階段成果，真誠勉勵(lì)茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司和茅臺醇，“要努力爭做茅臺系第二梯隊(duì)領(lǐng)頭羊”。
現(xiàn)場他指出，技開公司在發(fā)展醬香、延伸茅臺醇品牌方面擁有很多獨(dú)特的優(yōu)勢，首先是有地理方面的優(yōu)勢，其次有技術(shù)優(yōu)勢與質(zhì)量保障優(yōu)勢。技開公司努力追趕超越，汰除雜冗，專注醬香，其戰(zhàn)略定位非常正確。他希望技開公司不懈怠、實(shí)實(shí)在在地做品質(zhì)、塑品牌、釀精品、出優(yōu)品，以工匠精神保證茅臺醇釀造水平，同時(shí)厚植品牌文化，講好茅臺醇背后的品牌文化故事，豐富每一款茅臺醇的文化魅力。季克良強(qiáng)調(diào)，“技開公司一定要緊緊抓住產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢，扎扎實(shí)實(shí)抓住茅臺醇高品質(zhì)、高品位不放松”。他也向經(jīng)銷商坦言，“茅臺醇目前處于發(fā)展起步階段，還很弱小，但這是茅臺集團(tuán)一個(gè)寶貴的品牌，未來發(fā)展的空間巨大。在此發(fā)展關(guān)鍵時(shí)候，希望大家與技開公司一起攜手同心、共創(chuàng)佳績”。他相信，茅臺醇會(huì)越來越好。
除現(xiàn)場致辭外，對茅臺醇懷著特殊感情的季老爺子，作為茅臺醇華南市場品牌峰會(huì)成功召開的祝賀，還特別簽名了六瓶酒，其中五瓶被作為晚宴抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品，送給了前來參會(huì)的華南區(qū)域經(jīng)銷商。
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披露茅臺醇儲酒量信息，展示質(zhì)保團(tuán)隊(duì)，讓經(jīng)銷商放心
與華東、西北峰會(huì)不同的是，此次茅臺醇華南市場品牌發(fā)展峰會(huì)人氣更旺，到場大咖更多，除中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員、廣東酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長彭洪，茅臺智庫成員、北京正一堂營銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光外，包含茅臺廣東經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)會(huì)長符小文、廣西聯(lián)誼會(huì)會(huì)長曹撫義、海南經(jīng)銷商會(huì)長黃松、湖南經(jīng)銷商會(huì)長劉兆兵等茅臺名商和區(qū)域內(nèi)影響力大商都到了現(xiàn)場。因而，茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司對此次峰會(huì)也準(zhǔn)備地格外精細(xì)和用心。
在會(huì)上，茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗在演講中“不經(jīng)意”地披露了茅臺醇的儲酒量信息，“現(xiàn)在技開公司的基酒儲量為4萬噸，但今年的銷量不會(huì)超過7500噸”。她的“數(shù)字”引發(fā)了與會(huì)經(jīng)銷商的熱議。
會(huì)上，茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理、黨委副書記馮鋮也底氣十足地說，“技開有光明的未來，是因?yàn)榧奸_有很多的優(yōu)勢，最核心的就是‘有做好酒質(zhì)的實(shí)力’”。在峰會(huì)的論壇上馮鋮透露，“集團(tuán)對技開的大力支持，主要在擴(kuò)大產(chǎn)能上的巨大支持，技開公司還要修建3萬噸的基酒生產(chǎn)基地。基酒老酒都夠了，我們更有信心認(rèn)認(rèn)真真釀好每一瓶酒了”。
除了“數(shù)字”，在宣傳片和品鑒環(huán)節(jié)中，華南峰會(huì)上，茅臺醇全面展示了“后臺”的質(zhì)量保證體系和團(tuán)隊(duì)，用生動(dòng)的“講述”逼真再現(xiàn)“茅臺醇作為柔和醬香品類開創(chuàng)者”的“核心力量”，即除了“高級指導(dǎo)”季克良外，技開公司還組建了包含釀酒大師呂云懷、彭茵、謝曉莉、首席質(zhì)量官屈武等在內(nèi)的一批頂級技術(shù)團(tuán)隊(duì)。大師們共同為茅臺醇的品質(zhì)和釀造定型、把關(guān)，使技開公司和茅臺醇擁有了“決勝市場和獲得消費(fèi)者芳心的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和卓越能力”。
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要打造茅臺醇樣板市場，廣東位列其中
峰會(huì)上，面對500名左右的到場經(jīng)銷商和嘉賓，茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理、黨委副書記馮鋮做《乘勢夯基聚力共贏》的主題演講，他在演講中大力肯定華南市場尤其是廣東醬酒市場的價(jià)值和潛力，大力肯定到會(huì)經(jīng)銷商為培育醬香消費(fèi)群體、推廣茅臺及茅臺系列酒所付出的辛勞和努力。
馮鋮表示，具備全國化基因、作為茅臺集團(tuán)嫡系的“茅”字號醬酒茅臺醇接下來要重點(diǎn)打造省外三大樣板市場，其中廣東位列其中，茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司要做好服務(wù)，給政策、給支持，讓茅臺醇的經(jīng)銷商也像茅臺酒和茅臺醬香系列酒、習(xí)酒的經(jīng)銷商一樣賺到錢。他也向與會(huì)的經(jīng)銷商發(fā)出召喚和倡議，“錯(cuò)過了茅臺，錯(cuò)過了茅臺醬香酒，錯(cuò)過了習(xí)酒，現(xiàn)在茅臺醇的機(jī)會(huì)就在各位面前”。
鐘麗也在其《向新而行》的主題演講中深入剖析了“暫時(shí)處于價(jià)值洼地的茅臺醇”所呈現(xiàn)出來的寶貴而短暫的商業(yè)機(jī)遇期。楊光說，未來只存在于品牌醬酒和頭部少數(shù)企業(yè)增長的白酒業(yè)“小繁榮時(shí)代”，茅臺和茅臺系是不確定經(jīng)濟(jì)年代中最大的確定性。
對于茅臺醇廣東市場的“覬覦”和“雄心”，前來參會(huì)并應(yīng)邀參與現(xiàn)場“高峰對話”的廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長彭洪面對對話主持人王安石的尖銳提問，直接應(yīng)答，并不回避。他說：“我們對任何品牌來廣東都持歡迎態(tài)度，面對‘我不在廣東，就在去廣東的路上’，我們有一句話叫‘引狼入室，與狼共舞’。外來優(yōu)秀品牌進(jìn)入廣東，一來可以繁榮整個(gè)廣東市場，二來可以讓廣東的消費(fèi)者喝上好酒”。
現(xiàn)場他也對茅臺醇進(jìn)入廣東表示了歡迎，他透露，“2019年醬酒占到了廣東白酒銷售的50%，不算小品牌和無品牌的醬酒，規(guī)模以上企業(yè)的銷售收入統(tǒng)計(jì)是126億元”。
他同時(shí)也提出茅臺醇在廣東市場發(fā)展一定要注意兩點(diǎn)：一是當(dāng)前廣東醬酒市場的品牌集中度最高。與貴州、河南、山東等省份的醬酒不同，廣東消費(fèi)者更相信品牌的力量。二是廣東市場的影響力可能排在全國第一位，如果拿下了廣東，則有利于其他市場的拓展。
彭洪鼓勵(lì)茅臺醇，“茅臺醇是茅臺集團(tuán)的核心醬香品牌，也是技開公司精心打造的柔和醬香品牌，只要品牌落地工作做得好，茅臺醇肯定會(huì)在廣東擁有一席之地并會(huì)并持續(xù)擴(kuò)大市場空間。
現(xiàn)場參會(huì)的中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員也通過自己的多年觀察勉勵(lì)茅臺技開團(tuán)隊(duì)和茅臺醇，“醬酒有一個(gè)特點(diǎn)，就是喝慣了醬酒以后，別的香型就不太容易再回去，消費(fèi)者的忠誠度會(huì)很高。隨著國家經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人民生活的更加富裕，人們對美好生活追求和健康越來越重視，這就決定了好醬酒的消費(fèi)氛圍會(huì)越來越濃烈”。為此，他對茅臺醇充滿了期待。
馮鋮積極回應(yīng)專家的期待，現(xiàn)場承諾：“技開公司要出好的政策，要出錢、出力，營造優(yōu)商環(huán)境，和經(jīng)銷商一起共同做市場，形成‘廠家、經(jīng)銷商和消費(fèi)者’的鐵三角，讓廣東的消費(fèi)者品嘗到茅臺醇好酒”。
? ? ? ??茅臺醇華南品牌發(fā)展峰會(huì)現(xiàn)場也舉行了簽約。
文章來源：酒說訂閱號
