柏林卡迪威百貨大樓(KaDeWe)是歐洲大陸最大的百貨商場,也是與勃蘭登堡門和國會大廈齊名的柏林地標(biāo)性打卡地。在卡迪威百貨大樓第六層的“美食天地”葡萄酒專柜,最近上新了寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f的6款葡萄酒(包括4款干紅和2款干白)以及2款可雅白蘭地(可雅桶藏10年XO和可雅桶藏6年VSOP)。
世界侍酒大師方克·卡默與張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f首席釀酒師羅斯·摩塞爾
卡迪威百貨大樓位于柏林陶恩沁恩大街,開業(yè)于1907年,零售空間占地面積共計(jì)6萬平方米。其建筑之宏偉,與其說是商場,不如說是更像一座宮殿。設(shè)在第六層的“美食天地”供應(yīng)有35000多種商品,包括3400多種葡萄酒、1300多種奶酪、1200多種香腸和火腿、400多種面包……被譽(yù)為“美食與美酒的主題公園”。
卡迪威大樓外觀
張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f首席釀酒師羅斯·摩塞爾表示:“進(jìn)入卡迪威,我們感到很自豪,成為擺在世界最知名百貨大樓貨架上銷售的中國葡萄酒,這既是一種榮幸,也是一種鞭策?!?span id="wknx694" class="bloc_gallery">
寧夏張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f
張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f葡萄酒進(jìn)入卡迪威百貨大樓,引起德國發(fā)行量最大的報(bào)紙《圖片報(bào)》(Bild)的關(guān)注,該報(bào)發(fā)表德國資深酒評家馬丁·蘭貝克撰寫的《最后一瓶好酒是來自中國嗎?》寫道:“直到目前為止,許多中國紅酒都是法國波爾多紅酒或澳大利亞名酒的模仿者。而由100%赤霞珠釀造2016年份張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f干紅,則令人刮目相看。我們將其倒入潷酒器醒酒30分鐘,然后斟入大號波爾多型酒杯中,黑莓、煙草、香料和熏烤類香氣撲鼻而來,回味中帶有一絲甘潤。如果在酒窖儲藏10年,這款酒將會發(fā)展得更加完美?!?/p>
此次一同進(jìn)入卡迪威銷售的,還有來自張?jiān)5目裳虐滋m地??裳虐滋m地產(chǎn)自中國白蘭地第一莊——可雅白蘭地酒莊,曾斬獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎,并在2019年獲得“全球XO級白蘭地盲品賽”冠軍。在可雅白蘭地進(jìn)入卡迪威的當(dāng)天,德國籍世界侍酒大師方克·卡默(FrankKaemmerMS)表示,非常榮幸能見證中國最好的白蘭地進(jìn)入歐洲最好的百貨大樓。
世界侍酒大師方克·卡默在卡迪威為可雅白蘭地點(diǎn)贊
截至目前,張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f出品的多款葡萄酒現(xiàn)已出口至英國、德國、意大利、加拿大等44個國家,并成功進(jìn)入德國米其林三星VENDOME餐廳、英國米其林二星DinnerbyHestonBlumenthal餐廳等米其林餐廳,成為進(jìn)入全球米其林餐廳最多的中國酒莊酒,而作為全球XO級白蘭地盲品冠軍的可雅白蘭地,也在今年開始陸續(xù)進(jìn)入歐洲國家,成為越來越多歐洲人餐桌上一杯充滿東方韻味的白蘭地佳釀。
文章來源:張?jiān)F咸丫朴嗛喬?/p>
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