原標(biāo)題：時隔十年，習(xí)酒·窖藏1988升級迭代，透露出了哪些“新”意？
在醬酒熱潮推動下，涌現(xiàn)了茅臺以外的一批其他醬香大單品，但在這之中，還能被冠以“經(jīng)典”名號的其實(shí)少之又少，因?yàn)椤皶r間”是成就經(jīng)典的沙石，真正的高手，往往都是時間的長期主義者。
立足于行業(yè)看，2010年前后，醬酒迎來了首輪意義上的熱潮，這期間敢于劍指高端價格帶的產(chǎn)品屈指可數(shù)，面向全國上市的習(xí)酒·窖藏1988無疑成了那時候最耀眼的新星。如今，經(jīng)歷十年打磨后，它已然屹立于次高端醬酒塔尖，即將成為破百億的大單品。
前不久，行業(yè)傳來習(xí)酒·窖藏1988升級迭代的消息，一時轟動了整個醬酒行業(yè)，對于這樣一款龐然體量級的經(jīng)典單品來說，換新升級顯然是一次大動作。那么，此次換裝出發(fā)的習(xí)酒·窖藏1988（2020）向行業(yè)明示了哪些新變化？又會暗示著自身什么樣的新未來？
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習(xí)酒·窖藏1988（2020）“煥新了”，
新在哪？
10月18日，習(xí)酒·窖藏1988（2020）一上市，就備受行業(yè)關(guān)注。在業(yè)內(nèi)人看來，這不是習(xí)酒一時興起的煥新玩法，而是卡在恰當(dāng)時機(jī)上的戰(zhàn)術(shù)性動作。
十年磨一劍，如今，習(xí)酒·窖藏1988已經(jīng)成為了成熟化運(yùn)作的醬酒大單品，從10億到30億再邁向50億……，數(shù)字有力印證了習(xí)酒·窖藏1988的跨越式發(fā)展?jié)摿?。這次的換代，習(xí)酒又瞄準(zhǔn)當(dāng)下新時期醬酒發(fā)展潮流，從內(nèi)到外對習(xí)酒·窖藏1988進(jìn)行全方位“整容”，以此吻合消費(fèi)者對品牌包裝的審美品味和對內(nèi)在質(zhì)量的更高要求。
行業(yè)常言道，一款好產(chǎn)品，是始于顏值、陷于品質(zhì)、忠于品牌的。從這個意義上來說，習(xí)酒·窖藏1988的煥新行動，也是為了進(jìn)一步增強(qiáng)與消費(fèi)者的粘性，提高他們對品牌的忠誠度。為此，習(xí)酒對升級細(xì)節(jié)的打磨與雕琢，無不凸顯細(xì)微之處的匠意與用心。
從瓶體包裝上看，瓶體顏色從赭黑色邁向了黑色，更多的金色取代了銀色，以黑色和黃色交錯相接的組合搭配，襯托升級后的低調(diào)與高貴；從酒盒包裝來看，盒子正標(biāo)的標(biāo)牌由塑料牌材質(zhì)升級為鋁牌材質(zhì)；在產(chǎn)品防偽設(shè)置上，習(xí)酒·窖藏1988（2020）對酒瓶和外包裝均做了改進(jìn)，多種形式的防偽標(biāo)識，為產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
除了外在的亮點(diǎn)變化外，酒體內(nèi)在質(zhì)量也得到了全面升級。實(shí)際上，提及習(xí)酒·窖藏1988的產(chǎn)品品質(zhì)，這也是令習(xí)酒人最為驕傲自豪的地方。習(xí)酒·窖藏1988能一直長青多年，更在于酒體品質(zhì)出類拔萃，這與習(xí)酒幾十年來傳承下來的釀酒工藝緊密相關(guān)。
據(jù)了解，習(xí)酒·窖藏1988采用特定年份的窖藏醬香老酒與優(yōu)質(zhì)醬香基酒釀造，稀缺而且限量。而老酒越多對高端醬香酒就越有保障，習(xí)酒酒庫里面存放著大量的優(yōu)質(zhì)陳年老酒，其儲存量始終處于行業(yè)前列，既確保了習(xí)酒·窖藏1988對老酒的需求，也保證了酒體品質(zhì)數(shù)十年如一日的穩(wěn)定和優(yōu)秀。
品質(zhì)把控重于泰山，正是因?yàn)槠焚|(zhì)的卓越上乘，習(xí)酒·窖藏1988才有了口口相傳的口碑。值得一提的是，升級后的習(xí)酒·窖藏1988追求更高的品質(zhì)訴求，以全國質(zhì)量獎名義，重新定義酒質(zhì)，酒齡更長、酒體更豐滿、口感更醇厚、回味更悠長。讓本身形成的醬香風(fēng)格特征更加得以典型突出。
因而，綜合這些細(xì)節(jié)可以看出，習(xí)酒·窖藏1988在保留產(chǎn)品的經(jīng)典元素基礎(chǔ)上，又注入了豐富的品牌價值語言，一方面嚴(yán)格保證了習(xí)酒·窖藏1988“經(jīng)典性”的完整和穩(wěn)定，另外也契合了產(chǎn)品自身更高的顏值水準(zhǔn)和更深厚的品質(zhì)積淀。
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“變身”背后，我們更應(yīng)該看懂什么？
眾所周知，產(chǎn)品升級的核心正是傳承和延續(xù)?？v觀此前五糧液、洋河、瀘州老窖等這些名企對戰(zhàn)略產(chǎn)品進(jìn)行迭代升級，無不凝練著企業(yè)對新一代產(chǎn)品的全部期望，旨在為未來發(fā)展提供支撐，留有后勁。
按照這樣的邏輯推演，如果說習(xí)酒·窖藏1988換裝升級操作是順應(yīng)市場的“保價增值”，那其對習(xí)酒未來則是起到了更多、更積極的作用。最顯而易見的一點(diǎn)是，作為習(xí)酒進(jìn)軍百億陣營的“硬核”奇兵，習(xí)酒·窖藏1988正是以“高品質(zhì)”喚醒消費(fèi)者的品牌記憶和價值認(rèn)可，加深了他們對習(xí)酒品牌文化及極致品質(zhì)的印象認(rèn)知。
事實(shí)上，這款產(chǎn)品本身也更易讓人值得銘記，因?yàn)樗菫榧o(jì)念1988年習(xí)酒輝煌而生。在那一年，習(xí)酒有著諸多榮耀：
1988年，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)雙3000規(guī)模，即醬香3000噸、濃香3000噸，成為當(dāng)時全國最大的醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。也是在這一年，習(xí)水酒廠生產(chǎn)的習(xí)字牌習(xí)酒（大曲醬香型52°）被評為“國家優(yōu)質(zhì)名酒”，舉國皆知。
回到今天來看，1988年顯然是習(xí)酒頗為豐碩的一年。因此，在以“1988”數(shù)字命名的習(xí)酒·窖藏1988剛問世之初，就讓很多消費(fèi)者勾連起了那時的習(xí)酒記憶，自然也對這款產(chǎn)品產(chǎn)生了特殊的情結(jié)。更關(guān)鍵的是，在經(jīng)過十年之久的市場積淀后，習(xí)酒·窖藏1988大氣簡約、獨(dú)特的酒瓶形象已經(jīng)在消費(fèi)者心中得到固化，加上在同價位帶中具備極高性價比的價值屬性，這種內(nèi)外兼修的功力，也筑就了后續(xù)新品難以逾越的壁壘。
同時，從行業(yè)競爭趨勢看，在醬酒次高端品牌愈演愈烈背景下，習(xí)酒·窖藏1988如若保持優(yōu)越地位，就更需要敏銳洞察市場新風(fēng)向，為消費(fèi)者創(chuàng)造更優(yōu)體驗(yàn)。這也是此次升級換代的動力所在。在酒說看來，這不僅關(guān)乎著習(xí)酒·窖藏1988的市場穩(wěn)定性，還將預(yù)示著在下一輪競爭中能夠搶抓主動權(quán)，比其他競品先行一步。
此外，從行業(yè)以往經(jīng)典產(chǎn)品換代的軌跡看，有著牢固品牌根基的產(chǎn)品，換代歷程都會隨著時間的推進(jìn)持續(xù)進(jìn)行下去。對于習(xí)酒·窖藏1988來說，這一次的升級也顯然不會是終點(diǎn)。它不僅是撐起習(xí)酒下一個百億江山的定盤器，更是整個醬酒次高端的領(lǐng)軍者，我們相信，它的“歷史性”時刻，還會有下一個十年。
文章來源：酒說訂閱號
