原標題：全年銷售額猛增63%，古貝春醬酒靠什么保持穩(wěn)增？
11月25日，是古貝春集團的“大年夜”。
據(jù)了解，古貝春集團每個年度工作的結束時間都是11月25日，第二天則進入下一個財年。
恰逢第十五屆山東白酒經(jīng)營廠長座談會暨六屆二次理事會召開，古貝春集團作為魯酒發(fā)展的標桿企業(yè)，在會議上分享了2020年營銷工作的經(jīng)驗。
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22%、63%、38%、68000，一連串數(shù)字背后有何奧秘？
據(jù)古貝春集團副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理張洪昌介紹，過去的一年，古貝春集團銷售收入同比增長22％、醬香酒銷售額同比增長63％、雙白版銷售額同比增長38%、中度醬香白版總體銷售量達到68000箱。
古貝春集團總經(jīng)理助理、銷售公司副總經(jīng)理趙恩國針對這一成績的取得，進行了經(jīng)驗分享。他表示，2020年，古貝春集團的營銷工作主要在六個層面發(fā)力——
第一，客戶至上，提升服務。
為了更深入地貼近市場，張洪昌要求銷售公司高層全部下沉市場，駐扎在市場第一線，并定期召開座談會、思想會，以更好地為渠道商、消費者服務。
第二，開創(chuàng)新式節(jié)點營銷推廣策略。
疫情進入防疫常態(tài)化之后，古貝春先后組織了攝影家采風活動、父親節(jié)限時搶購、助力高考購酒贈書等活動，在提升品牌形象的同時，拉近了與消費者之間的距離。
第三，提振信心、拉練隊伍、強化執(zhí)行。
為提升市場氛圍、增強消費認知，古貝春集團加大了市場投入力度，進行了營銷復盤、拓展網(wǎng)點、推廣鋪貨、規(guī)范陳列、地推宣傳、宴席推廣以及一桌式品鑒會等措施。
▲古貝元·白版（醬香型）
第四，打造超級品牌IP事件。
2018年，古貝春集團推出了中度醬香產(chǎn)品——古貝元白版。為了加強品牌推廣，連續(xù)三年舉辦了中度醬香白酒發(fā)展高端論壇，推出了首屆中國北方醬酒文化節(jié)。
第五，推進營銷數(shù)據(jù)中心建設。
在數(shù)字化建設的潮流下，古貝春集團在產(chǎn)品端設置了唯一識別碼，通過掃碼加強了與消費者的互動溝通，實現(xiàn)了終端數(shù)據(jù)云平臺數(shù)據(jù)共享，有效提升了市場管控能力。
第六，多維度宣傳。
古貝春以“立體傳播”為原則，構建了“報、網(wǎng)、端、微、屏”等融媒體矩陣，以內容驅動為引領，圍繞消費者實現(xiàn)線上、線下的傳播共振。
對于營銷工作來說，成果的好壞很大程度上是取決于策略是否務實、措施能否落地。從古貝春2020年的市場表現(xiàn)來看，這一連串的數(shù)字已經(jīng)足夠具有說服力。
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古貝春的醬酒路
代表成績的這串數(shù)字中，63%、68000格外引人注目。這是當下醬香熱潮下，市場對古貝春集團旗下醬酒品牌“古貝元”的認可。
認可的背后，是古貝春集團對醬酒品類37年的深耕與堅持。
1983年，酒界泰斗季克良的老師，原茅臺酒廠生產(chǎn)技術科科長杜安民在退休之后來到古貝春指導醬酒生產(chǎn)，經(jīng)過一年開發(fā)、十年完善工藝，成功推出了古貝元。趙恩國介紹，當年為了在北方生態(tài)環(huán)境中釀造出純正的醬香酒，杜安民經(jīng)常吃住在車間。
可以說，古貝元的釀造技術承襲茅臺，制曲、釀造、勾調等關鍵工藝皆離不開杜安民的傳、幫、帶。
2017年，季克良來到古貝春，說了“三個沒想到”：沒想過古貝春企業(yè)文化如此深厚，沒想到古貝春集團如此尊重科技、尊重知識、尊重人才，沒想到古貝春集團對醬酒有如此追求與堅持。他認為，古貝元是極具濃郁北方特色的醬酒，難能可貴，并題詞“南酒北釀，醬香傳承”。
2018年11月28日，古貝春旗下中度醬香產(chǎn)品——古貝元白版上市。
據(jù)介紹，這款產(chǎn)品是為了適應北方飲酒習慣精心研發(fā)而成。降度至46°的古貝元白版，在保留了豐滿的香氣、優(yōu)雅等醬香風格的基礎上，做到了入口綿柔、讓口感更舒適。
在醬酒熱的風口下，古貝元厚積薄發(fā)，在疫情沖擊白酒市場的背景下，仍實現(xiàn)了同比增長63%的成績，古貝元白版上市以來的銷量，更是達到了68000箱。
不過，在醬酒熱尚未興起時，醬酒消費在北方缺乏氛圍，古貝元在市場上也一度遇冷，雖是如此，古貝春集團仍保持醬酒生產(chǎn)，工藝、窖池、人員全方位傳承。
“做醬酒要持之以恒”，正如古貝春集團有限公司董事長、總經(jīng)理周曉峰曾所言，他們就像放風箏的人，在沒有風的日子里默默地把風箏扎好、扎牢，等風來。
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北派醬香崛起？
近期，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、權圖醬酒工作室總經(jīng)理、資深醬酒專家權圖提出，醬酒產(chǎn)業(yè)正漸入“中場”。
在他看來，醬酒產(chǎn)業(yè)正從百花齊放、品牌混戰(zhàn)的“戰(zhàn)國時代”走向品牌競爭的第二階段，未來穩(wěn)定的醬酒品牌陣容已初現(xiàn)輪廓。
從古貝春的醬酒銷售增長數(shù)據(jù)來看，古貝元已經(jīng)在醬酒品牌陣容之中站穩(wěn)了自己的位置。
權圖向表示，在醬酒的下一個市場周期，“貴州化”與“多元化”應是兼而有之的。前者是醬酒主產(chǎn)區(qū)的集中化，后者則是貴州產(chǎn)區(qū)的溢出效應。
師承茅臺的古貝元，骨子里有著茅臺的基因，酒體則具有濃郁的北方風格?？梢哉f，既有貴州化的特質，也符合多元化的要求。這就在醬酒的下一個市場周期中，贏得了一定的發(fā)展先機。
趙恩國表示，古貝春集團要做的就是堅持北派醬香的特點、堅持獨特的核心優(yōu)勢，在市場進一步推廣中度醬香，以滿足多元化的消費需求。而這恰恰契合了云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、智邦達咨詢機構董事長張健的觀點——北方醬香只有做出自己的特色，才能有好的市場表現(xiàn)與影響力。
當下，醬酒的熱度不斷升高。就目前而言，醬酒市場“貴州化”特點依舊比較鮮明。但是，63%的增速，也透露出了一個訊息：作為“多元化”中的北派醬香代表，古貝元正成為快速崛起的一極。
文章來源：云酒頭條訂閱號
