從小作坊到老酒廠,再到擁有巨大規(guī)模的文化產(chǎn)業(yè)園基地,金種子酒業(yè)走過了無數(shù)個風雨飄搖的日子。
近年來,金種子似乎在“破土”前遇到了一絲阻礙,在市場表現(xiàn)上略顯頹勢。于是,2019年10月,賈光明臨危受命接任了金種子酒業(yè)董事長;2020年2月28日,安徽金種子酒業(yè)公司董事會表決通過相關(guān)議案,賈光明被選舉為公司第六屆董事會董事長。
新領導班子履新,手握“接力棒”的賈光明如何撬開阻礙“種子破土”的障礙,他的“光明方案”也備受行業(yè)期待??刹磺傻氖牵Z光明接任的第一個年頭整個行業(yè)便遭遇了“不速之客”:新冠疫情的黑天鵝悄然襲來,給“治愈”金種子的“光明方案”蒙上一層陰霾。
但是,當糖酒快訊復盤了金種子2020年的重要節(jié)點,發(fā)現(xiàn)其在品牌塑造、品質(zhì)提升、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等諸多方面萌生了“新芽”,展現(xiàn)著頑強的生命力。
強品牌,與文化同行
企業(yè)發(fā)展,文化先行。對于金種子而言,文化名酒是其應有的地位和高度。2020年,讓消費者感知金種子的文化魅力,金種子又做了哪些嘗試?
2020年3月2日,全國白酒行業(yè)首支戰(zhàn)“疫”歌曲《紅手印》在金種子酒業(yè)唱響。在這場戰(zhàn)“疫”中,金種子用“紅手印”的責任與擔當,詮釋了新時代的金種子精神。以《紅手印》為紐帶引發(fā)社會輿論,在社會上產(chǎn)生良好的品牌形象,從而與消費者建立新的聯(lián)系。
一個企業(yè)的文化只有真正讓消費者接受、認可,感召了社會,才有可能有自己的競爭力。由此,金種子馥合香“馥香盛宴”品牌落地,自2020年9月開始,金種子酒業(yè)在安徽多地開展了“馥香盛宴”與消費者共同感受其品牌文化,“馥香盛宴”也成為了2020年度酒業(yè)最受關(guān)注的IP。
從省內(nèi)到省外核心市場,金種子馥合香戰(zhàn)略新品上市以來以高密度、廣范圍的“馥香盛宴”打通與消費者之間的阻礙,通過萬人品鑒馥合香新品,展示的是金種子味覺維度的高品味享受,其背后是“品質(zhì)自信,文化自信”的體現(xiàn)。
10月,金種子·馥合香聯(lián)合安徽電視臺策劃的“中國徽菜大師”大型文化傳播活動開啟。金種子·馥合香獨家冠名《中國徽菜大師》,在推廣徽菜技藝的同時也在推杯換盞之間也將懷揣匠心的釀造工藝與品質(zhì)表達推向消費者,進一步深化自身的品牌影響力。以“徽酒+徽菜”的組合逐步實現(xiàn)金種子在安徽市場的品牌站位,也讓白酒找到了新表達。
毫無疑問,“金種子,傳天下”曾是消費者心目中對金種子最具深度的品牌印記。但2020年,金種子不斷用文化實現(xiàn)在消費者心中的品牌占位,依靠文化的力量,打造金種子的文化IP,推動了金種子文化實現(xiàn)更多元化的表達,實現(xiàn)了在品牌打造上的新升級。
塑品質(zhì),為質(zhì)量“守擂”
當前,消費者對于白酒釀造工藝與香型特征都有了更深層次的了解,從大眾到小眾,新中產(chǎn)消費階層的崛起,都對產(chǎn)品品質(zhì)提出更高的要求。
2020年,酒界泰斗梁邦昌老先生蒞臨金種子酒業(yè)實地考察,對金種子傳統(tǒng)非遺釀造技藝、機械化智能釀造流程以及金種子馥合香生產(chǎn)和研發(fā)情況進行詳細勘察,并對金種子馥合香型產(chǎn)品作出“香氣是馥合幽雅的,酒體是豐盈有層次的,回味更是無窮的”的高度評價。
9月16日,金種子馥合香2020手釀開窖節(jié)舉辦,中國馥香白酒研究院正式揭牌,標志著金種子酒業(yè)聚焦馥合香新品類,開啟白酒創(chuàng)新的新階段。用科技賦能白酒產(chǎn)業(yè),是研究院的本質(zhì)與核心。中國馥香白酒研究院作為專業(yè)研究院更偏重技術(shù)科研層面的建設,金種子以研究院嶄新的模式重構(gòu)引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變的品牌能力。
12月底,第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽結(jié)果公布,金種子酒業(yè)楊紅文、鞏曉、吳宏萍三人被聘為2020屆中國酒業(yè)協(xié)會國家級白酒評委。他們堅持工匠精神,為質(zhì)量“守擂”、構(gòu)筑金種子酒業(yè)的“品質(zhì)長城”,為金種子酒業(yè)的品質(zhì)創(chuàng)新提供強有力的技術(shù)支持。
當我們談到工藝與品質(zhì),金種子的明代古窖池不得不提。糖酒快訊了解到金種子明代窖池群改造工程已步入尾聲,修繕完成的明代古窖池群也將為金種子提供強大的品質(zhì)支撐。
當前,品質(zhì)成為酒企制勝的關(guān)鍵,品質(zhì)競爭成為競爭的主流賽道。于是,基于企業(yè)而言,守住品質(zhì)線既是守住了企業(yè)的生命線,而守不住底線終究會被市場摒棄,淹沒在市場的浪潮之中。
優(yōu)結(jié)構(gòu),從上游到下游
“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,品牌雜亂不聚焦,主導品牌不突出……”面對諸多問題,賈光明認為優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、打造區(qū)域戰(zhàn)略大單品成為第一要務。賈光明表示:“備戰(zhàn)‘十四五’,金種子提出了5年50億的宏偉目標。對此,金種子酒業(yè)聚焦馥合香新品類,培育大單品,力爭五年規(guī)劃目標順利達成?!?span id="e40msqq" class="bloc_gallery">
2020年8月,金種子酒業(yè)以“新時代的味道”為主題召開了2020金種子酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)布會,并正式推出了馥合香·馫15、馥合香·馫20兩款戰(zhàn)略新品。在消費迭代升級,中高端市場擴容的趨勢下,以“金種子馥合香”系列產(chǎn)品為龍頭與核心,并將其培育為核心大單品;以“馥合香”引領白酒新品類,再度拔高金種子酒業(yè)的品牌新形象。
當前,行業(yè)回歸品質(zhì)主義,口糧酒成兵家必爭賽道。在這一背景下,金種子再度深耕大眾市場,推出了高標光瓶酒種子清純。種子清純是金種子酒業(yè)立足安徽面向全國市場推出的首款清香型產(chǎn)品,雖是定位于老百姓的口糧酒,但它更要成為安徽高端光瓶酒的第一品牌。
2020濟南秋季糖酒會期間,金種子馥合香亮相“對話新品類把脈新機遇·中國酒業(yè)營銷創(chuàng)新高峰論壇”;種子清純獲評糖酒快訊“跑贏梯次競爭時代”第四屆全國頭部光瓶酒領袖大會“創(chuàng)意新品”,在國內(nèi)最高規(guī)格展會上高調(diào)亮相,這也標志著金種子跳出安徽本土市場,開啟馥合香布局全國的宏圖。
2020年是金種子酒業(yè)的改革元年,這一年“二次創(chuàng)業(yè)”的金種子“多點萌芽”:品牌曝光度不斷增加,品牌形象持續(xù)提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨近合理化......金種子,奔赴在路上,雖然我們不能判定她明天的成就,但在2020年崎嶇的道路上我們看到了她愈發(fā)自信與鏗鏘步伐。
來源于:糖酒快訊,作者:鄧賢輝
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