前幾天在朋友圈看到這樣一句話，頗有感慨：創(chuàng)始者選擇當(dāng)網(wǎng)紅還是工匠，往往成為品牌發(fā)展的分水嶺，在當(dāng)前如火如荼的醬酒賽道上，“生意好做，品牌難做”，很多新勢(shì)力并沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)行業(yè)周期的考驗(yàn)，很容易陷入把網(wǎng)紅當(dāng)作長(zhǎng)紅的誤區(qū)。
漢醬135BC算是這兩年醬酒圈的“網(wǎng)紅”嗎？應(yīng)該可以算：千元價(jià)位的超前探索與引領(lǐng)、雅度文化三大配套體系（鹿鳴宴、鹿鳴薈、中國(guó)雅度盛宴）的構(gòu)建，“首年運(yùn)營(yíng)單品過(guò)億，兩年?duì)I收增長(zhǎng)翻番”業(yè)績(jī)層面的持續(xù)增長(zhǎng)、行業(yè)較高的品牌關(guān)注度與流量磁場(chǎng)……
2021年是漢醬135BC誕生的第三個(gè)年頭，這一年千元醬香賽道高手云集，這一年也是醬酒熱從品類熱到品牌熱的轉(zhuǎn)折元年，漢醬135BC如何進(jìn)一步進(jìn)階？實(shí)現(xiàn)從流量到品牌，從網(wǎng)紅到長(zhǎng)紅，從千元醬香的探索者到引領(lǐng)者、甚至佼佼者，從5月19日漢醬135BC中國(guó)雅度盛宴暨2020年度經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，或許我們能找到答案。
1、再次“回家”，
漢醬135BC錨定千元醬香主賽道
“依然是熟悉的貴州仁懷茅臺(tái)大酒店，但今年的經(jīng)銷商大會(huì)比去年提前了兩個(gè)多月，這也意味著可以更從容、更全面地布局2021年，甚至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展”！酒說(shuō)也注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，今年漢醬135BC的朋友圈又“大了一些”，當(dāng)晚的中國(guó)雅度盛宴參與人數(shù)接近500人。
“衡量一個(gè)醬香品牌未來(lái)發(fā)展?jié)摿?，一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)就是看有沒(méi)有千元價(jià)格帶的大單品”，茅臺(tái)研究院市場(chǎng)營(yíng)銷研究中心特聘專家、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)、北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)楊光在現(xiàn)場(chǎng)指出。隨著千元醬香賽道選手增多，培育日漸成熟，楊光從漢醬135BC前兩年的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐中提出：
千元醬香單靠品質(zhì)無(wú)法制勝，基礎(chǔ)建設(shè)刻不容緩，情懷堅(jiān)守是王道。尤其是沒(méi)有先進(jìn)模式與品牌文化的超級(jí)共振，就沒(méi)有千元醬香的發(fā)展?jié)摿εc發(fā)展空間。
北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)楊光
這里有一個(gè)重要的洞察與知識(shí)點(diǎn)，就是：模式與文化的共振，模式是路徑與方法，文化是定位與內(nèi)涵，前者是后者的落地與支撐，解決效率與持續(xù)增長(zhǎng)快慢的問(wèn)題；后者是定位基因問(wèn)題，決定知否有資格在千元醬香分一杯羹。
從這個(gè)意義上講，顯然漢醬135BC是有足夠底氣的。品牌文化上“與王者一起”，背后是“茅臺(tái)卓越的引領(lǐng)本色，優(yōu)秀的文化基因，硬核的社會(huì)擔(dān)當(dāng)”，這些賦予漢醬135BC審美高度、文化深度和格調(diào)氣度，用雅度論道對(duì)話環(huán)節(jié)德州豐永商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)田會(huì)芹的評(píng)價(jià)就是“含著金鑰匙出生的孩子”。
而在模式上除了打造出雅度文化品牌推廣落地的三大IP體系外，更是做到了精準(zhǔn)營(yíng)銷與稀缺化運(yùn)作實(shí)現(xiàn)了圈層引爆，黏結(jié)了一大批具有文化品位且高度認(rèn)可雅度文化內(nèi)核的消費(fèi)人群。
在酒說(shuō)看來(lái)，能把產(chǎn)品與品牌的價(jià)值感做出來(lái)，一直都是一件很了不起的事情，更何況，漢醬135BC的千元醬香2年前就已經(jīng)明確提出，從探索到引領(lǐng)，從聽(tīng)風(fēng)到吹風(fēng)，漢醬135BC的先發(fā)累積起來(lái)的品牌、模式等優(yōu)勢(shì)，也一定會(huì)在未來(lái)千元醬香的紅利釋放期獲得更大的話語(yǔ)權(quán)。
2、2021年定位“成長(zhǎng)+服務(wù)年”，
漢醬135BC上演模式進(jìn)化論
如果說(shuō)千元醬香是戰(zhàn)略層面的堅(jiān)決占位的話，顯然在這個(gè)確定性的背景下，這對(duì)模式的不斷升級(jí)與打法提出了更高的要求，無(wú)論基于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的可觀變化，還是漢醬135BC本身成長(zhǎng)發(fā)展，這都是必要的。
為此從漢醬135BC提出了自己眼里的千元醬香“道與術(shù)”，即：一個(gè)核心“價(jià)格堅(jiān)挺”，四個(gè)支撐“認(rèn)清潛力，保持定力，深挖內(nèi)涵，深化服務(wù)”和兩大考驗(yàn)“集約化深度服務(wù)能力+價(jià)值化持續(xù)控價(jià)能力”，同時(shí)定位2021年為成長(zhǎng)+服務(wù)年，這對(duì)團(tuán)隊(duì)和渠道都提出了更高的要求。
北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬濤
服務(wù)年主題的一個(gè)重要體現(xiàn)就是重獎(jiǎng)，北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬濤宣讀2020年度表彰決定。
在本次聯(lián)誼會(huì)上，漢醬135BC頒獎(jiǎng)典禮共頒發(fā)了“雅度冠亞季軍、雅度醬心、雅度成就、雅度建設(shè)、雅度領(lǐng)袖、雅度先鋒、雅度悍將、雅度合作、雅度創(chuàng)意”等九大獎(jiǎng)項(xiàng)，為對(duì)漢醬135BC高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商、伙伴作出嘉獎(jiǎng)，其中雅度醬心獎(jiǎng)、合作獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)等都是今年新增的表彰維度。
北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理曾皓之
“創(chuàng)新升級(jí)做品牌就是做特色，特色賦予品牌靈魂；但并不是所有的路都適合漢醬135BC，兩年多持續(xù)的模式堅(jiān)守，但不是一成不變”，北京正一優(yōu)供商貿(mào)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理曾皓之對(duì)這種變化與升級(jí)體會(huì)得更加細(xì)膩：
包括新定位背后的演變邏輯，從2019年的“品質(zhì)可靠+思路清晰+價(jià)盤穩(wěn)定”，到2020年“品質(zhì)為基+文化為魂+模式為道”，最終才有了2021年的“強(qiáng)化基礎(chǔ)+深化特色+持續(xù)引領(lǐng)”；包括新設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)背后的文化內(nèi)涵，包括2020年不同會(huì)議主題的演變，包括從1+40+20+600到1+60+30+300整體市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)布局模式的變化（孵化出門檻是噸級(jí)的麒麟薈的俱樂(lè)部新組織模式，2021年只設(shè)30家，并在現(xiàn)場(chǎng)授權(quán)了14家麒麟薈成員），甚至在當(dāng)晚舉辦的中國(guó)雅度盛宴也有了細(xì)節(jié)的創(chuàng)新與升級(jí)。
據(jù)了解，2021年漢醬135BC只釋放100噸的配額，實(shí)施半控價(jià)模式，未來(lái)將持續(xù)打造、堅(jiān)守、夯實(shí)“千元醬香的價(jià)值標(biāo)桿、高端醬香的文化標(biāo)桿，圈層營(yíng)銷的服務(wù)標(biāo)桿”三大標(biāo)桿。
3、長(zhǎng)跑冠軍、長(zhǎng)效合作機(jī)制，從快到遠(yuǎn)，從好到久
回到文章的最開頭，其實(shí)我們想探討的本質(zhì)是：在醬酒熱高歌猛進(jìn)的當(dāng)下，從活得好到活得久的問(wèn)題。
對(duì)此，楊光現(xiàn)場(chǎng)給出的答案是：“醬香越熱，我們要越冷靜，要做長(zhǎng)跑冠軍”，牢牢把握千元醬香主旋律，做冷靜的思考者，堅(jiān)定的執(zhí)行者，持續(xù)的引領(lǐng)者！而曾皓之的回答是：“看到，做到，做好”，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，構(gòu)建5年、10年甚至更長(zhǎng)久的制度建設(shè)和長(zhǎng)效合作機(jī)制。
如何長(zhǎng)跑、如何長(zhǎng)效？這是一個(gè)很復(fù)雜、甚至需要用時(shí)間維度去驗(yàn)證的問(wèn)題。但這不妨礙我們從現(xiàn)場(chǎng)能看到這些信息：
酒說(shuō)榮獲雅度合作獎(jiǎng)
例如對(duì)竄貨行為的態(tài)度，“打掃干凈屋子好迎客”，今年將持續(xù)進(jìn)行經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，按照“不可怕，不放松，不妥協(xié)”的思路嚴(yán)格打擊竄貨等市場(chǎng)違規(guī)行為，對(duì)竄貨零容忍！
例如對(duì)價(jià)盤的高度重視，當(dāng)然重查竄貨背后本身就是穩(wěn)價(jià)盤，而價(jià)格全國(guó)堅(jiān)挺則是對(duì)不同區(qū)域經(jīng)銷商利益的最公平保障；
例如對(duì)優(yōu)秀經(jīng)銷商的重視，除了重獎(jiǎng)表彰外，更給予他們積極發(fā)聲的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，三場(chǎng)不同主題的雅度論道經(jīng)銷商是絕對(duì)主講人；
例如對(duì)老經(jīng)銷商堅(jiān)守與不離不棄的肯定，新設(shè)立的雅度醬心獎(jiǎng)只有兩個(gè)名額且將來(lái)每年都是，而今年首次獲獎(jiǎng)的是：兩個(gè)“第一名”敢吃螃蟹的代表，一個(gè)是最早打款的德州永豐商貿(mào)“田大姐”，一個(gè)是最早簽約的南陽(yáng)銀宇酒業(yè)周玉平……
見(jiàn)微知著，知行合一！
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